北京
为破解基层食品安全属地监管人情干扰、隐患排查不彻底、整改流于形式等突出难题，近日，河北省馆陶县市场监管局创新监管工作模式，推出分局交叉互查新模式，从过去属地包干的“本位巡查”，转向异地编组、换岗执法的“异地体检”，以刚性公正的监管举措全面提升食品安全综合治理和隐患整治质效，全力守护群众“舌尖上的安全”。
为确保交叉互查标准统一、执行规范，该县市场监管局提前组织执法人员开展专项业务培训，细化检查清单、统一判定标准与执法尺度，有效杜绝执法松紧不一、标准不一的问题。检查全程严格落实“四不两直”工作方式，坚持不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场，直奔经营一线和后厨操作间，重点核查食品原料储存、后厨环境卫生、从业人员健康管理、进货查验台账等关键环节，同步压实网络餐饮“三可见”监管要求，实现后厨监控商家、平台、消费者三方可视，抓实食安封签落实工作。所有检查问题逐一清单化移交属地分局跟踪处置，确保权责清晰、有据可依。
为杜绝隐患排查走过场、整改落实不到位等问题，该县市场监管局建立问题、责任、整改“三张清单”闭环管理及隐患销号制度，实现隐患排查、整改落实、复查核验全流程管控。针对排查发现的隐患实行分类处置，对轻微问题现场督促商户立行立改，对风险隐患明确时限、专人跟进限期整改，对涉嫌违法的线索及时移交办案机构从严查处。同时，以分局交叉互查为实战练兵载体，组织执法人员交流工作经验、补齐业务短板，有效提升基层食品安全监管队伍履职能力。
截至目前，该县分局交叉互查专项工作累计出动执法人员96人次，覆盖检查餐饮及入网餐饮商户112家次，累计排查梳理各类食品安全隐患143处，现场督促立行立改商户81家，下达责令整改通知书32份，移交违法立案线索5条，有效整治了一批日常监管中容易忽视的惯性隐患。不少辖区群众纷纷表示，跨区域交叉检查不留死角、不走过场，各类餐饮门店卫生条件、操作规范、食材管控等明显提升，在外就餐更放心、更安心。
下一步，馆陶县市场监管局将持续深化监管模式创新，把分局异地交叉互查纳入食品安全常态化监管体系，常态化开展换岗督查、交叉排查工作。同时，联动“你点我查”、群众投诉举报等监督渠道，构建全方位、立体化、常态化的食品安全监管格局，以精准、刚性、常态化的监管举措，全力保障群众饮食安全。(郝立翠)
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
