广西
白露过后，天气逐渐转凉，昼夜温差加大，此时人体的生理机能也会随着季节的变化而有所调整，适当的饮食对身体很有好处。
白露过后，不仅脾胃功能相对较弱，还是感冒、流感等疾病的高发季节，增强免疫力很重要。加上这个时候气候干燥，人体很容易缺水，不及时补水就会出现皮肤干燥、口鼻干燥、咽喉干痒等症状，此时汤水就显得尤为重要。
两广人都习惯喝各种汤水，因为汤水容易消化吸收，不会给脾胃带来太大的负担。还能给身体补充充足的水分，维持身体的正常代谢。
而汤中一般会融入多种食材，这些食材的营养物质会溶解在汤里。将喜欢的食材搭配在一起做成汤，不仅可以让口感更加丰富，还能为人体提供多种营养。
今天和大家分享一道很适合白露过后饮用的汤水，它就是海参排骨汤。海参味甘、咸，性平，归心、肾经，具有补肾益精、滋阴润燥的作用；排骨富含蛋白质和骨胶原，能够滋养阴液。
海参和排骨一起炖汤，不仅味道鲜美，补肾益气，还可以为骨骼提供充足的营养，预防骨质疏松，接下来我们一起看看做法吧！
海参泡发，中途换水两三次，再清洗干净备用，要是不会泡发的可以买泡发好的，也省事一点。
排骨洗净后，冷水下锅，加入1勺料酒和2片姜片，大火煮沸后再煮3分钟。
煮出来的血沫子捞出丢弃，这是去腥味的关键，有条件的话可以用温水冲洗干净。
把排骨放入锅里，再放几颗红枣，姜片和料酒，大火煮沸后转小火熬煮35分钟。
加入海参和枸杞继续煮8-10分钟，调入适量的盐进行调味就可以出锅了。
一锅鲜美爽口的海参排骨汤就做好了，这个季节吃着身体很舒服！排骨软烂，肉味十足，海参还是爽脆的口感，老人孩子吃着都很合适。白露过后，此汤宜常饮用，补肾益气，强筋健骨身体棒，记得多给家人做来尝一尝哦！
今天的分享就到这里，感谢你的观看，如果你有白露后宜食用的菜谱，欢迎留言区晒出，感谢你的观看，我们明天再见！
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