史上最恐怖一首诗，清朝的《菜人哀》令人毛骨悚然，课本都不敢选

中国是诗的国度，5000年文明史也堪称5000年诗歌史，期间产生了无数伟大的、优秀的诗篇。本文介绍的这首诗绝对称得上是一首卓越的作品，甚至放眼整个古代诗坛，都难有与之比肩者！然而它却少有人知，因为此诗写得太过恐怖、残忍，读来让人毛骨悚然，堪称史上第一恐怖诗作，语文课本上根本不敢选！

此诗之所以优秀，还因为它描写得非常逼真，是一首现实主义诗作。那么它究竟写了什么？为了让大家者理解其深刻含义，先看看其创作背景。

这首诗是明末清初诗人屈大均的作品。屈大均（1630—1696），字翁山，自号泠君，广东番禺人。他是明末清初著名诗人、学者，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”之称，其代表作有《广东新语》《翁山诗外》等。

屈大均生于明朝末年，清军入关时，他已经15岁，所以对当时中国的情景，对当时的社会乱象记忆犹新。

屈大均少年时，跟着民族英雄陈邦彦学文、习武，立志报国。面对当时清兵对汉人的杀戮，屈大均十分愤恨。所以，当陈邦彦和陈子壮、张家玉等人在广东举起抗清大旗时，屈大均便毅然决然地加入老师的义军，成为一名抗清将领。他作战勇敢，独领一队，曾立下一定战功。

1648年，抗清义军围攻广州，奈何兵力不足，寡不敌众，最终兵败。陈邦彦率军死战到底，受重伤后，欲自杀殉国，但未成功。他被俘后，宁死不屈。敌人对他施以极其残忍的磔刑，分解肢体并曝尸旷野。

陈邦彦死后，屈大均悲痛万分，他挺身而出，冒着生命危险，为老师收尸。他虽然只捡到了陈邦彦零零散散的一些断臂、头发和牙齿，但还是好好安葬，并写了悼文，发誓要为师父报仇。

后来屈大均奔走各地积极参与反清活动，并曾派人送情报给民族英雄郑成功，与之共同进行抗清斗争。

直到屈大均53时，当时康熙帝已经上位22年，天下已定，屈大均便顺从时代潮流，不再抗清，回到故乡番禺专注于整理广东文献，以及诗歌创作。屈大均很有风骨，虽不再抗清，但坚决拒绝清廷博学鸿词科考试，专攻学术。他在文学上成就极高，传世诗歌6700余首，词300余首，被顾炎武誉为“弱冠诗名动九州”。

话说陈邦彦抗清失败后，其他南明军队一盘散沙，很快被清军一一击破。为避免清廷的迫害，屈大均到番禺县雷峰海云寺削发为僧，并将居所命名为“死庵”，以示誓死不臣服清廷之意。

清兵全面占领广东后，四处屠杀掳掠，百姓在战乱中流离失所，痛苦不堪。

祸不单行。顺治八年（1651年），广州又发生了大饥荒，老百姓颗粒无收，再加上清军的掠夺，他们的日子根本都没法，两广之地饿殍遍野，甚至出现了人吃人的惨剧。一时间，“人自卖身为肉于市”，极为阴惨可怖……

看到这种情景，屈大均十分痛苦，且受到极大的刺激，愤怒地写出了《猛虎行》一诗，将清军比喻为吃人的猛虎，发出强烈控诉；继而他又写出了一首反映当时人吃人惨剧的一首诗。此诗叫《菜人哀》，正是本文要介绍的一首极为恐怖的作品。

菜人，可不是指种菜卖菜的人，而是特指在当时的饥荒、战乱时期，被当作食物在集市上进行买卖的人的称呼。那时候因为饥饿，市场上便出现了卖人肉现象。一些人被五花大绑起来，像青菜一样捆扎好，在街上明码标价售卖。

《菜人哀》就是描写这种情景的。

此诗前面还有一个序：

“岁大饥，人自卖身为肉于市曰菜人。有赘某家者，其妇忽持钱三千与夫，使速归。已含泪而去，夫迹之，已断手臂，悬市中矣。”

意思是，那年发生大饥荒，有百姓为了家人活下去，迫不得已，在菜市场上将自己的身体作为肉食卖掉。这种人叫做“菜人”。那时有个男子，是上门女婿，生活实在过不下去了，这天他妻子忽然给他三千文钱，说，“你拿着这钱赶紧回自己家吧。”说罢，妻子含泪而去。

上门女婿也是饿极了，没想那么多，就拿着钱回家了。可走到半路，他突然感到奇怪，妻子哪来的这么多钱？于是就返回去，寻找妻子。他找来找去，最后在菜市场找到了。当时他的妻子已经失去双臂，身上被绳子绑着，等着出售。而妻子的两只胳膊已经被砍掉悬挂在肉铺的木杆上了。

