新鲜零食「有点推荐」，杀入上海

有点推荐这家从武汉起家的新鲜零食品牌，将出省的第一脚，踩在了南昌。9月22日，在南昌武商MALL开出首家湖北以外的首家门店，开业当天便排起长队。

同时，《零售圈》在上海凯德晶萃广场B2层发现，有点推荐新店已经开始围挡施工，这个被行业称为鸣鸣很忙旗下新鲜零食的实验品牌，正在杀入全国零售业竞争最厉害的城市，值得注意的是，这家店和奥乐齐中国旗舰店在同一商场。

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有点推荐，湖北起家，南昌出省

有点推荐2026年1月创立于武汉，首店1月22日在武商梦时代开业，曾用名“有·推荐”。据报道单月销售额突破500万元，300平方米的空间峰值日销能做到25万元以上，单店坪效达到传统零食店的10倍以上，业绩超过同商圈2000平方米的传统商超。

时隔半年，7月9日宜昌国贸店、7月10日武汉武商MALL店双店齐开。全国总部也设在了武汉武昌区。截至目前，品牌门店已开出四家，三家在湖北境内，首家湖北以外的门店9月22日落地南昌武商MALL。在经过首店长达半年的模型打造与摸索后，下半年开启了规模扩张的连锁布局。

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新鲜零食和量贩零食，是两套逻辑

新鲜零食拼的不是SKU堆砌，是后端供应链和前端信任。有点推荐把这两头都做了重投入。

商品上，它走“宽类窄品”，无论是300平方米的首店，还是400平米的新店，都只销售约150个SKU，覆盖鲜卤、烘焙、饮品等十大品类。鲜卤制品保质期4天，烘焙3天，现制饮品当日售罄，到点没卖完直接报废，绝不留到第二天。配料表印在包装最显眼的位置，防腐剂、着色剂能省则省。

经营上，它把“上架权”从买手交还给用户。门店推了一套“诚实点”大众推荐体系，每款零食标1到5档口碑等级，评级来自顾客试吃和真实评价，评分靠后的直接淘汰。全店开放式试吃，先尝后买。这套打法把消费者过去的试错成本，转成了品牌自己的推广成本。

后端更重。武汉东西湖中央厨房建设1万平米，目前投产5000平米，60余家头部食品厂商直连，烘焙品类直接对接山姆供应链，6小时极速鲜配，商品在仓周转不超12小时。

湖北的门店有部分荆楚风味的小食，南昌店，则结合江西饮食特点推出限定鲜卤火辣藕片、鸭爪、鸭头，突出鲜辣风味，跳出全国连锁千店一面的老路。

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和鸣鸣很忙，若明若暗的关系

这是绕不开的一问。有点推荐身上，确实带着鸣鸣很忙的影子。

今年3月，有媒体就“有·推荐”与鸣鸣很忙的关系求证，上市公司方面回应“与上市公司无关联”。但多家报道援引供应商口径，称它属于零食很忙体系对新鲜零食赛道的一次试水，鸣鸣很忙创始人晏周以天使投资人身份参与，持有约15%的项目股权（该比例亦被知情人士否定），并介入资源支持和顶层战略设计。

综合各方披露的信息，不能把它简单归为鸣鸣很忙旗下品牌，但“体系试水+个人天使投资+资源支持”的脉络是清楚的。这恰恰说明零食量贩巨头面对新鲜零食浪潮的谨慎试探。

零食很忙是加盟轻资产的万店模型，有点推荐是直营重供应链的鲜食模型，两者基因不同，前者拼密度和低价，后者拼鲜度和体验。把有点推荐看成“另一个鸣鸣很忙”会误判，它更像是同一批人用不同的手，去摸另一条河。

据笔者查询企查查工商信息，上海首店由新设的上海有点推荐品牌管理有限公司运营，2026年8月12日成立于上海浦东自贸区，武汉有点推荐品牌管理有限公司全资持股，法定代表人向涵。向涵同时是武汉总部的董事、财务负责人，即总部授权的实际签字人。股权穿透之下，武汉总部由长沙有点推荐品牌管理有限公司100%持股，长沙公司则由创始人霍安然持股99%（张罗力1%）实控。长沙、武汉、上海，三层股权层层下沉，但起点都是霍安然。

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为什么落在凯德晶萃B2

有点推荐选的B2，是凯德晶萃直通地铁的楼层，也是商场的美食区。这个位置，不是随便挑的。

凯德晶萃在黄浦区徐家汇路268号，地铁9号线和13号线交汇点，卡在新天地与打浦桥两个成熟商圈之间。其所在商圈可辐射约150万中高收入人群，年轻人和年轻家庭是主力。商场自己定位“精致社区商业”“Living Mall”，想补的正是高频、有体验感的业态。

新鲜零食店的属性，和这个场子天然合拍。试吃、打卡、顺手带走，客群是同一批人。商场也渴求能制造到店理由的业态，新鲜零食这种高频刚需体验店，正是所需。有点推荐此前在武商能用高坪效换来核心门位，到了上海，逻辑一样。

不止选址讲究，这家店的大致面积也透出信号。笔者日前在现场量了施工围挡外围，门脸18米、进深11米，算下来200平米左右（因无法进入，面积仅为推测）。这个面积放在新鲜零食赛道里看，稍偏小一些。金粒门的标准店主流在300左右，几多全的主力店型多在250到300平米。同样是现制现售，有点推荐在上海这间首店选了个更紧凑的空间。同时，这家店与奥乐齐凯德晶萃店不在一个楼层（奥乐齐在B1），但都离同一部客梯很近。

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对新鲜零食赛道意味着什么

有点推荐进上海，信号很明确。新鲜零食不再只是区域玩家的试验田，开始向一线核心商圈挺进。

这个赛道今年大热。头豹研究院的数据显示，2020年新鲜零食市场还不足50亿元，2025年已经到180亿元，年均复合增速超过40%。浙商证券预测2026年冲到400亿至500亿元，平安证券给的合理空间是400亿至800亿元，多家机构预测2030年规模将达千亿。

量贩零食深耕社区和下沉市场，新鲜零食品牌锚定核心商圈的年轻群体。开源证券食品饮料首席张宇光点出一个关键，新鲜零食比精品烘焙定价低，比量贩零食品质好，在价格和品质之间找到了平衡点。

艾媒咨询的数据也佐证了拐点的到来。2025年零食集合店行业同比增速降到19.1%，预计2030年放缓到6.4%，传统长保品牌靠一款爆品吃几十年的老路走不通了。新鲜零食成了跳出价格内卷的出口。

金粒门、几多全、来伊份“新鲜生活”、良品铺子“鲜生活”、薛记炒货等几十个品牌都已下场。有点推荐把脚踩进上海核心商圈，意味着区域样板要接受多方位的检验。

结语：

当一家湖北品牌把出省第一站开在南昌、下一步直指黄浦核心商圈，说明“新鲜”这两个字，已经成了全行业的命题。下半年的核心商圈优质点位，大概率会更抢手。

而短保、规模、低价这“不可能三角”，是每一个下场者都要自己解的题。

作者简介：荆焰，零售圈高级合伙人，零售圈供应链研究中心主任，商务部流通产业促进中心专家，零售圈零售荆言栏目主理人，西北大学经济管理学院(MBA)高级工商管理硕士，高级采购师，31年零售行业老兵，历任上市公司超市板块店总，采购总，副总裁，实操经验丰富，对零售行业有独特的见解和认知。