舌尖上的中国之深圳新东方| 跨越山海，带你看遍全国各地学子的“家乡味道”

月满深圳，你来自哪里？

深圳新东方烹饪学子的中秋乡愁

九月的深圳，秋风渐起，桂香暗涌。

在“月满深圳，想家了吗？”的主题活动展示墙上，一张张黄色的便利贴，拼凑出了一幅香气四溢的中国美食地图。

今天，让我们透过这些便利贴和留言，看看深圳新东方烹饪学校14---19岁的同学们刻在骨子里的乡愁。

月满中秋·深圳新东方烹饪学校活动现场

01

跨越山海的家乡味

（省份图鉴盘点）

【中国香港&河北&内蒙古】的同学：

他们或许是深圳校区里学员里的独苗苗”，但对于家乡味道的思念依然浓烈。

-比如，来自香港的同学写下：“一年又中秋，皓月当空，清辉遍洒。愿月光捎去温暖祝福，人月两团圆。”

- 河北的同学：ta提笔写下最想念的驴肉火烧，那是华北平原最扎实的咸香酥脆的碳水慰藉。

- 内蒙古的同学：来自包头市，咸奶茶和奶皮子，是草原上最醇厚的牵挂。

【甘肃 & 陕西】：西北大地的碳水狂欢

西北人的乡愁，藏在劲道的面条和豪迈的肉夹馍里。

- 甘肃：甘肃的同学介绍了正宗的兰州牛肉面：“一清二白三红四绿五黄，牛骨原汤鲜醇回甘，让我梦回牵绕的味道”。庆阳的同学则罗列了臊子面、土暖锅、饸饹面、洋芋面，还有蒸碗子、糖角角这些极具西北特色的民间小吃。

深圳新东方烹饪学校甘肃学子

- 陕西：陕西的同学组成了“碳水之都”推介团。陕西油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮成为高频词。还有同学形容羊肉泡馍“肉烂汤浓，肥而不腻”，令人垂涎。

深圳新东方烹饪学校陕西学子

【海南 & 广西 & 贵州】：热带与西南的酸辣风情

- 海南的同学动情地写道：“最先想到的是一碗清补凉......家乡味是海风，是椰香，是无论走多远都忘不掉的清甜。”澄迈白莲鹅，还有同学介绍文昌鸡这道家宴：“海南宴席素有'无鸡不成宴'的说法”。

深圳新东方烹饪学校海南学子

- 广西：非遗的味道在这里传承。桂林同学骄傲地介绍恭城油茶：“国家级非遗，起源于唐代，相传乾隆赐名'爽神汤'。”南宁的同学列出了柳州螺蛳粉、酸嘢、玉林牛巴；河池的同学推荐了五色糯米饭+农家腊肉。

深圳新东方烹饪学校广西学子

- 贵州：贵州的同学提炼了贵州美食的灵魂------酸汤鱼。“酸辣入味，尽显黔地风味”，“美食以酸辣见长，酸汤鱼鲜香开胃，辣子鸡香辣醇厚，还有羊肉粉、洋芋粑......”

深圳新东方烹饪学校贵州学子

️ 【川渝地区 & 湖南 & 湖北】：无辣不欢的烟火气

- 川渝：重庆的同学想念火锅、水煮肉片和川剧变脸；四川达州的同学对水煮肉片、开江豆笋羊肉格格、麻辣兔头、芥末春卷如数家珍；南充的学子则难忘川北凉粉。ta说：“每一味佳肴都镌刻着开江代代相传的风土情怀。”

深圳新东方烹饪学校川渝学子

- 湖南：学子队伍庞大，无辣不欢。

邵阳的学想念猪血丸子、武冈卤菜和邵阳米粉，“每一道菜，都是刻在骨子里的家乡记忆”。永州的同学力推永州血鸭、东安鸡；衡阳的同学最想吃小炒黄牛肉。长沙的剁椒鱼头、常德的汉寿甲鱼，都是直击灵魂的湘味。

深圳新东方烹饪学校湖南学子

- 湖北：有同学想念清晨那碗热干面，“芝麻酱浓稠，淋在劲道的碱面上......香气直往鼻子里钻”。荆州的同学想念公安锅盔；恩施的同学推荐土家合渣；咸宁的同学列举了菱角肉、雷竹笋炒乡猪肉、青山湖鱼三鲜。

深圳新东方烹饪学校湖北学子

【河南 & 安徽 & 江浙】：中原大地与江南烟雨

- 河南：南阳的同学写下“皓月高悬，桂香漫染......愿大家岁岁平安”；信阳的同学介绍了固始汗鹅块“皮滑肉紧，瘦肉纤维分明”；驻马店同学则把胡辣汤和羊肉烩面当成了乡愁的解药。

