广东
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在广州番禺桥南汇庭雅苑的寻常街巷间，永恒小食沉淀着属于本地街坊的广式烟火。门店朴实无华，凭靠一方热气氤氲的操作台，凭用心打磨的手工出品留住一众老食客。
清晨便升腾起的腾腾蒸汽，裹挟着米浆与肉料的鲜香，是属于老番禺最动人的市井气息。往来大多是周边居住的街坊邻里，不少人自小吃到长大，熟悉的味道藏着一代人的生活记忆。
不做繁复花哨的菜式，全是老广心中念念不忘的家常滋味。一炉一灶，慢守烟火时序，不追逐花哨的网红风潮，只潜心守住传统小食本真的味道。
招牌叉烧肠是到店必点，叉烧舍弃外购成品，选用新鲜猪肉店内现烧，肉香牢牢锁在肉汁之中，裹上薄软顺滑的肠粉，口感层次十足。
除叉烧肠外，还有瘦肉肠、牛肉肠、牛肉鸡蛋肠多款布拉肠可选，每款粉皮薄韧，馅料鲜足，现拉现蒸。
店家对食材有着自己的坚持，拒绝各类预制半成品，每日采买新鲜猪肉，肉丸手工捶打，肉片现场切配，所有吃食坚持现做现卖。
牛腩面、猪手汤河、蒸鲜云吞、艇仔粥、猪红肉丸粥、鲜饺等品类齐全。滚烫鲜香的汤粉，绵密醇厚的老广粥品，一碗热食下肚，便是抚慰日常的人间滋味。
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