山东
明天是2026年9月23日，农历八月十三日，是二十四节气的秋分节气，民间形成了很多秋分传统习俗。秋分节气是秋季第四个节气，除了昼夜平分外，还有平分秋季意思，秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节由传统的秋分“祭月”而来，秋分起昼短夜长越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长，昼夜温差加大，饮食调养多食温润食物，起到滋阴润肺、养阴生津的作用。明天秋分节气，记住“吃四样，做二事，忌二事”习俗，顺应节气安康度秋！
一、吃四样
1、秋菜汤
秋分节气民间有吃秋菜的习俗，秋菜通常指当季的新鲜蔬菜，这道汤品不仅清爽养生，更象征着对自然馈赠的感恩，以及对五谷丰登、身体健康的祈愿。
食材：秋葵、豆腐、蔬菜粒、虾米、紫菜、盐、昆布粉、生抽
做法：1、嫩豆腐切小块，秋葵洗净去蒂。2、秋葵切成五角，生姜切碎，越碎越好。3、烧一小锅水，水里加姜末，煮两分钟左右，加豆腐煮，加秋葵煮。4、加盐、南德、白胡椒粉等调料调味。5、快出锅的时候，加一点水淀粉煮一下，更浓稠，加适量紫菜，6、盛到碗里来，还能拉丝，感觉喝一口能直达胃里。
2、桂花鸭
桂花鸭是将桂花卤入味盐水鸭，秋分前后桂香时节上市，主料是桂花、鸭子。
食材：仔鸭一只、盐、葱段，姜片，甜酒酿、花椒、八角、糖桂花酱、茴香两个，桂皮一片
做法：1、鸭子一只，清洗干净，用锥子里里外外都扎一遍。2、先用料酒揉一遍，再用花椒、八角揉一遍，放保鲜袋冷藏一夜。3、拿出来清洗干净，稍微抹一层盐，按平常腌东西的习惯，要这样咸度才够。4、稍微斩成三大块，毕竟家里没有那么大的锅。表面铺一层酒酿，撒一层桂花。5、高压锅，炖肉档蒸起，完美出炉。6、味道非常不错，有桂花的香味，鸭肉比较嫩，加点豆豉会更好。
3、田螺
秋分前后肥美的节令小食，糯肉酿田螺是一道颇具地方特色的菜肴。
食材：田螺、五花肉、糯米、小米辣、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、白糖
做法：1、买回来的田螺用铁砂球擦洗干净，锅里加水，放入田螺煮开5分钟关火，煮好的田螺捞出冲水过凉。2、用牙签将田螺肉小心取出，去掉不能吃的尾部。3、取完肉的田螺壳清洗干净，田螺肉也清洗一下备用。4、田螺肉切成薄片，五花肉剁成肉泥，生姜去皮和大蒜小米辣剁碎。5、将五花肉，田螺肉，蒜末，小米辣，糯米放一起。加入适量盐，白糖，一点料酒，搅拌均匀，腌制20分钟备用。6、将腌制好的材料填充进田螺壳内，口朝上摆盘。7、锅内加适量水，将田螺整盘放置在蒸架上，盖好锅盖，开火开蒸，水开上汽蒸15分钟，关火焖5分钟，即可取出享用。
4、秋梨
生津润肺、缓解秋燥。民间俗话说，“一梨润三秋”，秋天梨吃对了，不仅除燥还润肺。秋分时节，秋季气候干燥易引起肺部、咽喉不舒服。雪梨秋天大量上市，这果子很甜，血糖却喜欢它，还是“护肺能手”，水分十足味道好，甘甜润燥，如嚼霜雪，雪梨清新香甜不可辜负
食材：梨、冰糖、枸杞
做法：1、将梨放入水中，拿盐搓洗几分钟。2、把梨切开，把中间的心挖出来。3、加入泡好的银耳，冰糖，水，枸杞和红枣。4、盖上盖子蒸30分钟。
二、做二事
1、竖秋蛋
俗话说：“秋分到，蛋儿俏”，竖秋蛋是秋分非常有趣的一种活动，每年秋分这天，都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来，有智慧的古人们发现了这个自然规律，人们用这种方式来庆祝秋分的到来。
2、祭秋月
俗话说：“春祭日，秋祭月”，秋分节气是由传统的“祭月节”演变而来，秋分这一天是祭月的日子。祭月要事先准备好香案，香案上摆上西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，将“月神”牌位放在月亮方向，点燃红烛，家人依次祭拜月亮，祈福求安！
三、忌二事
1、忌秋燥
秋分节气，气温变低，气候干燥，人体极易出现口干舌燥，要多喝水，多吃一些润燥食物，比如秋梨，银耳，莲子等食物，以缓解秋燥。
2、忌劳累
秋季养生，以“收”为主，秋分正式步入秋季，忌讳运动量过大，造成身体过度劳累，应以轻松平缓、活动量不大的项目为宜，如登山、步行、打太极拳、骑自行车等轻松锻炼方式。
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