上海
左图为胡女士做标记的榴莲，右图为胡女士再次从前台拿到的榴莲。（来源：受访者）
怀疑顾客吃剩的榴莲被经营者回收再利用，四川成都消费者胡女士做了一回“福尔摩斯”。胡女士向信号新闻（0532-80889431）反映，10月5日，她和家人在成都自助汤泉FuFu汤（人民北路店）吃自助时，怀疑工作人员把客人吃剩的榴莲回收后放回取餐台，她把一块榴莲做了标记后，悄悄跟踪观察、拍摄视频，发现带记号的榴莲再次上架供人取用。胡女士称，她投诉后，当地市场监管部门已经介入核查。
消费者称标记榴莲被收走后再次上架 店方否认相关指认
胡女士介绍，10月5日，她组织家人前往FuFu汤（人民北路店）体验汤泉服务，一行共17人，包括13名成人和4名孩子。他们购买了8小时的浴资票套餐，成人票价为289元/人，包含洗浴类服务和星级自助餐等内容。
胡女士说，当天下午她在休息区吃水果时发现，工作人员收拾餐桌时，会将不同桌剩余的榴莲归集放置，与其他剩余水果和垃圾的处理方式有所区别。这让她产生怀疑：“这些客人吃剩的榴莲会不会被回收再利用？”
为验证这个猜测，胡女士在一块榴莲果肉上做了标记，并把它放在一张已经无人就餐的桌子上。胡女士称，她看到工作人员将这块榴莲收走并拿到了后厨，不久后，她在取餐台上发现了这块被自己标记过的榴莲。胡女士说，她随后又选择一块特征比较明显的榴莲进行了二次验证，这一次她拍到了这块榴莲被工作人员收走后再次出现在取餐台上的过程。
胡女士告诉信号新闻，拍到“真相”后，她立即向店方做了反映，对方否认存在上述行为，并表示店内有相应的餐品处理流程，变质或需要丢弃的食物会统一存放，每天进行拍照、称重后处理。
胡女士称，由于双方沟通未能达成一致，她离店后拨打了12315进行投诉。据她讲，市场监管部门随后到店核查，并要求店方提交当天下午4时至6时的监控录像。胡女士向信号新闻表示，此次同行的家人都吃了汤泉提供的榴莲，其中包括82岁的老人和不到1岁的孩子。她希望店方退还此次同行家人的全部门票费用，胡女士说，协商过程中，店方提出退还她个人的门票费用，她对此并不认可。
店方称已向市场监管部门回复 暂未向媒体透露具体情况
根据胡女士反映的情况，10月9日，信号新闻联系到了FuFu汤（人民北路店）。工作人员表示，店方已经就此事向市场监督管理等相关部门作出回复，暂不方便向媒体透露具体内容，相关情况由店内负责人掌握。信号新闻随后提出希望与相关负责人进行联系，工作人员表示会向负责人转达。
截至发稿，信号新闻尚未收到进一步回复。
律师：消费者可从服务合同履行角度主张相关权利
信号新闻律师专家库成员、山东舜翔律师事务所张震翔律师表示，若消费者能够证明商家确实将顾客食用后剩余的榴莲回收并再次提供给其他消费者，可从双方服务合同的履行情况进行分析。消费者支付费用后，商家应当按照约定提供相应服务及正常、新鲜的食品。若商家提供的食品确实存在上述情况，消费者可以据此主张商家未按约履行合同义务，并要求返还相应费用。
张律师表示，对于胡女士提出的退还全家门票费用的诉求，具体能否获得支持，还需结合实际消费情况、合同履行情况及相关证据综合判断，不能仅凭消费者的单方陈述直接认定。张律师同时表示，涉及食品安全及餐品处理规范的问题，可由市场监管部门依法调查核实，并根据调查结果作出处理。
10月12日，胡女士向信号新闻表示，其已收到市场监管部门反馈，目前已对该情况进行立案调查，后续处理结果仍待进一步核查。针对相关情况，信号新闻致电了FuFu汤（人民北路店）所属成都市金牛区市场监督管理局了解后续进展。市监局工作人员表示，已对信号新闻反映的情况进行记录，后续上报反馈后将进行回复。
信号新闻将持续关注后续进展。（信网记者）
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