浙江
东海秋风起，百岛鲜味长。刚刚落幕的国庆长假，洞头迎来一场山海相逢的文旅盛宴。渔港渔获飘香，景区游人如织，红色研学、非遗展演、沙滩音乐会、海上烟花轮番上演，八方游客奔赴东海之畔，在海鲜烟火与新潮业态之中，感受百岛洞头的“鲜”意。
大海给予洞头从浪尖到舌尖的本鲜。一艘艘渔船满载而归，把大海的鲜甜送到洞头的码头街巷。三盘码头、“最海鲜”市场人声鼎沸，刚离水的梭子蟹、东海鲳鱼、皮皮虾、佛手贝鲜活饱满，渔民忙着分拣渔获，游客在摊位前挑选，就近就地加工，一口尝下刚上岸的海味。东岙村、洞头村、双垄村排档街灯火通明，环球渔市、金甲府临海观潮，油罐公园渔宴餐厅融合工业风与渔家烟火，不同风格的餐厅各有特色，白灼、清蒸、渔家烧，无需繁复佐料，便将东海独有的鲜甜释放出来。不少游客直言，专程赶来洞头，就是为这一口地道海味。
这份舌尖上的鲜美，不是凭空而来。多年来洞头坚持落实伏季休渔，常态化开展海洋增殖放流，守护蓝色渔场，践行“两山”理念，让万顷蓝海生生不息，让秋日渔汛年年如约，渔家丰收的底气，藏在对海洋生态长久的守护之中。
山海本鲜滋养味蕾，业态新貌盘活旅途。这个国庆假期，洞头全区累计接待游客37.55万人次，过夜游客15.93万人次，游客热度与停留体验双双提质。海霞军营开放日如期开启，亲子家庭走进营地，近距离聆听海霞故事，红色文化以鲜活的方式浸润人心，成为研学游热门打卡点。望海楼非遗展演热闹上演，舞龙舞狮穿梭古楼之间，国风美学与海岛风光相融；仙叠岩临海栈道上，游客漫步崖边，看礁石听涛声，感受山海雄奇；霓屿滩涂之上，游客手提小桶逐潮赶海，拾贝捉蟹，沉浸式体验原汁原味的渔家日常。
日夜联动的多元场景，更添假日新意，让海岛体验全程在线、新鲜感十足。大沙岙沙滩畔，圆满餐酒吧氛围感拉满，悬崖咖啡凭海临风，游人静坐看潮起潮落；韭菜岙海上烟花腾空绽放，漫天光影点亮海面，成为假期最动人的浪漫色调。东沙不夜港灯火绵延，实景演艺秀《向洞头》复刻渔港夜色韵味；多场落日主题音乐会、沙滩音乐嘉年华沿海岸线接续开唱，游客伴着海浪晚风轻唱欢聚。沙滩篝火晚会、星空露营同步上线，烟火笑语与涛声交织，动静相宜的场景，让游客告别走马观花，静下心感受海岛慢生活。
细看这份文旅热度，背后是洞头持续求“鲜”的探索。老旧渔村、滨海空间不断改造升级，闲置石厝改造特色民宿，工业油罐变身主题公园，老旧冰厂蜕化特色光影秀，传统海滨浴场拓展音乐市集、沙滩演艺新业态。不少民宿还配套渔家手作、海鲜伴手礼体验，游客可以住进海边石厝，在露台吹海风、品海鲜，深度感受海岛生活。从单一看海，到吃海味、赏夜景、体验渔家生活，洞头文旅正在向着沉浸式、品质化的全域度假稳步转型，让游客愿意留下来、住下来。
国庆假期热闹落幕，但洞头独有的山海鲜味、休闲新意从未退场。进入秋冬，海风温润舒适，鱼汛仍在持续，码头日日有新渔获，正是错峰出游的好时节。秋冬的洞头，还有更多值得探寻的风景：环岛骑行，寻访七彩渔村，打卡海上阳台，一览海上花堤；跟着渔嫂体验晒鱼鲞、制作紫菜等渔家手工；或是搭乘休闲游船出海，亲手收获一网渔获，静看海上落日余晖。鱼灯民俗、非遗体验、海陶手作等秋冬特色业态陆续上线，避开人潮，独享静谧山海，更能体会百岛的松弛与温柔。
洞头之“鲜”，是大海馈赠的渔获本味，是文旅业态迭代的新意，更是生态保护与文旅共富双向奔赴的实践。守住碧海，才有源源不断的海味；深挖本土渔家文化，持续打磨文旅场景，方能走出差异化的海岛发展之路。
秋海正蓝，渔鲜正盛，假期虽过，山海不落幕。不妨择一个闲暇周末，来洞头呆两天，吹东海秋风，品渔家鲜味，邂逅海岛独有的秋冬“鲜”意。
来源：洞头发布
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