“牛街·慢慢创”系列宣传 | 白族话里的“果秋”：舒服就是最高级的创业KPI

编者按：这个被“快”字裹挟的时代，在洱源牛街，有一群人偏偏不赶时间。他们是返乡的青年、外来的旅居者、扎根的本地人，他们不卷流量、不追风口、不计较投资回报率，只守着“一家小店，一池温泉，一种不赶时间的创业方式”。“慢慢创”不是拖延，更不是躺平，而是一种有底气的选择。是家乡有温泉可泡、有好山好水可依、有政策托底可闯的笃定；是把日子过成自己想要的样子，再把日子做成事业的那份从容。我们希望通过这一系列宣传，能成为一扇小小的窗——让你看见，原来还有一种创业，不用拼命，不用焦虑，只需稳稳地，把热爱种进土里，等它慢慢长成日子本身。不赶时间的人，终将被时间偏爱。欢迎你也来到牛街，泡一池温泉，听一段故事，或者，也留下来，慢慢创。

牛街乡坐落于大理洱海源头，是远近闻名的温泉旅游胜地，温泉民宿鳞次栉比。在一众汤舍之中，有一家“果秋汤宿”格外出圈。出圈的缘由，藏在游客一句贴切走心的评论里：“像住进田园里，又像住在家里，让人感觉格外舒服。”

归乡：把根扎回温泉乡

果秋汤宿的主理人董学易是牛街本地人，大学读的林学专业，毕业后常年奔波在外，远到澜沧江畔水电站旁复绿的山坡，近到大理住宅小区的树荫花径，都留下过他忙碌的身影。每当收工歇下来，他总和同事朋友念叨——还是回老家舒服。家乡的天然硫磺温泉从地底汩汩涌出，浸泡其中，似乎能洗去所有的疲惫与焦虑；家乡的田野四季都好看，春天麦苗青青，秋天稻浪金黄，村落静卧山麓。夜深人静时，回乡的念头也像地底的温泉一样，越涌越烈。

2019年，董学易回到牛街建了“果秋汤宿”，安放自己和家人，也安顿路过的旅人。“果秋”，在白族语里就是“舒服、幸福”的意思，这是家乡人挂在嘴边的问候语，董学易拿来做了招牌，就是想让每一个推门而入的人，都能在这里感受到“果秋”。

筑家：把景融进温泉院里

凭借多年园林行业的积淀，董学易把造景的巧思融进温泉院。他摒弃了酒店式的大堂，进门便是客厅，一整面宽大明净的落地玻璃窗横贯墙面，田野、村落与远山静静铺在窗框里，化作一幅随四季变换的自然画卷。

民宿窗景。果秋汤宿供图

院子里散落着数十种绿植，紫薇、清香木、南天竹错落生长。往庭院深处走去，露天泡池被天堂鸟、龟背竹温柔环抱，一池池清澈的温泉水隐于繁茂绿意之间，温热水汽裹挟着草木清香缓缓升腾。入住果秋的客人们大都不愿待在客房发呆，或静坐客厅凭窗远眺田野风光，或于树下纳凉吹风，或在温泉池中舒展身心，时光在这里变得缓慢而柔软。

旅客在温泉池里放松玩耍。谢星宸/摄

待客：把“果秋”润进人心里

董学易从不搞花哨的营销，在他看来，订单量和曝光度都不算真正的经营考核，让客人觉得舒服，才是最有分量的创业答卷。

什么叫“舒服”？在董学易这儿，答案很简单——新鲜的牛奶托农家每日早晚送来，奶香浓得化不开；煮饵丝、米线的汤都是棒骨现熬，即使客人睡到日上三竿，也能吃上一口热乎的家常味道。若是不忙，他还会系上围裙自己下厨，做几道拿手菜，端上桌热情地招呼客人一起吃。

在果秋，旅客不仅能吃得舒心，更能住得舒适。果秋汤宿房型多样，有适合二人世界的静谧私汤房，也有适合家庭出游的套房，更有可容纳老少三代的独栋庭院家庭房。房内皆敞亮开阔、设施齐全。床品也是董学易精心挑选的，柔软得恰到好处，让人躺下去就不想起来。

民宿内景。果秋汤宿供图

广东有位客人原本只订了一晚，泡完温泉一夜好眠，第二天醒来立马改了行程，又续住了一天；一位有洁癖的客人出门习惯自带一次性床品，住进来之后笑着说没用上；一位旅客反映房间里的电视机出了点问题，同行的老人没法看电视，董学易二话没说，立马拆下另一间空房的电视机装好。在果秋，客人续住是常事，因为舒适，因为干净妥帖，更因为董学易把客人的需求，件件放在心上。

董学易从不刻意做营销，可是住客们的好评却一条接一条——“房间干净整洁，床品舒服”“泡汤养生好去处”“平时工作压力大，总失眠，来这泡完温泉特别好睡”“车子刚停稳，老板就主动过来帮忙提行李”“服务热情暖心，入住体验绝佳”……每一条好评都指向同一种感受——舒服。

不少旅客住上一阵，就和董学易成了朋友。他们归家之后，还会寄来家乡特产。广东的客人寄来一箱荔枝，四川的客人寄来一包茶叶，红河的客人送来两瓶红酒。董学易也总回赠本地特产，一来一往，像走亲戚。

这份舒服，董学易不只给远道而来的客人，也给身边人。牛街好几位阿姨都在果秋上班，她们不只是员工，也是果秋的“家里人”，大家围桌吃饭，干活彼此搭手。阿姨们下午四五点就能收工回家，还能顺路接孩子、买菜做饭，样样不耽误。

从漂泊到归乡，从筑院到安居，董学易用一座温泉院安顿了自己，也给乡邻们添了一份安稳的营生，更温暖了无数路过的旅人。“果秋”不止在招牌上，还藏在温热的牛奶里，藏在氤氲的温泉水里，藏在一夜的好眠里，藏在每一声“下次再来”里。（昆明信息港 记者：刘冬霞 视频：周拓、谢星宸、毛文蕾）