深圳新东方烹饪学校河南学子

- 安徽：有同学笔下的太和板面“把'重味重色'完美展现”；有同学想念蚌埠的烧饼夹里脊、雪园四色酿元宵；还有同学不约而同提到了臭鳜鱼，“骨刺与鱼肉完美分离，肉质似片状，滑嫩而美味”。

深圳新东方烹饪学校安徽学子

- 江浙：连云港的同学想念黄粉和煎饼；金华的同学安利酥饼；温州的同学难忘温州糯米饭；丽水的同学深情写下：“感恩爸妈多年操劳持家，撑起一片天。愿您二老身体康泰，心境澄明。”

深圳新东方烹饪学校江浙学子

【广东】：岭南风味的极致鲜美（图鉴大合集）

作为东道主，广东学子展现了丰富的饮食文化。

深圳新东方烹饪学校广东的学子，一墙放不下！

- 潮汕地区（汕头、揭阳）：有的同学想念潮式朥（láo）饼和工夫茶，“茶香饼甜，团圆闲谈，心中最眷恋的味道”；还有的同学等推介白切鸡、卤鹅、潮汕戈饭、牛肉火锅。更有同学介绍了椰子鸡和擂茶，有的同学感叹“碧海潮生，渔火悠悠......是心底割舍不下的故土情思”。

- 客家地区（梅州、惠州、韶关）：梅州的同学最想吃奶奶做的酿豆腐，“灶火不熄，牵挂不断，你们在的地方就是家”。惠州的同学对高潭汤粉、客家酿豆腐、梅菜扣肉念念不忘。韶关的同学列出了南雄梅岭鹅王、龙归冷水猪肚。

- 粤西及珠三角（湛江、阳江、深圳）：湛江的同学最爱白切鸡和海鲜；阳江的同学力推荐猪肠碌、玛仔这个糕点；深圳本地的同学写下“清鲜本味，火候与团圆感交织的复合味道”。

【东三省】：豪爽硬菜的思乡情

深圳新东方烹饪学校东三省学子

豪爽的东北学子带来了硬菜。黑龙江的同学写下“今朝若能同赏月，来年愿君共团圆”；还有同学想念铁锅炖大鹅、杀猪菜、红肠、油炸糕和粘豆包；吉林的同学惦记着酸菜炖猪肉和锅包肉；辽宁的同学则想念大连的凉皮、面食和包子。

02

从“想念”到“亲手做”

从“想念”到“亲手做”

在整理便利贴和问卷星留言时，我们看到了许多令人动容的转变。对于深圳新东方烹饪的学子来说，乡愁不仅是思念，更是学习的动力。

一位同学在问卷中写道：

“来到深圳新东方学习西点......让我明白了'甜蜜'背后其实是汗水与坚持。愿我们的未来，都能像刚出炉的面包一样，热气腾腾，充满希望。”

另一位中餐专业的同学对父亲说：

“爸，自我来到陌生的城市......等我学完这里的技能，我给你做四大菜系让你尝尝我的厨艺。”

“如果让你亲手做一道家乡菜，你最想做什么？”

在这个问题的答案里，我们看到了他们对技能成才的渴望，对父母师长的感恩。他们正在用手中的刀工、火候，把对家乡的思念，一点一点揉进面团、翻炒进锅气里。

03

这个中秋，我想对家里人说......

这个中秋，我想对家里人说......

“且喜人间好时节，愿得年年，常见中秋月。”

“月圆人圆事事圆，愿往后的日子，平安喜乐，所得皆欢喜。”

“露从今夜白，月是故乡明。”

在线上线下的征集里，同学们留下了许多想对家人、老师和朋友说的话。

有对父母的心疼：“爸妈你们辛苦了，感谢你们的默默付出。”

有对自己的期许：“我会好好照顾自己，愿你们平安健康，少些操劳。”

有对老师的感恩：“感谢老师耐心教我西点技巧，手把手指导我实操......祝您阖家团圆，身体健康。”

也有对朋友最真挚的祝愿：“愿流年静好，岁月无恙，所有的期待都能如约而至。”

04

同一个月亮，同一个新东方

有人来自广东湛江、潮汕，有人来自湖南、湖北、四川、江西，有人来自东北，有人来自香港、内蒙古......不同的地方，不同的口味。但来到深圳以后，他们有了一个共同的身份------正在深圳新东方烹饪学校学习一门技能、慢慢长大的年轻人。

这个中秋，也许不能马上回家。但在深圳新东方烹饪学校，在实操室里挥洒的汗水，在校园里结交的朋友，以及便利贴上写下的每一句家乡话，都将成为他们青春里最温暖的注脚。

祝所有新东方烹饪的学子、家长和老师们：中秋快乐，人月两团圆！

深圳新东方烹饪学校

中秋国庆试学体验

早决定、早择校、早成才、早就业

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‍2026年秋季班招生最后一批学籍注册了

深圳新东方烹饪学校招生热线19925224079

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