河北
“萝卜上市，郎中下市”，进入到深秋以后，随着霜降节气的过去，现在距离立冬也就一个多星期的时间，这个时节早晚变得寒凉，加上风大物燥，正是一年中嗓子不舒服和咳嗽的人最多的时候。
咳嗽这个毛病说大不大说小不小，而咳嗽的人十有八九嗓子里都有痰，这痰堵在嗓子里咳不出咽不下，早上起来的时候还会加重，其实这痰在民间也分白痰和黄痰两种，白痰清稀带泡沫的，多半是受凉引起的，而黄痰黏稠颜色发深的，则是身体里有热的表现，这也是老辈人传方子之前，都要先看一眼痰的颜色，再决定用温性的还是凉性的食材。
就煮三次，肺部老痰全通了！白痰黄痰全排空，嗓子透亮舒坦！
1、白萝卜陈皮水
白萝卜是这个时节大量上市的食材，民间素有“萝卜上市，郎中下市”的说法，白萝卜富含水分和芥子油等物质，而陈皮是理气化痰的好食材，存放年头越久的陈皮，燥性越小化痰的效果越好，这两样搭配在一起煮水，特别适合受凉以后白痰清稀的人饮用。
分享食谱：白萝卜陈皮水
1、白萝卜表皮用盐搓洗干净，不用去皮，带皮切成一厘米见方的小块，陈皮冲洗两遍备用。
2、锅中添入足量的清水，把白萝卜块和陈皮一起入锅，大火烧开后转小火。
3、小火煮上15分钟左右，煮至锅中汤汁微微泛黄，萝卜块的边缘变得透明关火。
4、煮好的水晾至温热饮用，煮软的萝卜块也可以嚼着吃掉，一天喝上两回，连着喝上两三天。
小贴士：陈皮在购买的时候，记得挑选颜色发深和年头久的，这样的陈皮煮出来的水口感更好，而正在吃人参和黄芪这类补气药材的人，这个水要错开饮用。
2、鱼腥草梨皮陈皮水
痰的颜色一旦发黄变黏稠，嗓子跟着发疼，这就是身体里有热的表现，这个时候就要用清热的食材来对付，鱼腥草性寒走肺经，是清肺热的老食材，其干品在药店里论克售卖，价钱也便宜，配上润肺的梨皮和温性的陈皮，正好中和鱼腥草的寒凉，特别适合黄痰多和嗓子疼的人饮用。
分享食谱：鱼腥草梨皮陈皮水
1、干鱼腥草冲洗两遍，装入纱布袋中扎紧口，梨皮用盐搓洗干净，陈皮冲洗两遍备用。
2、锅中添入足量的清水，把鱼腥草袋、梨皮和陈皮一起入锅，大火烧开后转小火。
3、小火煮上15分钟左右，煮到汤汁颜色发黄，把鱼腥草袋捞出来丢弃。
4、煮好的水晾至温热饮用，一天喝上一回，连着喝上两三天，黄痰减少以后就要停，不能当水天天喝。
小贴士：鱼腥草性寒，脾胃虚寒和一吃凉的就腹泻的人，这个水要少喝，受凉起白痰的时候也不适合饮用，属于方不对症。
3、梨皮萝卜皮金桔水
咳嗽到了后期，嗓子里的痰变少了，但是干痒和说话发沙的情况还在，这个时候就要润一润嗓子，梨皮润肺，萝卜皮通气，金桔的香气都在皮上那层油里，这三样皮都是平时削下来要扔的东西，放在一起煮水喝，酸甜可口还一点不浪费。
分享食谱：梨皮萝卜皮金桔水
1、梨皮和萝卜皮用盐搓洗干净，金桔冲洗干净后，每个划上两三刀备用。
2、锅中添入足量的清水，把梨皮、萝卜皮和金桔一起入锅，大火烧开后转小火。
3、小火煮上15分钟左右，煮到汤汁金黄透亮关火，把三种皮捞出来丢弃。
4、煮好的水晾至温热饮用，一天喝上一两回，连着喝上两三天，嗓子干痒的情况会缓解很多。
小贴士：金桔的皮比较紧实，划上几刀再下锅，香气和汁水才能煮出来，给孩子喝的时候，可以把煮好的水装进保温杯里带去学校。
深秋到立冬这段时间，正是咳嗽痰多的人扎堆的时候，家里有嗓子不舒服的人，这3碗水不妨连着煮上两三次试试。咳嗽超过一个星期不见好，或者发起了烧，那就要及时去医院，别硬扛着。
你家里一到换季，咳嗽的人多吗？嗓子有痰的时候，你家常煮什么水？评论区聊聊！
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