湖北
提到安丘柘山，很多人第一反应就是优质花生。在这片西南山区里，藏着一家本土食品厂——安丘市山月食品有限公司，这里产出的墨乡柘山花生月饼，是地道的乡村老味道，最近成了很多人中秋送礼、自家尝鲜的热门选择。
柘山镇素有“中国花生之乡、蜜薯之乡”的美名，山地土壤肥沃，光照充足，产出的花生颗粒饱满、香气浓郁。山月食品扎根这片乡土，深耕农产品深加工，把本地当季新鲜花生，做成传承多年的柘山花生月饼。这款月饼最早起源于柘山镇北章庄村，过去每到中秋，村里家家户户都会手工制作花生月饼，用来招待亲友、节日送礼，是刻在当地人记忆里的中秋味道。
和市面上很多月饼不一样，墨乡柘山花生月饼坚持原产地选材，零添加绿色原料。馅料选用柘山本地当季花生，再搭配核桃、黑芝麻等优质坚果，不添加多余辅料。剥开包装就能看到满满内馅，果仁用料扎实，皮薄馅足。一口咬下，饼皮酥软不腻，花生的醇香混着核桃、芝麻的坚果香气在嘴里散开，甜度克制，吃起来满口果仁本味，老人小孩都爱吃。
走进干净整洁的生产车间，烤盘上整齐码放着刚烤好的花生月饼，金黄圆润，饼面印着古朴花纹，香气扑面而来。全程遵循传统手工工艺，保留老式月饼的制作精髓，同时搭配标准化洁净生产车间，严守食品安全，兼顾传统风味与食品卫生。独立小袋包装干净卫生，手提礼盒大气简约，不管是日常当茶点，还是中秋走访馈赠，都很合适。
安丘市山月食品有限公司，是土生土长的本土乡村企业，扎根柘山山区，立足本土特色产业打造绿色健康食品。同时，在当地众多花生月饼店铺里，山月食品口味正宗，加工环境洁净规范，经营时间久，是靠谱的老牌店家。
除了招牌柘山花生月饼，工厂还深挖本地农产资源，依托柘山蜜薯优势，开发冰烤蜜薯、爆浆薯条等多款休闲食品，把山里原生态的农家食材，加工成大众喜爱的健康零食，带动本地农产品发展，让深山好物走出大山。
现在很多月饼追求花哨口味，这款朴实的花生老月饼，反而勾起很多人的怀旧情怀。没有过重的甜腻感，依靠坚果本身的天然香味取胜，纯粹、实在。不少尝过的食客评价：“就是小时候村里中秋吃的月饼味道，用料扎实，一口回到童年。”
中秋将近，如果你厌倦了甜腻的广式月饼，想尝尝地道乡土老味道，这款柘山花生月饼值得一试。以本土花生为根基，坚守匠心，无多余添加，一口吃下整个柘山山野的自然醇香。山月食品继续坚守初心，用好原料做好食品，把柘山特产持续带给更多食客，让这份代代相传的中秋风味，年年飘香。
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