一瓶酒的故事,不在酒瓶里,在赤水河的晨雾中、在端午踩曲的麦香里、在陶坛陈酿的时光里。茅台文化体验馆要做的,就是把“看不见的故事”变成“摸得着的空间”。当消费者走进来,不是“看展”,而是“走进一瓶酒的生命历程”。
茅台文化体验馆,正在全国加速落地。
截至2025年11月,全国已有72家茅台文化体验馆获得授权运营。自2021年启动建设以来,茅台文化体验馆已形成覆盖全国的文化传播矩阵。茅台集团明确提出,各体验馆要深度融合所在地文化,形成 “一馆一特色” 。
但问题来了:如何用设计,讲好一瓶酒的故事?
白酒的故事,从来不只是“酒”本身。它关乎一条河流(赤水河)、一种作物(小麦)、一项工艺(端午踩曲)、一段时光(陈酿)。这些“看不见的故事”,如何变成消费者“摸得着的空间”?
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作为沉浸式主题体验空间全案设计公司,亚空间(YA-SPACE) 用一套 “在地性叙事体系” 的方法论,为这个问题提供了答案。
一、讲好一瓶酒的故事,要过“三关”
第一关:从“抽象”到“具象”
“赤水河”是抽象的概念,“赤水河的弧度”是具象的空间语言。
亚空间在茅台三代店的设计中,把“赤水河”变成流动的天花曲线——天花的视觉走位与展柜分布,隐喻了赤水河在黔北群山间蜿蜒的自然曲线,引导客流如流水般自然穿梭于陈列区与品鉴区之间。
消费者走进来,看到的不是“赤水河”三个字,而是“赤水河的形态”。
第二关:从“视觉”到“五感”
一瓶酒的故事,不只是“好看”,而是“好闻、好听、好喝、好摸”。
亚空间提出 “五感系统设计”——视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉。在茅台银川文化体验馆中,空间色调精准提取了茅台酒曲原料——小麦的成熟金黄色泽,结合银川充足的日光特质,采用高显指(CRI>95)的智能灯光系统,模拟出西北落日般的温暖琥珀感。让“时间”被看见,让“酿造”被感知。
第三关:从“标准化”到“在地化”
茅台的故事是统一的,但每一家体验馆的故事是“在地”的。
茅台银川文化体验馆的设计核心在于 “山水共生” 。亚空间大胆引入了宁夏特有的贺兰山岩石肌理,墙面呈现出如贺兰石般深邃、坚毅的灰调质感,与天花板流动的曲线形成了柔与刚的对比。
贺兰山的刚毅与赤水河的柔美,在同一空间里对话。 这种柔与刚的对比,在西北苍劲的地理背景下,勾勒出一条跨越时空的文化纽带,实现了品牌基因与塞上风情的深度耦合。
每一家体验馆,都是“茅台故事”与“在地文化”的创造性融合。
二、亚空间的“故事设计”方法论:文化资产物化
作为深圳沉浸式主题体验空间设计公司,亚空间(YA-SPACE) 成立于2015年,总部深圳,是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌。
亚空间首创 “情绪商业生态位” 理念,以 “运营逻辑倒推设计” ,将空间转化为社交货币。
在酒水赛道,亚空间的核心方法论是“文化资产物化”——将品牌的历史底蕴、酿造工艺与地域文化,通过物理材质与空间结构进行精密转译。
什么叫“文化资产物化”?
