近日,2026年江西省大学生科技创新竞赛“一县一品”乡村振兴赛道崇仁麻鸡专项赛在全省高校火热推进。典常智链黄太阳作为入库专家受邀担任本次大赛评委,从产业链供应链视角对参赛项目进行专业评审。
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本次专项赛由江西省教育厅指导,江西省高等教育学会主办,崇仁县人民政府与赣东学院共同承办,旨在深入贯彻国家乡村振兴战略,纵深推进产教融合与校地协同创新,激发产业活力,深化校地合作,助力农业农村现代化建设。大赛以“一县一品”为主线,聚焦崇仁麻鸡产业创新发展,是推动高校智力资源与地方产业需求精准对接的重要平台。
本次赛事围绕种源保护、产品创新、品牌传播、农文旅融合等产业痛点,鼓励参赛同学走进崇仁养殖基地、加工车间和销售终端,提出有数据支撑、有落地可能的创新方案。
一、评委视角:产业链思维与青年创新碰撞
作为深耕采购与供应链领域逾十五年的行业专家,黄太阳此次受邀担任大赛评委,从产业链供应链的专业视角,对参赛项目进行了深度评审。
在评审过程中,黄太阳表示,从产业链供应链视角审视本次大赛,看到了许多令人欣喜的创新方案。当代大学生的创业思维非常活跃,他们不仅具备产业视角,能够结合崇仁麻鸡的本地资源禀赋和产业优势展开设计,而且围绕如何将崇仁麻鸡推广至校园、如何打通年轻消费群体等现实问题,提出了不少具有落地可能的思路。通过一份份商业计划书,可以清晰看到大学生对产业痛点、消费场景和营销路径的深入思考,以及将创新想法转化为实际项目的尝试。
在参赛项目中,多支团队聚焦崇仁麻鸡产业链的关键环节提出了解决方案。有的团队围绕即食麻鸡深加工技术展开攻关,有的团队设计了“企业+合作社+农户”的利益联结模式,还有团队针对短视频直播营销搭建了完整的品牌传播矩阵。从种源保护到品牌年轻化,从预制菜研发到农文旅融合,参赛团队结合实地调研,在产品创新、文化赋能、市场推广等维度提出了兼具落地性与社会价值的解决方案。尤其值得一提的是,诸多参赛方案充分挖掘了产业链优势,将崇仁麻鸡与地方文旅资源深度融合,展现了大学生对产业链延伸与文旅融合的深刻理解。
二、产业跃迁:从“山凤凰”到“金凤凰”
本次大赛聚焦的崇仁麻鸡产业,正是乡村振兴战略下地方特色产业高质量发展的生动缩影。
崇仁麻鸡以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名。如今,通过科技赋能与全产业链重塑,崇仁麻鸡已从古籍中的一页记载,跃升为品牌价值38.32亿元的“金凤凰”。全县已有320户养殖户被纳入产业联合体,形成“抱团发展、统一标准”的新格局,麻鸡产业年产值预计达6.5亿元,全产业链产值达28.2亿元。
当地以“1533”工程为核心引领,通过1个原种场保障种源纯正,5大体系支撑标准化养殖,3年周期滚动规划产业布局,最终实现一二三产深度融合。崇仁县还专门成立了崇仁麻鸡全产业链高质量发展工作专班,下设4个工作组严把品控关、拓宽营销渠道。在科技赋能方面,物联网设备正24小时监测鸡舍内的温度、湿度等关键数据,精准投喂系统将误差控制在1克以内,每只出厂的崇仁麻鸡都配有唯一溯源码,消费者可通过区块链技术查看从孵化、养殖到加工的全流程信息。
在产业链延伸方面,崇仁县积极探索麻鸡产业与文旅深度融合的新路径。2026年崇仁第三届桃花系列文旅活动以“赏十里桃花 品崇仁麻鸡”为主题,将十里桃花与崇仁麻鸡两大IP首次深度结合,活动首日接待游客约5万人次,预计整场活动将突破20万人次。活动设置“以花为媒·以节会友”“以花引客·产业新生”“以花融旅·展示大美”三大板块,打造沉浸式国风文旅体验。游客在山凤小镇可以体验抓鸡、捡蛋,品尝全鸡宴,还能带走五香鸡等爆款产品。此外,崇仁县还推出“全鸡宴+品鉴酒”体验,依托山凤小镇等文旅资源,将麻鸡美食与白酒品鉴深度绑定。这种“文旅+产业”的融合发展模式,不仅拓宽了麻鸡产业的消费场景,也为乡村振兴注入了新动能。
三、以赛促创:产教融合赋能乡村振兴
本次大赛的成功举办,不仅为大学生搭建了服务乡村振兴的实践平台,也进一步密切了高校与崇仁县的校地合作。大赛以“以赛促学、以赛促创、以赛促产”为理念,通过“企业点单、政府搭台、高校响应”的模式,有效破除了教育与产业之间的壁垒,让高校的科研成果与青年的创新思维真正扎根乡土。
在赣东学院召开的赛事交流会上,江西省高等教育学会副会长兼秘书长肖德征指出,各方要共同将该赛事打造成全省大学生乡村振兴双创示范品牌。赣东学院党委副书记、校长刘云海表示,学校将调集资源,在“产业出题、市场验题”的闭环中全力保障赛事,深化产教融合并服务地方经济发展。政府牵头、高校响应、企业参与,多方协同的办赛机制,为赛事的高质量推进提供了坚实保障。
黄太阳在评审总结中表示:“从本次大赛可以看到,当代大学生具备很强的产业思维和落地意识。他们能够深入产业一线调研,精准把握崇仁麻鸡产业链的关键痛点,并提出有针对性、可操作的创新方案。这正是乡村振兴所需要的青年力量。”作为在供应链领域深耕多年的实战专家,黄太阳近年来持续投身创新创业人才培养与产业赋能工作,先后受聘为多地创业导师和专家库专家。他表示,未来将继续发挥专业优势,推动产业链供应链创新资源与乡村振兴深度融合,为地方特色产业高质量发展贡献力量。
结语
乡村振兴,关键在产业,核心在人才。崇仁麻鸡专项赛以产业为题、以赛场为桥,让大学生的创新智慧与地方特色产业深度碰撞,也让产业链供应链思维在乡土大地找到了生动的实践场景。从“山凤凰”到“金凤凰”,从校园创意到产业落地,这场赛事所激发的青年力量与产教融合势能,正在为崇仁麻鸡产业高质量发展注入新的想象空间。典常智链及黄太阳也将持续关注并支持此类产教融合实践,以供应链专业力量赋能乡村振兴,见证更多青年力量在乡土大地落地生根、开花结果。
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