产品端三年三大变化，郎酒如何实现守价值+造增量？

文丨酒眼观酒团队

近三年来，一线名酒企业中，郎酒在产品端的动作应该是最大的。尤其是兼香品类的加注，让郎酒在行业调整期手握更多的底气。

“酱香高端、兼香领先、两香双优”，这是郎酒近几年反复强调的产品战略，而郎酒的所有调整也是围绕这个战略来进行的。2024年，确立七大战略产品并完成酱香三大单品迭代；2025年，推出兼香旗舰龙马郎；2026年，三大品牌销售公司独立。

在这里，我们需要看到的是，郎酒并不是通过上新品来完成产品战略的落地，而是把香型、价格带、场景与组织重新分工，避免资源全压在千元酱酒这一条线上。通过对兼香品类的进一步开发，来夯实底座、壮大腰部，让产品结构更加合理，让品类力量更加充实。

01、七大战略产品完成场景化分层

2024年4月，郎酒确定七大战略产品：红运郎、青花郎、红花郎、郎牌·黑马特、郎牌特曲·T8、顺品郎、小郎酒，到2026年演化为清晰的三层结构：

《酒眼观酒》认为，郎酒这个产品结构的关键是分工，酱香提供品牌高度与年份资产，兼香提供复购频次、渠道宽度和现金流弹性。郎酒没有把兼香仅理解为中档盒装酒，小郎酒卡位小瓶自饮，顺品郎定位“浓酱兼香都市光瓶酒”，两者频次高、门槛低，是兼香承接大众消费盘的产品先锋。

从酱香的郎牌郎，到兼香的龙马郎金马，郎酒的产品看似是分品类、分系列在运作，实际上仍然是大单品思维，意在分价位打造大单品，以筑牢产品底座、提升价格势能、完成全线升级，把“酱香高端、兼香领先、两香双优”这个产品战略彻底落到实处去。

02、酱香板块以“真实陈贮”实现升级

《酒眼观酒》观察到，郎酒在酱香领域的核心产品策略是以“真实陈贮”升级来提升产品的品质和竞争力，并不是消费品企业常规使用的换装提价。当下的行业和市场局势，也不支持名酒再走这条老路。

2024年，郎酒对酱香三大核心单品集中迭代，核心动作是增加基酒陈贮年限、改善防伪与体验：

其中，第五代红花郎·10研发期间举办50余场品饮活动、邀请3000余人测试，体现了以消费者反馈校准酒体的方法论。

与升级配套的是，郎酒制定了“存十卖一”的产销约束政策。郎酒每年重阳下沙公开产量、贮存量与次年投放计划：2024年重阳披露2023批次酱香基酒贮存26.5万吨、2024批次产能7.2万吨、2025年投放不超过2.6万吨；2025年重阳披露优质酱酒贮存达30万吨、2026年投放不超过3万吨。

把销售投放主动约束在储能之下，是把时间转化为品质承诺与渠道信心的机制，也让年份表述具备可验证性。郎酒把底牌透露给行业和消费者，就是要坚定渠道和消费信心，强化各个层级的黏性。

03、兼香板块升格为独立增长极

一直以来，郎酒的核心品类都是酱香，因为郎酒的名酒评选也是基于酱香的独特性，浓香和兼香在很长一段时间内都是作为品类补充的角色出现的。在浓香、兼香品牌发展成熟后，郎酒选择把兼香单独提出来，战略性地升格为独立增长极。

《酒眼观酒》观察发现，郎酒的兼香品类战略演进脉络十分清晰，说明这是一直按照其规划在走，并不是随机进行的。

2023年2月，郎酒正式发布兼香战略，确立“酱香高端、兼香领先、两香双优”格局；2024年，郎酒设立兼香事业部、启用15万吨勾调酒库；2025年9月，兼香旗舰龙马郎上市；2026年，郎酒撤销原销售公司事业部建制，设立泸州龙马郎销售有限公司，兼香成为独立经营主体。

从这里，我们可以很清晰地看到郎酒这三步走的实质，是让兼香拥有独立的产品定义权、资源权和考核边界，不再依附于酱香的渠道逻辑。

同时，产品与价格带实现精准卡位。龙马郎分三款：白马259元/瓶，主打婚喜宴；黑马359元/瓶，主打升学、升迁与中档商务；金马559元/瓶，主打次高端商务，均为浓酱兼香，其产品历经两年半时间研发。

终端价格259元—559元，覆盖的正是主流宴席与商务价格带。既可承接原郎牌特曲、黑马特的渠道资源，也能与红花郎形成香型互补。加上小郎酒、顺品郎在光瓶与小瓶带的布局，兼香板块形成了“高频入口—大众聚饮—主流宴席”的完整梯度。

产能、科研与酒庄，是郎酒兼香产品策略的底座。泸州浓酱兼香产区2024年已贮存高品酒20万吨，全面建成后规划年产原酒15万—20万吨、贮存50万吨；同年4月，15万吨陶坛勾调酒库启用；2026年秋酿披露泸州兼香产区原酒贮存达30万吨，并于年初布局宜宾产区，形成三大产区、多种风土的酒体资源。

