从价值竞争到生态共建，金领冠“领婴汇”如何定义母婴新生态？

把这场峰会放回行业周期里看，更值得关注的是：当奶粉生意从“找增量”转向“抢份额”，头部品牌正在重新划定竞争边界。

婴幼儿配方奶粉，是一门和出生人口高度相关的生意。近年来，少子化趋势加剧，对婴配粉行业而言，新增消费者正变得稀缺。但少子化不是市场的全部，尼尔森IQ《2025中国母婴市场报告》显示，奶粉等入口型母婴产品仍在向品质升级，消费者更看重安全和品质；2025年一季度，婴儿配方奶粉销售恢复正增长。需求没有消失，而是在重新分配。

过去的增长更多来自“出生人口增加+渠道扩张”，而现在企业要从存量市场里争份额。科研能否转化成产品，品质能否稳定交付，渠道能否把一次交易变成长期关系，开始决定增长质量。

2026年9月21日，中国乳业龙头企业伊利集团旗下婴幼儿奶粉品牌金领冠在乌鲁木齐举行第七届「 领婴汇」母婴行业峰会，400余位核心合作伙伴到场。大会围绕行业趋势、“新鲜守 护”战略、科研体系和渠道生态展开，并启动领婴汇2027新蓝图。

图片来源：伊利金领冠“领婴汇”第七届母婴行业峰会

图片来源：伊利金领冠全球代言人陈伟霆到场参与互动

把这场峰会放回行业周期里看，更值得关注的是：当奶粉生意从“找增量”转向“抢份额”，头部品牌正在重新划定竞争边界。

从规模竞争到价值竞争，头部品牌开始比拼“系统能力”

据伊利集团（600887.SH）2026年半年度报告显示，2026年上半年，伊利奶粉及奶制品业务实现营业收入168.45亿元。数据显示，公司整体婴幼儿奶粉零售额市场份额达到18.6%，同比提升0.6个百分点，继续位居全国第一；同期，金领冠一段婴幼儿奶粉（0-6月龄）零售额居行业第一，有机奶粉系列零售额同比增长50%以上。

出生人口下降，份额仍在提高，说明头部企业的增长方式已经变化：不是等市场变大，而是在存量市场里争取更多消费者。

母婴行业从来不缺营销工具，价格、赠品、返利、流量投放，都能换来短期动销。但进入存量阶段后，真正难复制的是研发、生产、供应链、渠道和用户运营共同形成的能力。随着线上线下价格逐步打通，品牌需要更多依靠产品丰富度、品牌力和产品力等非价格因素拉开差距。

因此，金领冠今年进一步明确“新鲜守护”战略，核心是如何把品质能力变成消费者看得见、渠道做得到的标准。

从科研到供应链，金领冠如何构建品质壁垒

金领冠于今2026年3月正式上线“五重新鲜领航全链追溯系统”，从奶源、原料、工艺、包装、奶粉五大维度建立起全链条的鲜活品质管控标准，消费者可通过扫描金领冠奶粉罐身二维码查看"新鲜"相关的各维度数据。2026年6月系统再度升级，全项检验报告可查可验，新鲜标准全面进阶。

五个环节看似是产品语言，背后是供应链能力。奶源决定原料基础，检测负责风险控制，工艺和包装影响品质稳定，仓储、配送和周转则决定产品以什么状态抵达终端。伊利的原料及产品相关检测超过1200项，DTB（直连终端门店的货品统一管理）模式下，奶粉由分仓直达门店，超过93%的门店订单可在72小时内送达。

链路更短、库存周转更快，对品牌意味着减少库存和促销压力，对门店意味着降低资金占用，对消费者则意味着产品信息更透明。“新鲜”做到最后，考验的其实是供应链组织能力。

但供应链解决的是“如何交付”，产品为什么值得选择，仍要回到研发。

伊利从2003年启动中国母乳自主研究，目前已积累1000多万个母乳成分数据，完成290余项发明专利布局，其中10项核心配方专利已应用于金领冠系列婴幼儿奶粉产品；“六位一体”科研战略覆盖吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼、低致敏六个方向。

专利数量本身不是壁垒，能不能从研究变成技术、从技术变成配方、再变成稳定的产品体验，才是关键。从这个角度看，“六位一体”和“五重新鲜”连接的是同一条链：前者解决产品差异从哪里来，后者解决差异如何稳定抵达消费者。

百亿之后，金领汇定义“母婴新生态“

产品之外，渠道也在变化。

2020年，金领冠联合重点母婴系统共创「领婴汇」，近六年来，「领婴汇」已凝聚1000余家母婴系统，销售规模从17亿元增长至百亿级。从17亿元走到百亿，考验的是扩张；百亿之后，更重要的是经营质量。

数据显示，2024年母婴产品内容电商增速达到13%，其中抖音渠道销售热度同比激增‌51.8%。信息入口更加分散、价格更加透明，线下门店过去依靠信息差和货架位置形成的优势正在减弱。

这也是“卖货”和“经营用户”的区别，前者看一次成交，后者看会员、复购、服务和库存效率。

此次「领婴汇」启动的2027新蓝图，将“母婴新生态”概括为三个“定义”：第一，用“五重新鲜”定义新鲜；第二，以长期科研和专利配方定义守护；第三，再通过数智化会员运营、DTB“全域一盘货”（直连终端门店的货品统一管理）、市场秩序管理等方式定义生态。也就是品牌负责产品、品质和秩序，渠道强化用户触达与服务，数字化系统连接库存、会员和交易链路。品牌与渠道的关系，也从简单的供销关系，转向共同经营消费者。

回过头看，婴配粉行业的增长公式已经变了。出生人口趋势不是一家企业能够改变的。品牌能做的，是提高份额和效率，把科研成果变成产品价值，再把一次交易变成更稳定的用户关系。

第七届「领婴汇」峰会的意义也在这里：它没有改变行业周期，但提供了一个观察头部企业调整增长方式的样本。

人口结构变化会让粗放增长越来越难，但不会减低消费者对品质和服务的需求。接下来的竞争，不只是价格高低，而是谁能把研发做深、供应链做短、品质做透明，也把品牌和渠道的合作做得更长久。

人口红利决定一个行业能不能快速做大，后红利时代，技术、效率和信任，才决定哪家企业走得更远。

作者 | 肖毅

编辑 | 吴雪

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