从唐代诗句到现代实业，探寻红川酒的千年故事

在甘肃白酒版图中，有一家扎根陇南成县红川镇的企业，历经七十余载发展，成为陇酒阵营中兼具历史厚度与产业实力的代表性品牌 —— 甘肃红川酒业有限责任公司。本文从文化传承、工艺坚守、产品矩阵与社会责任等维度，客观呈现这家甘肃地产酒企业的发展面貌，仅作为陇酒产业观察科普，不构成任何消费推荐。

一、扎根黄金酿酒带，七十余载实业积淀

红川酒业坐落于北纬 33 度黄金酿酒带 —— 陇南市成县红川镇。企业发端于 1951 年，在 “春和涌”“陇丰海”“顺合源” 等私人酿酒作坊的基础上组建国营成县红川酒厂，2008 年改制为民营控股、国有参股的股份制白酒企业。

目前，红川酒业年产纯粮原浆酒 6000 余吨，拥有员工 1200 余人，总资产 14 亿元，为甘肃重点民营企业、全国白酒生产百强企业。这些数据背后，是一家甘肃地产酒企业数十年如一日的实业坚守。

二、千年文脉传承，陇酒之源的历史底蕴

红川酒业的酿造历史可追溯至唐代。唐乾元二年（公元 759 年），诗圣杜甫寓居同谷县（今成县），留下 "酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌" 的诗句。元朝中期，山西杏花村杨姓商人在红川镇创办 "春和涌" 烧坊，引进汾酒酿造技艺，奠定了红川酒业的工艺根基。

明清之际，红川酒享有 "烈酒产红川，盛名贯九州"" 名驰塞北三千里，味压江南四十州 "等赞誉。清乾隆六年《成县新志》记载" 至红川称都会…… 火酒之冽，尤四方之共推者矣 "。1936 年，首版《辞海》以" 中国历史名酒，陇上名产 "将红川烧酒收录书中；同年，红二方面军途经成县，当地民众敬献烧酒，留下" 红川美酒犒红军 " 的佳话。

1983 年，《中国名食指南》记载："红川烧酒，甘肃名酒，历史悠久…… 著称甘、陕、川三省。" 千年文脉一脉相承，为红川酒业注入了深厚的文化底蕴

三、非遗技艺坚守，纯粮固态发酵的品质根基

红川酒业长期坚守 "纯粮自酿" 的企业信条。酿酒原料选自全国优质产粮基地 —— 东北糯红高粱、河西大麦、陇南小麦、汉中大米、湖北糯米，经层层把关、优中选优。

酿造采用纯粮固态发酵法，入池发酵时间长达 75 天以上，双轮底发酵超过 150 天。企业拥有 1800 多口历史久远、价值宝贵的老窖池，独有的 65 摄氏度高温烧制 "包包曲" 坚持传统手工制曲。2017 年，"红川酒酿造技艺" 被甘肃省人民政府正式列入甘肃省非物质文化遗产名录。

红川酒业恪守 "粮必精、水必甘、曲必陈、窖必老、器必洁、工必细、贮必久、管必严" 八法则，建立了涵盖质量管理体系、HACCP 体系等在内的六大管理体系，先后荣获 "国家级放心酒工程・示范企业"" 国家地理标志保护产品 ""绿色食品" 等权威认证。

四、立体产品矩阵，覆盖多元消费场景

红川酒业旗下拥有 "红川" 与 "成州" 两大品牌、六十余款产品，覆盖不同价位区间，适配宴请、礼赠、日常品鉴等多元化消费场景，依托不同系列承载对应的文化内涵，满足本土市场多样化需求。

五、品牌荣誉加持，市场根基扎实稳固

2006 年，红川酒业被商务部首批认定为全国三十五家、甘肃省酿酒行业 "中华老字号" 企业。近年来，企业先后获得上百项荣誉，包括全国守合同重信用企业、全国就业与社会保障先进民营企业、商业部优质产品、绿色健康成就奖、青酌奖、青云奖、华樽杯、绿博会金奖、甘肃好品牌、甘肃首届酒类好品牌等。

红川酒业深耕甘肃市场多年，渠道下沉完善，覆盖全省市县、乡镇终端网点。产品融入甘肃本土各类社交与宴席场景。在 "深耕甘肃，辐射西北，迈步全国" 三步走战略指引下，省内省外齐头并进，线上线下同频共振，在北京、青岛、郑州等地设立分子公司，依托线上渠道对外展示品牌文化。

六、践行社会责任，彰显企业担当

在发展壮大的同时，红川酒业积极履行社会责任。企业先后投资兴建德贤大桥、西狭颂风景区西门广场，翻修西狭栈道、杜甫草堂、成县音乐喷泉；在 2008 年汶川大地震、2010 年舟曲特大洪水、2020 年陇南洪涝、2023 年积石山地震等自然灾害发生后紧急驰援；在全省脱贫攻坚战中捐赠 2000 万元，在疫情防控战中捐赠 900 万元，为教育事业捐赠 1000 万元。自改制以来，红川酒业已累计为各项社会公益事业捐赠近 1 亿元，被中国红十字会颁授 "奉献奖章"，被全国工商联授予 "疫情防控突出贡献" 荣誉称号。

七、前瞻战略布局，开启发展新征程

为推动企业高质量、跨越式发展，红川酒业正实施年产 1.2 万吨纯粮原浆白酒建设项目。该项目占地面积 710 亩，总投资 12 亿元，被列为省级重大项目。项目全面建成后，年产值将达到 30 亿元，年上缴税收将增至 7 亿元，新增劳动力就业 2000 余人，将实现税收增添、就业增加、企业增效的 "三赢" 局面。

从千年文脉传承到非遗技艺坚守，从产品矩阵完善到社会责任践行，红川酒业以 "发展企业，贡献社会，立足酒业，产业报国" 为使命，立足陇酒之源、品质可靠、经典之选、甘肃之醉的品牌定位，在甘肃地产酒阵营中稳步前行。对于关注甘肃本土白酒文化的爱好者而言，红川酒业无疑是一个值得了解的陇酒代表性品牌。

倡导理性饮酒、文明饮酒，未成年人禁止饮酒。