香港
入秋以后，很多人不是单纯“渴”，而是整个人发干：喉咙紧、嘴唇起皮、大便不顺，晚上还容易心烦睡不稳。
从中医来看，这往往不是多喝水就能解决的，而是燥邪伤津，加上脾胃运化跟不上，津液生成和输布都出了问题。
01、秋燥为什么会影响睡眠和大便
秋气通于肺，肺喜润恶燥。燥邪先伤肺津，就会出现咽干、干咳、鼻干。肺与大肠相表里，肺津不足，肠道也失去润养，排便就会干结不畅。
另一边，现代人压力大、情绪紧，中医讲“肝主疏泄”，气机不通容易化火。
肝火扰心，神不安稳，睡眠就会变差；肝木克脾土，脾胃运化被拖累，气血津液更难生成。所以“又燥又虚”的状态，不只是肺的问题，也和肝脾失调有关。
今天，宏韵中医邀请到李俊主任，给大家分享一个时令水果。
02、百香果：酸甘化阴，一果调三样
想要缓解这种状态，百香果是很好的选择。百香果味酸甘、性平，具有安神宁心、清肺润燥、生津开胃、润肠通便的作用。
现代中药学书籍中也早有记载，百香果可用于咳嗽咽干、声嘶、大便秘结，对于失眠、痛经等也有调理之效。
酸能生津敛阴，甘能和中补益，酸甜搭配起来，正好能促进脾胃化生阴液。
03、百香果食疗方：2种吃法各有所长
蜂蜜百香果水：温润日常饮
取百香果肉加入适量蜂蜜，用温水冲调搅匀即可。
蜂蜜补中润燥，与百香果的酸甘之性相辅相成，适合日常代茶饮用。喜欢丰富口感的，可加入一瓶养乐多略微搅匀，风味更有层次。
酸汤百香果牛肉：开胃又补虚
食材：牛肉片适量、百香果2～3个、番茄1～2个；姜、蒜、小米辣、香菜等调味；金针菇、娃娃菜、青笋等配菜。
步骤：
腌牛肉：牛肉片加生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉、蛋清抓匀，淋少许油封住水分，腌制30分钟。
炒汤底：热油爆香姜蒜、小米辣，倒入番茄丁炒出沙，再放入百香果肉翻炒出汁。
烫食材：保持汤微沸，先将配菜焯水至熟捞出，再将牛肉片一片片下锅，变色即捞，切勿久煮。
调味出锅：加盐、少许糖、胡椒粉、生抽调味，出锅前撒香菜，喜酸可挤少许青柠汁提香。
功效：开胃生津、健脾补虚、通肠润燥。
04、什么人适合吃？哪些人要避开？
适合食用的人群：压力大、易失眠者，食欲不振者，便秘人群，秋燥咽干者。
不适合或需少吃的几类人：
- 胃病患者：百香果味酸，会刺激受损胃黏膜，加重胃部不适，需谨慎食用。
- 牙齿敏感者：酸汁容易侵蚀牙釉质，食用后建议及时漱口。
- 过敏体质者：对百香果过敏的人群应避免食用。
- 糖尿病患者：百香果含糖量不低，若再加蜂蜜泡水更需控制，建议咨询医生后少量尝试。
最后提醒：食疗仅为辅助调理，不可代替治疗，若症状严重要及时就医。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
