曲奇和调味品货架之间的距离,最近是越来越近了。这次动手的是趣多多和亨氏——两个平时八竿子打不着的品牌,在中国市场凑到了一起,推出了一款番茄甜辣酱风味的限量版曲奇。
是的,你没看错。就是那个蘸薯条用的番茄甜辣酱,现在被做进了饼干里。
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这事是怎么发生的
趣多多(Chips Ahoy 在中国市场使用的品牌名)在 10 月 2 日发了一条微博,@了亨氏的中国账号,宣布这款限量版番茄甜辣风味曲奇已经开卖。从产品宣传图来看,这个口味的灵感直接来自亨氏番茄甜辣酱,把番茄和红辣椒的风味揉进了曲奇本身。官方对它的描述是"风味浓郁,甜中带辣"。
包装也没打算低调。红橙配色的盒子上同时印着两个品牌的 logo,还有番茄、辣椒,以及一个头上长着辣椒形状犄角的曲奇吉祥物。规格方面,170 克一盒,里面是 8 个独立小包装。京东上的商品页把它标注为季节限定。
换句话说,这不是什么长期产品线,就是一波限时联名,卖完可能就没了。
为什么是甜辣,为什么是现在
如果只看这一件事,很容易觉得是品牌在瞎搞。但把它放进最近中国零食圈的动向里,逻辑就清楚多了——甜味零食正在集体往咸鲜方向试探。
就在不久前,肯德基和奥利奥已经联手做过一轮更离谱的尝试:先是炸鸡味饼干,接着又推出了奥利奥炸鸡汉堡,面包还是黑色的、模仿饼干质感的。那波操作把联名从零食货架一路带回了快餐菜单。
所以趣多多和亨氏这次的动作,与其说是突发奇想,不如说是在同一条路上又往前走了一步。番茄甜辣酱本身在中国消费者心里有明确的味觉记忆——酸甜打底,辣味收尾,配薯条、配炸物都成立。把它移植到曲奇上,赌的就是这种熟悉感能不能跨过"甜点"和"下饭菜"之间的那条线。
从产品宣传的措辞看,品牌方对这款曲奇的定位就是"浓郁、甜辣",没有回避它的重口味属性。包装上的番茄和辣椒元素也在反复强调:这不是你熟悉的那块巧克力豆曲奇。
问题留给了吃的人
这款曲奇到底该配什么,成了一个没人能替消费者回答的问题。配一杯牛奶,是把它当甜点;配一盘薯条,是把它当调味品。两种吃法都说得通,也都怪怪的。
从公开信息来看,趣多多和亨氏目前只公布了产品本身的信息——口味灵感、包装规格、限量属性,没有透露更多关于这次联名背后考量的内容。京东页面把它归为季节限定,意味着它的生命周期大概率不会太长。
对于喜欢尝鲜的人来说,这是一款可以买来试试的东西;对于只想安安静静吃块巧克力豆曲奇的人来说,这个消息可能只会让人皱一下眉头。
至于番茄甜辣酱和曲奇的组合到底成不成立,答案不在宣传图里,在咬下第一口的那三秒钟。
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