广东
这个国庆假期，不少年轻人拖着行李箱，扎进城市里的农贸市场。在山东青岛某农贸市场，年轻游客随处可见：有的背着双肩包，有的拖着行李箱，手里拎着刚挑选的海鲜、早点，慢悠悠在摊位间驻足挑选。
那么，年轻人为何“漫游”菜市场？这需要从两个角度观察。
一方面，菜市场能为年轻人提供多种价值。与一些传统菜市场脏乱差不同的是，如今很多菜市场环境整洁、功能分区清晰、物资供应丰富，能“一站式”解决吃饭、购物等多种需求。而且各地菜市场都有地方特色，如沿海地区菜市场主要特色是海鲜，而北方菜市场都有地方特色农产品，加之售价低，成为市民与游客的热门目的地。
更重要的是，菜市场能集中提供原生态的烟火气息，如地方方言、土特产、服饰等。现在小贩吆喝声在城市大街上越来越少，但在菜市场仍然很常见。还有现场制售的各种特色美食，热气中弥漫着香味，这难免让人咽口水。坦率说，城市在改造中不断变“新”，只有菜市场仍保留着一些原汁原味的东西，是外界观察当地风土民情的重要窗口。
另一方面，年轻人追求不一样的生活方式。近些年来，年轻人的旅游方式呈现出多元化、个性化、反向化等特点。如“特种兵式旅游”“慢充式旅行”“学艺式旅行”“隐居山林式旅游”等旅游新方式都由年轻人发明引领。其中“反向旅游”不断细分，除了“奔县游”“奔乡游”呈现出反向特点，“菜市场漫游”与热门景区游相比同样有反向特点。
受多种因素影响，过去很多国人有一个共同特点便是从众心理，“大家都说好，才是真的好”，这虽然降低了决策成本，让人更有安全感。但带来的问题是，从交通到景点，各环节的承载能力都已十分紧绷，旅游质量随之下降，旅游经历高度同质化。而像“菜市场漫游”这种个性化旅游方式，则能给年轻人带来完全不同的旅游体验。
以上述青岛某菜市场为例，年轻人来此游览目的有三：饮食、方言等真实鲜活；性价比高；产品自带伴手礼属性。这是热门景区景点、商业街区所不能提供的，唯有菜市场才能让年轻人真切地体验到。也就是说，年轻人不断创新个性化旅游方式，不但玩出了自我，也丰富了旅游内涵和旅游形态，并且为热门城市、热门景区景点减轻了接待压力。
在很多人今天仍被从众心理支配的情况下，年轻人选择自己喜欢的旅游目的地，体验与众不同的地域生活和文化，这恰恰说明年轻人没有被裹挟，找到了自己的精彩，这种清醒、独立个性是值得肯定的。尤其是，部分年轻人如今玩在手机、吃在外卖，少有机会体验真正的烟火气，而“菜市场漫游”恰恰弥补了年轻人生活方面的一些缺憾。
同时，这也提醒各地重新看待、定义菜市场这类充满烟火气息的公共场所。当菜市场也有一定旅游属性，那么强化特色、规范服务也是实现社会效益、经济效益的一种路径。
文｜海凝
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