技术上，郎酒提出了“54321”兼香工艺体系，《基于定向风味酿造的浓酱兼香型白酒关键技术创新及应用》获2023年度四川省科技进步一等奖。

品牌体验端，龙马酒庄定位为全球首座兼香型酒庄，计划2026年12月酒店一期试运营、2027年3月迎客，与郎酒庄园形成“酒庄双子星”。前者服务高端酱香的稀缺与圈层，后者强调年轻、时尚与大众到访。

《酒眼观酒》观察发现，郎酒兼香板块的战略性升格，对白酒行业将产生三重较大影响：

其一，抬高兼香赛道的竞争门槛。

传统兼香竞争集中在湖北、安徽、四川等区域，代表企业有白云边、口子窖、稻花香、叙府等，多为区域品牌。

郎酒以全国化品牌势能、30万吨级兼香原酒储备、独立销售公司、酒庄体验与科研平台进入，使竞争从“单品价格+区域渠道”升级为“产能+标准+品牌+场景”的系统性竞争，倒逼区域品牌加快品质表达与数字化。

其二，香型标准话语权争夺白热化。

GB/T 10781.8—2021《白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒》由白云边、郎酒、口子窖、扳倒井等共同起草，2026年该标准列入修订计划。郎酒具备定向风味酿造技术与产区基地等技术条件，但能否获得更大话语权，取决于其在风味定义、检测方法与品质分级上的实质贡献。

其三，香型多元化与大众价格带升级。

酱香价格回调、消费理性化与主流企业多香型布局，共同抬升了兼香的战略权重。郎酒的方向不是简单降价，而是用基酒、科研与品牌把50元—300元大众带的产品力做实，推动高线光瓶与大众盒装酒从低价走向“低负担、有风味、有场景”的新路径。这说明，郎酒的兼香战略具有行业高度和全国视野。

同时，我们还需要看到，兼香品类的上市公司口子窖连年调整，白云边连续三年未实现预定目标，说明兼香龙头同样受库存、价格与需求周期冲击。郎酒的优势在全国化品牌、产能与资金，短板则是兼香消费心智尚不成熟，龙马郎上市仅一年、渠道仍在培育期。

《酒眼观酒》认为，整个兼香阵营应该合力做大品类规模，进入真正能与浓、酱、清并列的消费首选品类。内耗没有出路，外拓才是核心。

04、四大价值推动郎酒迈向成熟

那么，郎酒这套产品策略对企业的发展又将产生哪些价值呢？

第一，对冲单一香型所带来的周期风险。

高端酱香对商务消费、礼赠和价格锚高度敏感，行业下行时弹性极大；兼香价格带宽、场景多，可分散风险。2023年，酱香仍热时郎酒就布局兼香，到2025—2026年价格倒挂与库存压力显现，这一前瞻性布局的正确性得到了验证。

第二，把郎酒扩展为多价格带、多场景的白酒平台。

酱香核心资产是年份、稀缺与庄园文化，兼香承接的是高频自饮、日常聚饮与区域消费。二者共享品牌势能与经销商网络，但对应不同的消费频次与价格敏感度。若龙马郎能建立独立心智，郎酒便不必把增长全押在青花郎的价格上。

第三，以品质透明化构建长期信任的品牌体系。

郎酒逐年公开产贮销数据、明确基酒贮存年限比例，使年份从形容词变为可核对的指标，在消费者趋于理性的环境中，既加固了高端酱香的价格支撑，同时也让消费者能够很清晰地感受到兼香的品质和价值。此举可谓一举多得。

第四，组织独立让产品策略迅速落地。

2026年，青花郎、红花郎、龙马郎三大销售公司独立运营并配置独立董事长、总经理，下设10个销售区域，每个品牌可以根据自身消费者、终端和渠道结构制定价格、费用与激励，避免酱香与兼香共享一套渠道逻辑；品牌负责人更接近市场，有利于快速调整投放。

但是，我们从外部观察也能够看到，上述销售框架、机制的实施，若总部没有统一的价盘、客户归属和数据治理，独立公司可能造成区域重叠、内部抢商、费用重复和渠道价格不透明等一系列问题。

因此，站在实际操作的角度，十个销售区域的协同，比五个公司的品牌分工更重要。

总体来看，品质标准更透明、价格带更完整、香型结构更均衡、兼香第二增长曲线更清晰，这是郎酒近几年产品建设的实质成果。它们的推进，使得郎酒行业地位、品牌价值持续提升，距离消费者也越来越近，消费口碑越来越好。

郎酒是白酒行业中，率先把产品战略提升到领衔高度的名酒企业，而郎酒的产品体系建设成绩也是清香可见的。希望郎酒能够在产品战略上坚定自己的规划与信念，一个重视三品、重视消费体验的企业，必定能在未来脱颖而出，成为行业的新标杆。

声明：

《酒眼观酒》所有原创文章未经授权、严禁转载，否则，《酒眼观酒》将追究其法律责任。