广州街头这口“中秋味”有多火?一天出炉两万个,刚端出来就被抢空!
俗话说:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”距离中秋还有段日子,但广州番禺的街头巷尾,那股子熟悉的月饼香气早就按捺不住了。你问最近广州人都在忙啥?走,去市莲路和石碁镇转转,那排队的阵仗绝对让你惊叹!
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早上九点刚过,市莲路的一家老字号饼店就已经热火朝天了。店里二十多种口味的月饼码得整整齐齐,豆沙、榄仁豆沙、纯莲蓉、五仁……光是看着就让人直咽口水。店员们脚不沾地,有的在后厨赶制新鲜出炉的月饼,有的忙着把一筐筐成品往销售区搬,还有的忙着打包发货。
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现场那叫一个热闹!有街坊随手买几十块钱散装的自己解馋,也有大方出手几百块买礼盒送亲友的,甚至还有企业老板直接开着面包车来批量拉货,给员工发福利。据店老板透露,从农历八月初一开始,销量就直线飙升,现在一天能制售大约两万个!不少老主顾就认这一口,每年中秋前必定来报到。
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你以为只有这一家火?同在市莲路的另外两家饼店,同样是忙得不可开交。而在石碁镇荔新大道的一家饼食店,买月饼的队伍直接排到了店门外。最夸张的是,店员只要端出一盘刚烤好的月饼,眨眼功夫就被等候的街坊“瓜分”一空。想买这家的月饼?不提前来排队,那可真是一饼难求!
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当然,超市里的月饼专区也没闲着。十几家品牌的月饼同台竞技,盒装的一百多到三百多不等,散装的七块到十几块。销售人员说了,现在大家买盒装主要是为了节前送礼,等过了农历八月初十,散装月饼就会迎来真正的销售高峰,到时候买回家自己吃,不仅有折扣,味道也一样美。
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一块小小的月饼,咬下去是香甜,咽下去是团圆。这排队抢购的火爆场面,抢的不仅是那一口酥香,更是广州人对传统节日的仪式感,和对阖家团圆的那份深深期盼。今年中秋,你家的月饼,买好了吗?
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