广东
中秋国庆小长假将至
团圆欢聚时刻总少不了美食相伴
如何避免“舌尖上的负担”
在开心过节的同时又守住营养健康？
广东药科大学附属第一医院阳江医院专业医生
为您支招
月饼是中秋佳节的传统美食
但也是典型的高糖、高油、高热量的
“三高”食物
过量食用不仅容易导致腹胀、积食
还会造成血糖、血脂飙升
甚至诱发一些疾病的急性发作
广药大附一院阳江医院内分泌科主治医师 广州常驻专家 赵玉钏：
月饼建议与家人分享品尝，单次食用1/8或1/4块，优选小份月饼。尽量放在两顿正餐间食用，吃了月饼就要相应减少正餐的米饭、馒头等主食的摄入量，保持总热量平衡。
需要注意的是
不要被宣传的“无糖”说辞所迷惑
事实上
市面上多数“无糖月饼”只是不添加蔗糖
但月饼皮及馅料的主要成分是淀粉
进入体内仍会转化为葡萄糖
使血糖升高
此外
节日期间宴席聚餐频繁
容易陷入“吃撑、吃杂、吃腻”的误区
加重消化系统负担
医生建议
市民朋友可参考“彩虹餐盘”原则
合理安排饮食结构
提倡“少油炸、多蒸煮”的烹饪方式
和“汤饮-蔬菜-肉类-主食”的进食顺序
广药大附一院阳江医院内分泌科主治医师 广州常驻专家 赵玉钏：
餐盘一半为蔬菜水果，四分之一是谷薯类主食，剩下四分之一是鱼禽蛋瘦肉等优质蛋白。建议大家荤素搭配，多选鱼虾、去皮禽肉、深色蔬菜。
对于患有基础病的人群
医生也作出特别提醒
广药大附一院阳江医院内分泌科主治医师 广州常驻专家 赵玉钏：
糖尿病患者血糖控制不佳者建议不吃月饼；血糖平稳者可在两餐之间少量吃小份月饼，并按时服药、监测血糖。高血压、高血脂人群要严控油盐，少咸菜、酱料、浓汤，少吃肥肉、动物内脏和油炸食物。
来源 | 民生12345
记者 | 李怡欢
摄像 | 梁庆提
编辑 | 罗玉梅
审核 | 梁剑华 董帅帅
终审 | 谭燕庭
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