屈大均对此事大为感慨，于是就写下了这篇千古绝唱，以下是诗歌正文：

夫妇年饥同饿死，不如妾向菜人市。

得钱三千资夫归，一脔可以行一里。

芙蓉肌理烹生香，乳作馄饨人争尝。

两肱先断挂屠店，徐割股腴持作汤。

不令命绝要鲜肉，片片看人饥人腹。

男肉腥臊不可餐，女肤脂凝少汗粟。

三日肉尽馀一魂，求夫何处斜阳昏。

天生妇作菜人好，能使夫妇得终老。

生葬肠中饱几人，却幸乌鸢啄不早。

这首诗是以一位妻子的口吻诉说的，写得极为凄惨、悲伤，而且充满恐怖与骇异！下面咱们逐句解读，具体看看诗中写了什么（温馨提示：胆小者就此打住；感情脆弱者，一定要控制情绪，别看哭了）。

“夫妇年饥同饿死，不如妾向菜人市。得钱三千资夫归，一脔可以行一里。”

这四句意思是，在这饥荒的年代，与其我们夫妻共同饿死，还不如我到菜市场把自己当菜人卖了。如此换得三千钱给我夫君当路费，让他回家去吧。我的每一片肉卖的钱就可以帮助他走一里路。他拿着这钱，要么买烧饼填饱肚子自己走回去，要么雇一头毛驴骑着回去。想着我夫君你每走一里地，每离家近一点，妾心里就宽慰一点……

接下来，这位妻子就具体叙述了她当菜人把自己售卖的过程：

“芙蓉肌理烹生香，乳作馄饨人争尝。两肱先断挂屠店，徐割股腴持作汤。”

她说，我身上的肉是分着卖的，成色好的肉煮起来香气四溢，比如用乳房当馅做成的馄饨就被人争相品尝。而成色差一点的，比如两条胳膊，就先斩断悬挂在肉铺子里，然后再慢慢把腹部和腿上的肉割下，用来做汤便宜点卖。

“不令命绝要鲜肉，片片看人饥人腹。男肉腥臊不可餐，女肤脂凝少汗粟。”

这四句意思是，为了保证肉的新鲜，他们不会先把我杀了再卖肉，而是要趁人活着，一片片的割下来，对着买主让人验看。相对来说，男人的肉太粗糙、腥臊不好吃；而女子肌肤光滑，而且，她们在恐惧时与男子相比出的汗也少一些，所以肉更加好吃，能卖出较好的价钱。

“三日肉尽馀一魂，求夫何处斜阳昏。”

这两句意思是，大概三天我的肉就被卖光了，就只剩下一丝鬼魂了。但只要有我的魂魄在，我就能在斜阳西下的昏黄，看着我的老公回家，我的魂魄要追寻着他，回到他的故乡。

这是一种怎样的无私的爱？是一种怎样的缠绵爱情？又是一种怎样的无奈？

“天生妇作菜人好，能使夫妇得终老。生葬肠中饱几人，却幸乌鸢啄不早。”

最后四句意思是，作为妻子，我天生就是当菜人的命。关键，女子的肉更好卖，所以我甘愿把自己当菜人卖了，好让我老公得以回家好好活下去，一直到老。

我这样被人吃了，葬在别人的肚子里，能让几个人保命呢？不过幸运的是，乌鸦和老鹰想要吃我的尸体，已经不可能了，至少我的身体不会让那些乌鸦、野兽吃掉！

全诗读来真是催人泪下，令人唏嘘不已……它不仅表达了这位妻子命运的悲惨、无奈和辛酸，而且还表现了一种她对爱情的忠贞不渝，宁可牺牲掉自己的生命，也要保全自己的爱人！

但无疑，此作是表现了诗人的一种极大的愤怒，对战争的极大控诉，对吃人世道的激烈批判，更表现了诗人悲天悯人的情怀。另外，诗中还隐含了一种对封建礼教的揭露，即在古代女子地位极其低下的悲惨状况。

鲁迅在《狂人日记》中批判的中国数千年封建礼教下“吃人”的历史，在这首诗里展现无遗。它甚至比杜甫“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的诗句，对社会的批判还要深刻，还要发人深思！

总之，屈大均的《菜人哀》本来是一首优秀诗作，但其内容过于逼真，过于恐怖骇异，导致无法在语文教材，甚至在历史教科书上选用，也是一种遗憾！

如今，在优裕的社会条件下，再读此诗，仍有一定的积极意义。它让我们对历史有一个更加详细和深刻的认识，从而对当下的和平生活更加珍惜！