浙江
微博大V “理记”爆料，说西贝将在两三个月内彻底倒闭，创始人贾国龙或将揽下绝大部分债务。目前尚未看到西贝回应有关“倒闭”的传闻。
这场危机始于去年9月份预制菜争议引发的信任崩塌，西贝尽管尝试自救，企业财务状况仍持续恶化。看来西贝已经实在撑不住了，是个大概率事件。
西贝的倒下，很多人归因于罗永浩。我大国小工匠沈阿瑟认为其实不是。
是的，2025年9月罗永浩仅用短短六十几个字的微博吐槽西贝“全是预制菜还那么贵”，好像成了压垮西贝的致命导火索。大家都还应该记得，当时的西贝老板贾国龙，因性格倔强好胜，不仅没有低头，反而刚愎自用选择硬刚，最后开放厨房试图自证，结果反遭“自曝”。
这一“失误”的决策直接导致两万多名员工、近400家直营门店的庞大帝国在短短一年内遭遇断崖式客流危机与大溃败。
罗永浩有这么厉害吗？他能只身打倒西贝这个商业帝国？
没有的。老罗没有这么厉害。
西贝倒闭，背后的真原因是现在经济大环境不好，西贝饭菜不便宜，普通人吃不起了而已。
大环境是提质降价，这对西贝这样的中档消费品牌影响最大，掌舵人贾国龙理应审时度势，顺势而为。
其实很多行业都类似。笔者大国小工匠沈阿瑟从事的箱包服饰业也是一样，自2018年起，市场慢慢走向两端，要么往下走低端线路，要么往上走高端线路，而中间地段慢慢变得“真空”了，传统的“低、中、高”格局完全变了。
你要么走“低”，你要么走“高”，容不得你走中间道路。走“低端”就是大家一起卷，以量取胜，以微利活命。走“高端”也行，去赚有钱人的钱，这块高端市场其实变化不大，因为有钱人对价格不敏感。当然，走量少价高的线路，原来做中端的，要在硬件和软件上都作全面的升级才可能做得起来。
十多年来，贾国龙老板能稳稳盈得好利，主要原因是中端市场容量庞大，但2020年后慢慢显出疲态，因为很多中产慢慢跌出原来的圈层，降档为普通人了。贾老板的致命伤，正是在这里。
罗永浩的“火拱”，表面性地掩盖了西贝的下滑，很多人没有看到背后的商业逻辑，所以误以为是罗永浩害了西贝和贾国龙。一家正常的好企业，一般不可能被一个耍嘴皮子的吹破的。
贾国龙是一个时代的宠儿，那个时代成功的人，固然他们也有着过人的高度和能力，但他们的成功，主要靠大势的机缘巧合，所以能有所建树或大有建树。但时代变了之后，如果不能敏感地提前感知，不能提前作出调整，那么失败是迟早的事。
贾不假，白玉为堂金作马。这样的好时光，已经没有了。
2026年9月20日星期日，于旅欧途中
大国小工匠沈阿瑟，左手码文字，右手做产品，向常人说真话，为世人做好物。今天向本公众号的读者朋友隆重推荐 本公司开发的竹纤维袜子。路遥知马力，日久见人心，三年磨一剑，今销全世界，你也买一份呗！谢谢
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