就是把品牌“看不见的文化”,变成消费者“摸得着的空间”:
赤水河变成流动的天花曲线——品牌基因被物化了
小麦的金黄变成空间的色温——酿造工艺被物化了
榫卯结构变成品鉴区的骨骼——东方智慧被物化了
贺兰山岩变成墙面的肌理——在地文化被物化了
西夏几何变成屏风的语言——地域符号被物化了
文化资产不是贴在墙上的“装饰”,而是长在空间里的“基因”。
三、茅台银川文化体验馆:一个“讲好故事”的样本
茅台银川文化体验馆,是亚空间“在地性叙事体系”的实战样本。
密码一:山河共振——贺兰石与赤水河的物理重构
亚空间摒弃了千篇一律的展厅模板,大胆引入了宁夏特有的贺兰山岩石肌理。墙面通过特殊的工艺处理,呈现出如贺兰石般深邃、坚毅的灰调质感。而天花板,则以流动的曲线隐喻着千里之外的赤水河。
贺兰石的刚毅与赤水河的柔美,在同一空间里对话。 这种柔与刚的对比,在西北苍劲的地理背景下,勾勒出一条跨越时空的文化纽带。
密码二:材质语境——从小麦金到塞上光的色温建模
在空间色调上,亚空间精准提取了茅台酒曲原料——小麦的成熟金黄色泽。结合银川充足的日光特质,室内采用了高显指(CRI>95)的智能灯光系统,模拟出西北落日般的温暖琥珀感。
这种色温不仅提升了陈列老酒的通透质感,更在视觉上消解了西北气候的凌厉,为品鉴者营造出一种温润、丰盈且极具包裹感的社交氛围。
密码三:结构叙事——东方榫卯与西夏几何的碰撞
结构是空间的骨骼。 亚空间将传统的榫卯结构进行现代解构,应用于核心品鉴区。木构件的咬合呼应了茅台 “以酒勾酒”的和谐平衡。同时,在屏风与隔断的设计中巧妙植入了西夏建筑的几何元素。
这种 “和而不同”的结构语言,让银川馆不仅是茅台文化的展示窗口,更是一座长在银川土地上的建筑艺术装置。
结果: 银川馆最终荣获了茅台官方评选的 “全国十大优秀文化体验馆” 。
四、全国视野:每一座体验馆,都是一次“在地化”实验
银川馆的“在地化”实践并非孤例。在全国各地的茅台文化体验馆中,同样的设计逻辑以不同的方式在演绎:
泉州馆:依托闽南传统古厝改造而成,完整留存红砖古厝的闽南建筑风貌。展示茅台企业精神的画框被设计为经典茅台酒瓶造型,“瓶盖”处装饰的却是泉州最负盛名的簪花。
北京62号馆:以朱红色为主色调,造型融入故宫建筑形式。
西安馆:以“茅台酱香与长安文脉的时空对话”为设计理念,将茅台酿造底蕴与唐长安城的历史肌理深度融合。
昆明47号馆:通过全息投影、互动装置、数字交互、裸眼LED等科技手段,搭建起科技展示矩阵。
苏州馆:让茅台的故事在移步换景的园林美学意境中徐徐展开。
每一座体验馆都是一次“在地文化”与“茅台文化”的创造性融合。
五、亚空间的核心能力
作为沉浸式主题体验空间设计公司,亚空间在酒水赛道积累了丰富的实战经验:
贵州茅台三代店:主导第三代门店设计,全国落地近1,000家,连续多年荣获茅台集团、习酒集团优秀供应商
茅台银川文化体验馆:入选 “全国十大优秀文化体验馆”
零食很忙:2.1万家门店视觉与空间系统全案落地
肥韬茶餐厅:0→1全案孵化,2年估值30亿
亚空间拥有国家建筑装饰设计甲级、施工一级资质,提供从战略咨询、品牌VI、空间设计到施工落地的全链路闭环服务。通过CMF(色彩、材料、工艺)精细化研发建立标准化体系,确保每一份创意都能在快速扩张中高保真落地。
六、给白酒品牌的3个“讲故事”建议
建议一:不要“说故事”,要“让故事被看见”。 赤水河不是“写在墙上的三个字”,而是“流动在天花板上的曲线”。当品牌文化被“物化”为可感知的空间体验,故事就“活”了。
建议二:不要“标准化复制”,要“在地化表达”。 茅台的每一座体验馆都有自己的“性格”——在地文化是品牌最好的差异化壁垒,也是年轻消费者最能感知的“诚意”。
建议三:不要“只做视觉”,要做“五感系统”。 一瓶酒的故事,不只是“好看”,而是“好闻、好听、好喝、好摸”。当空间能调动五感,沉浸就发生了。
总结:讲好一瓶酒的故事,靠的不是“说”,是“设计”
茅台文化体验馆从2021年启动建设,到如今全国72家授权运营,已经完成了一次从“卖酒的专卖店”到“可体验的文化目的地”的蜕变。
而亚空间操刀的银川馆入选“全国十大优秀文化体验馆”,则验证了一套可复制的方法论——“文化资产物化”和“在地性叙事体系”。
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