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知食说
最优秀的知食分子都在这里
麦当劳预计今年将在华新开约1000家餐厅
团CEO就奶粉召回公开致歉
海天收购香港百年品牌淘大
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9月10日消息,海天味业日前正式完成对香港百年品牌Amoy Food Limited(简称“淘大”)的战略收购,收购淘大100%股权。海天味业品牌传承逾四百年,是首批由商务部认定的中华老字号,淘大创立于1908年,国际化布局逾百年,销售网络遍布全球30多个国家和地区。(证券日报)
馥莉重掌宏胜11天雷霆调整
农夫山泉与桑植县签订扩产协议
9月9日,桑植县与农夫山泉股份有限公司签订扩产协议,农夫山泉将再次追加投资3亿元。据悉,根据此次签订的协议,桑植生产基地将新增一条无菌饮料生产线。该生产线2028年正式投产后,年均可增加产值3亿至4亿元,届时桑植基地年产值可达12亿元以上。(桑植融媒)
优思益整体处于崩溃边缘
全家六代店面世
9月10日,全家FamilyMart第六代店以“全家新世代,自在便利店”为全新主张,于上海四店同开。全家第六代店延续“一日五餐”的全时段用餐概念,新增3+1产品策略,分为“热气小灶:饭吧+面吧+小食吧”与“湃客咖啡角”,打造“购物+休憩”的复合式体验,让便利店消费和用餐体验松弛自在。(零售商业财经)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
麦当劳联合美团开通无人机配餐航线
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9月10日,在上海西岸,一份麦当劳经典的巨无霸套餐从徐汇滨江龙腾大道麦当劳餐厅出发,搭乘无人机沿专属航线飞越西岸滨江,平稳降落西岸滑板公园接收点,这标志着国内首条餐饮品牌专属无人机配送航线正式投入运营。用户可通过美团平台下单,选购30余款麦当劳产品,在部分适航场景下,订单最快可于10分钟左右送达。送餐无人机单次最大载重约2.4公斤,可满足汉堡、小食、饮品等多数餐品组合的配送需求。(每经网)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
东方树叶“桂花乌龙”限定上市
9月9日,农夫山泉旗下东方树叶上新「桂花乌龙」。产品以乌龙茶为茶底,搭配产地金桂,以多道甄选匀静、饱满桂花花型,采摘后及时在真空低温缓烘、冷冻储存锁香。风味上,桂花与乌龙茶结合,突出浓郁甜醇的桂花香与茶香,茶汤呈橙黄明亮色泽。产品延续0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂配方。(农夫山泉)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
茉莉奶白推新品拓展咖啡品类
9月9日,茉莉奶白两款花香茶咖新品“针王与维也纳”“白兰与维也纳”在全国门店同步上线。据称,针王与维也纳以七窨金奖茉莉针王为底,茉莉花选自广西横州;白兰与维也纳以四川乐山优质烘青绿茶为基底。两款新品均选用洪都拉斯100%阿拉比卡SOE咖啡豆,经威士忌酒桶发酵,带有百利甜、香槟、香草的复合香气,形成“花香在前,茶感在中,咖啡收尾”的风味。(茉莉奶白Molly Tea)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
费列罗推出全新婚庆伴手礼装
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9月9日,费列罗全新上市“香槟金喜糖”婚庆伴手礼装,内含48粒费列罗榛果威化50%加纳可可黑巧克力,以“50%+50%=100%”诠释新人之间的默契与圆满。据称,新品采用香槟金礼盒设计,并融入玫瑰、浪花压纹等婚庆元素,突出浪漫与仪式感。(费列罗Rocher)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
好自在和老字号联名推新
9月9日,好自在正式上线红豆薏米精萃饮。该新品是与中华老字号雷允上一起联合研制。新品以红豆、薏米为主要原料,搭配赤小豆、枸杞、茯苓、人参共6种食材,其中选用5年人工种植红参,并由雷允上非遗传承团队参与研制,采用文火慢熬工艺进行精萃。(元气黑板报)
星巴克拟投入10亿美元改造北美门店
9月10日消息,据报道,星巴克咖啡门店设计与概念高级副总裁Dawn Clark表示,星巴克正斥资10亿美元重新设计多达9,000家门店。Clark表示,新设计旨在营造社区归属感,设计变更包括增加座位数量。(财联社)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
瑞幸将获10亿美元投资
9月10日,阿布扎比主权财富基金穆巴达拉投资公司宣布达成协议,将对瑞幸咖啡进行战略少数股权投资。本次投资由穆巴达拉携手瑞幸咖啡控股股东大钲资本共同完成,交易总规模约为10亿美元。穆巴达拉有权提名1名瑞幸董事会成员。(长安街知事)
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