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黄焖鸡米饭,上黑榜!

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来源:和平区市场监管、天津新闻广播

和平区市场监管局

开展以“网络餐饮”为主题的随机查餐厅行动

现发布第七十七期“随机查餐厅”“红黑榜”

粤茗客茶点·港式茶餐厅

老友记·黄焖鸡米饭

2家餐厅上黑榜

红榜名单




一、天津冈冈餐饮管理有限公司和平区面包经营分公司

地址:天津市和平区新兴街道岳阳道寿安里1号楼8门底商103-104地1

上榜理由:

该店操作区干净卫生、操作区地面整洁无污渍,器具摆放有序,后厨实现“互联网+明厨亮灶”、地面无积水油污,能够落实好各项食品安全管理制度。



二、天津市和平区良杨餐饮店

地址:天津市和平区新兴街道宜昌道宜昌南里1号9门底商-2

上榜理由:该店严格落实食品安全标准,菜品分类保鲜陈列;门店就餐区干净明亮;后厨明档可视,操作透明,卫生管控到位。



三、天津湘天福食府

地址:天津市和平区蛇口道同发里3号底商1号

上榜理由:该店能够落实食品安全主体责任,使用开放式明厨设计,并接入“互联网+AI监管”平台,后厨卫生环境较好,就餐环境干净。



四、天津市和平区一形咖啡店

地址:天津市和平区新兴街道和平区岳阳道寿安里1号楼6门底商-2

上榜理由:该店操作区干净整洁,专间操作规范,器具有序摆放,冰柜物品摆放有序,干净整洁。



五、天津市和平区九月蛋糕店

地址:天津市和平区新兴街道同安南里4号楼1门110

上榜理由:该店操作区干净整洁,专间操作规范,器具有序摆放。



黑榜名单




一、天津市和平区兴旺顺餐饮店(个体工商户)

地址:天津市和平区沙市道辅恩里20-2

上榜理由:该店涉嫌未取得食品经营许可从事食品经营,我局已对该店立案调查。



二、天津市和平区彭杨贝快餐店

地址:天津市和平区宜昌道56号增2号

上榜理由:该店现场灭蝇灯无开启,就餐区有活蝇活动,我局已责令当事人增加灭蝇设施,做好卫生管理。



整改前: 整改后:



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