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融安:一席烟火宴 百年民俗情 千载文脉风

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从江上竞渡的热血狂欢,到邻里欢聚的温情烟火,诉说着融安这项自清末传承至今的民俗。每逢融安龙舟大赛落幕,各村寨烟火升腾、摆开长桌。这场不计竞赛输赢的宴席,温暖动人、饱含乡土气息,是延续百年的特色龙舟民俗——龙舟宴。一席传统家宴,承载着融安深厚绵长的民俗文脉,涵养守望相助的淳朴民风,绘就民族团结、乡风文明、乡村和美的新时代画卷。


2026年10月7日拍摄的融安县长安镇东圩龙舟庆功宴现场。(桂志成 摄)


2026年10月10日拍摄的融安县长安镇隘面村龙舟庆功宴现场。(韦骞骞 摄)


2026年10月12日拍摄的融安县长安镇红卫村龙舟庆功宴现场。(桂志成 摄)

如果说竞渡是龙舟文化的热血外壳,龙舟宴便是它的温情内核,是融安历经百年沉淀、代代相传的民俗。从龙舟起水祈福、江上巡游、奋楫竞渡,到得胜扛烧猪游街,再到全村合力备席、以十二大碗待客,整套仪式饱含淳朴乡情、民俗信仰与人间烟火。赛事收官,各村便张罗龙舟宴,村里老少、参赛健儿、四方宾客围坐在一起,共品佳肴、共叙乡情、同庆盛事。最初摆起龙舟宴,是为答谢乡邻支持、商家赞助,成就这场双向奔赴的龙舟盛会。赛前,大家筹措经费、检修龙舟;训练时,乡亲送水送粮、呐喊助威,出钱出力当好后盾,助力健儿逐浪赛场。赛后,队员们便以一席烟火,当面答谢鼎力相助的父老亲友。宴席不求奢华,贵在真心,这一桌饭菜,是对乡邻无私付出的感恩,更是全村同心共济的温情表达。






融安龙舟庆功宴上的部分菜品。

宴席上,每一道菜式都蕴含独特民俗意蕴,而烧猪肉是宴席必不可少的头道招牌菜,堪称龙舟宴的灵魂,寓意旗开得胜、万事兴旺。芙蓉酥等融安三宝也是宴席经典菜式,寓意富贵圆满、吉祥安康。整桌宴席全是地道乡土家常菜,质朴醇厚、烟火浓郁,满载民俗祝福。龙舟宴重在“聚”,贵在共享包容。这是全村同心、邻里共贺的乡土盛会,无论是奋力挥桨的参赛健儿,还是默默付出的幕后乡亲,人人都是盛会主角,一同共享这份荣光。


2026年10月10日拍摄的融安县长安镇隘面村龙舟庆功宴现场。(韦骞骞 摄)


2026年10月13日,在融安县长安镇大巷村龙舟庆功宴上,龙舟队员与游客欢呼庆祝。(邓西妮 摄)


2026年10月12日,在融安县长安镇大洲村龙舟庆功宴上,游客正在体验民俗风情。(莫夏夏 摄)

一席家宴聚邻里,烟火温情润乡情。平日里各邻里各谋生计,难得相聚。龙舟宴搭建起村寨交往的平台,汉、壮、苗、瑶等各族龙舟队伍趁景互访、以赛会友、以诚相待、互送祝福;龙舟健儿褪去赛场的竞技锋芒,乡亲们暂且放下日常琐事,宾朋围坐闲谈、暖意融融。宴席既是村寨联谊的礼仪载体,也是联结群众情感的精神纽带,生动展现“各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起”的美好图景。


2026年10月10日,在融安县长安镇隘面村龙舟庆功宴上,群众进行文艺表演。(韦骞骞 摄)


融安县长安镇大巷村龙舟庆功宴现场。(韦骞骞 摄)


2026年10月12日,在融安县长安镇红卫村龙舟庆功宴上,当地群众与游客在载歌载舞。(杨曼 摄)

江畔聚盛会,宴席融同心。融安龙舟竞渡与龙舟宴,是各族群众共参与、同欢乐的全民盛事。源自清末民间习俗的龙舟宴与时俱进,从乡村家宴蜕变为文化盛宴,由乡土民俗沉淀为精神地标。如今,龙舟文化早已不止是民俗活动,更是凝聚民心、涵养乡风、促进民族团结、赋能县域发展的重要载体。江上奋楫是劈波斩浪的豪情,席上欢聚是烟火人间的暖意。龙舟宴,品乡土烟火,聚万众同心,传千年文脉。迈入新时代,这份兼具奋楫争先锐气与烟火相守温情的文脉,将持续焕发时代生机。


融安县长安镇大巷村龙舟庆功宴现场,当地群众共同欣赏烟花秀。(杨曼 摄)

融媒体中心记者:杨曼 报道

★本条微信为“融安县融媒体中心”出品,如需转载,请注明出处和署名!

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责任监制:莫意春


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