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假期最动人的,常是一盏灯为晚归的人亮着、一桌热菜等亲朋落座。国庆餐桌丰盛,记住四条小建议,让你健康度国庆:
一是吃得多样,吃得新鲜。做到食物多样,建议每天摄入12种以上、整个假期吃够25种以上食物。主食粗细搭配,餐餐有蔬菜、天天有水果,适当增加奶类、大豆及水产品、禽肉、蛋类。采购按需定量,选择新鲜、干净、无破损的食材,不买过期变质和来源不明食品,拒绝野味。
二是做得卫生,合理储存。加工食物做到生熟分开、烧熟煮透,熟食室温存放不超过2小时,及时冷藏并尽快食用,叶菜类最好当餐吃完。清洗食材、加工烹饪全程使用安全卫生的水。
三是外出会选,聚餐有度。外出就餐要选择持有食品经营许可证、卫生信誉好的餐馆;适量点餐、七八分饱,少油少盐少糖,提倡公筷公勺。老人小孩宜选软烂清淡的菜肴,慢病患者按膳食指导原则安排。成年人如饮酒,一天酒精不超过15克,酒后不开车。
四是不喝生水,及时补水。外出游玩记得及时补充水分,不要等到口渴了才喝水。首选白水或淡茶水,不以饮料替代白水。
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最后还要注意吃动平衡,多户外活动。愿大家健康度国庆,欢乐庆佳节。
撰稿:张妍
编辑:张妍
审核:丁彩翠 于波
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