湖南
北宋都城汴梁，也就是今天的开封，是当时天下最繁华的城市之一。和唐代城市严格的坊市制度不同，到了北宋，坊墙逐渐瓦解，商铺可以沿街开设，夜市不再被官府禁止，整座城市日夜都充满生机。
一、清晨的早市
天还没有完全亮，汴梁城就慢慢苏醒。
御街两侧，早点摊陆续开张。蒸饼、胡饼、粥品、煎茶的香气混在一起，赶早朝的官员、出城的商贩、做工的匠人，都会顺路买一份吃食。行人匆匆，车马往来，喧闹声一点点填满街巷。
二、白日街市百态
白天的汴梁，商铺鳞次栉比。
绸缎铺、药铺、茶坊、酒肆、当铺、书坊、漆器店应有尽有。街上不只有买卖，还有说书艺人、杂耍、卖花人。人们可以进茶坊坐下来饮茶闲谈，也可以去酒楼点上酒菜，宴请亲友。
当时酒楼十分兴盛，正店有酿酒经营权，规模宏大，里面歌乐相伴，是城中重要的社交场所。
三、热闹的夜市
北宋最让人向往的，便是夜市。
黄昏过后，灯火点亮，街市依旧热闹。各类小吃琳琅满目，炙肉、蜜饯、汤圆、冷淘，种类繁多。哪怕到三更，依旧人流不断，直到五更早市再次开启，几乎昼夜不绝。
这也是宋代城市生活和前代最大的区别：市民拥有了属于自己的夜间娱乐。
四、漕运与水运
汴梁能成为都城，离不开漕运。
汴河贯穿城中，南方的粮食、茶叶、瓷器、木材，都依靠漕船运抵京城。河面上船只密集，码头工人日夜装卸货物。水运支撑起百万人口都城的消耗，也让各地物产汇聚于此。
五、市民的日常
汴梁不只有达官贵人，更多是普通市民。
他们做工、经商、看戏、逛庙会，有自己的娱乐与节日。上元灯节的时候，全城张灯结彩，百姓登楼观灯，万人空巷，是一年之中最盛大的日子。
繁华的汴梁，是宋代商品经济兴盛的缩影。它不再只是政治中心，更是一座充满烟火气息的市民城市。后世《清明上河图》，画下的正是这座都城鲜活的一面。
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