北京
节气是自然气候的时刻表，在每个节气到来之际，气候也会随之而改变。寒露以后，冷空气活动明显频繁起来，使得气温一直在下降，早晚都是在几度徘徊，寒冷之意非常明显。与此同时，空气湿度又非常低，有时候即便是开着加湿器，早上醒来喉咙也不舒服。
事实上，在每个时令节点，也都有着重要的养生内容，寒露之后，可以用又冷又燥来形容，此时我们的肺脏最容易受影响，所以在接下来的这段时间里，都要多关注肺脏的情况。一方面要做好保暖，避免受寒，同时也要把肺气补足。下面就来跟大家分享4种白色的食物，每天一种，换着花样来吃，温润降燥补肺气，提升免疫力，舒坦度秋，别大意了。
一、山药
很多人对它的认识便在于养脾，其实它的益处还有很多，丰富的粘液质，酶类，抗氧化物，钾，磷等，对我们的肺脏也很好，有助于润肺补气，改善体质。而且其也是平和的食材，不挑体质，大人小孩以及老人都可以吃，做菜做汤，做粥做面食，可以变换各种形式来制作。
1、准备一节山药，先仔细地冲冲，循序地将皮去掉，有杂质的继续冲冲，而后迅速切成片，放到清水里边浸泡着。
2、另外再泡一点黑木耳，其也帮助我们清肺润肺，泡透后要仔细地洗洗，而后把硬的根部修剪掉。再洗点胡萝卜，柿子椒，并且改刀成大片。
3、在锅里淋入玉米油，香葱放一些，几样菜都倒里边去，混合着一起炒。两三分钟之后，每一样都熟透，调些生抽，蚝油，盐，继续扒拉匀，而后淋入一点水淀粉，扒拉扒拉，这样可以裹上各种滋味，届时便可装盘出锅。
二、银耳
入秋以后，我便特意多准备了些银耳放在家里，一直在给家里人吃，煮汤，或是打米糊的时候都放些。润润的，很舒服。其中富含胶质，多糖类，帮助我们润肺补肺，改善体质，滋阴降燥等。寒露以后少不了。
1、其在煮熟后会有两三倍的膨胀，在准备的时候别一下泡太多，一小块就能煮一锅。清水里静置十几分钟，而后仔细地搓搓，清洗掉杂质，再剪一剪。
2、枣，枸杞是很好的搭配，能够辅助补气，暖胃，我们也每样都放点，先洗好了。
3、砂锅里添上水，银耳放里头，枣也丢进去，水加好了便可开炖，沸腾后就把火转小了，能够开起来就行。
4、小火循序咕嘟而三十分钟就差不多了，而后把枸杞撒里边，再丢一点老冰糖，勺子搅一搅，焖十分钟以后，便可以盛入碗中享用了。
三、糯米
这段时间能够明显地感知到气温的下降，而就此往后也将继续维持下降的趋势，那么糯米或是糯米面可以多备些。其富含碳水，能量，能够帮助我们补虚乏，养气血。同时也有益于温补肺气，暖胃驱寒，改善体质等。可以煮粥，也可以面食来吃，糯糯的，解馋又滋补。
1、首先来蒸一些南瓜，也可以换成胡萝卜，蒸透之后，通过料理机搅打至细腻的状态。
2、往里边补充糯米粉，通过硅胶铲的搅拌，使之吸收其中的水分，成为团状。
3、不需要醒面，直接切成小份，整理成任何形状都可以，但为了方便熟透，要薄一点。
4、电饼铛先热透，其摆进去，而后在中大火的状态下去烙制，过一会儿就翻面，要盖盖子，这样熟的块，而且不会硬。待体积有膨胀，至焦黄上色时便可盛出。
四、白萝卜
进入深秋，各种萝卜也就陆续的收获了，白萝卜也可以开始吃了。其堪比“良方”，丰富的水分，芥子油，维C、酶类等，帮助我们化痰润肺，降燥去火，改善免疫等。煮汤做菜，简单又开胃。
1、首先来将其清洗好，皮去除，改成大块，先放入淡盐水，泡一会儿，以赶走涩味儿。
2、另外准备一点海带，也需要清洗好。排骨几块，先在宽水里煮透，而后捞起。
3、锅里重新放排骨，萝卜，姜片以及葱段丢里边，添上饮用水开始清炖。一个半小时，海带倒里边，补盐，再过十几分钟即可享用。
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