北京
中国质量新闻网讯为扎实开展食品安全宣传周系列活动，深化食品安全科普教育，切实增强高校师生食品安全防范意识，营造“尚德守法 共享食安”的良好社会氛围。近日，呼和浩特市土默特左旗市场监督管理局和呼和浩特市市场监督管理局餐饮科共同走进内蒙古医科大学，开展食品安全进校园主题宣传活动。
活动现场，工作人员结合高校学生日常消费实际特点，围绕校园食堂就餐、网络订餐、校外零食选购、食品标签辨识、常见食品安全认知误区、反餐饮浪费等重点内容开展科普宣讲。针对大学生网络订餐的生活习惯，细致讲解网络餐饮存在的食品安全风险，传授入网餐饮单位资质辨别技巧；结合真实典型案例，科普“三无”食品、过期变质食品的识别要点，普及食物中毒预防知识与消费维权渠道等实用内容。现场同步发放食品安全宣传手册，与师生开展互动答疑，细致解答同学们关于食品添加剂、食品保质期、食材储存方式等方面的疑惑。
工作人员同时对学校食堂管理人员及一线从业人员开展业务现场指导，要求严格执行食材索证索票、食品加工操作、器具清洗消毒、食品留样等各项管理制度，压紧压实食堂食品安全主体责任，守牢高校食堂食品安全防线。
本次活动将食品安全科普知识送到广大师生身边，切实提高了在校大学生的食品安全风险辨识能力与自我防护意识，助力构建校园食品安全共治共享的良好局面。下一步，土默特左旗市场监督管理局将持续做实做深食品安全宣传工作，常态化推进校园食品安全科普宣教与监督检查工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（来源：呼和浩特市市场监督管理局网站）
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