呼和浩特4项非遗代表性项目参加第九届中国非遗博览会

中国非物质文化遗产博览会是经党中央、国务院批准保留的全国性综合类非遗重点展会，由文化和旅游部主办，每两年举办一届。活动以“展示成果、交流技艺、促进转化、赋能产业”为核心，搭建非遗传承、创新、展销、合作一体化平台，是国内规模最大、覆盖面最广的综合性非遗官方展会。

2026年11月6日至10日，第九届中国非物质文化遗产博览会（以下简称“非博会”）在重庆国际会议展览中心（南岸）举办，本届非博会以“保护传承非遗 共享美好生活”为主题，汇聚全国各地890余个非遗项目、930余位传承人参加。聚焦保护传承、凸显守正创新，展现文化自信自强新气象。我市有4个项目参加本届非博会，涉及民俗、传统美术、传统技艺等领域，包括人类级1项、自治区级3项，参展项目数量为全区最多，项目级别、传承人级别为全区最高。

呼和浩特此次入选的项目分别是和林格尔剪纸、盘扣制作技艺、蒙古族服饰、烧麦制作技艺，其中和林格尔剪纸是人类级非物质文化遗产代表作项目。

和林格尔剪纸

2007年被列入第一批国家级非遗代表性项目扩展名录，首批国家传统工艺振兴目录。2009年与其他国家级剪纸名录打包代表中国剪纸，被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产代表名录。和林格尔剪纸由生活在内蒙古黄河几字弯区域的和林格尔各族劳动人民千百年传承，以“影绘”造型为代表，高度简约，古拙浪漫，追求“活脱脱儿”的神韵境界，蕴涵深厚的生命崇拜、图腾崇拜等古老文化观念，具有重要民俗学、艺术学、美学、人类学等多学科人文价值， 蕴含多民族水乳交融的历史文化根脉，被誉为“草原之花”、“农耕与草原图腾历史文化的活化石”，涌现出段建珺、张花女、康枝儿等享誉国内外的著名剪纸艺术大师和经典之作。

盘扣制作技艺

内蒙古自治区级非物质文化遗产代表性项目，“布丝瑰”取自蒙古语，意为女性，也是自治区巾帼手工艺品牌。这项技艺由布丝瑰团队传承创新，融合传统中式盘扣工艺与草原文化特色。一枚盘扣要历经33道纯手工工序，面料斜裁、上浆包边，内置细丝定型，依靠盘、编、缝、绕等手法制作，造型精致饱满。创作题材丰富，有石榴、蒙古马、鸿雁、吉祥花卉等纹样，寓意民族团结、坚韧奋进。产品包含盘扣胸针、挂画、压襟、文创摆件等，把传统服饰纽扣发展成特色非遗文创。布丝瑰工坊持续开展手工艺培训，带动众多妇女居家就业，让古老盘扣技艺焕发新生，以指尖技艺打造特色非遗“指尖经济”。

蒙古族服饰

2007年被列入第一批自治区级非物质文化遗产代表性项目。蒙古族服饰是我国北方游牧民族服饰中最具代表性的服饰之一，随着社会变迁，蒙古族各部落服饰逐渐形成独特的风格并延续至今。蒙古族因长期逐水草而居，在严寒广袤的草原环境中形成了独特的游牧生活方式，其服饰设计紧密围绕防寒保暖与骑马放牧的机动性展开，长袍、坎肩、皮帽、皮靴等经典款式不仅是生存需求的产物，更凝结着草原文化的鲜明特质。女性头饰多用珠宝和金银玉器制成，琳琅璀璨、富丽堂皇；男性多搭配皮质腰带悬挂蒙古刀、火镰等工具，整体造型利落干练，充满游牧男子的英武之气。蒙古族服饰以 “褒衣博带” 为典型特征，通过巧妙的形制设计与文化符号，既勾勒出女性的柔美曲线，又彰显男性的豪迈气质，形成极具草原特色的美学表达。

烧麦制作技艺

2009年，烧麦制作技艺入选内蒙古自治区级第二批非物质文化遗产名录。烧麦是流行于内蒙古西部地区的特色美食，和南方地区的“烧卖”外形类似，但所用馅料不同。烧麦皮是用特制的擀面锤，把揉好的面垫着淀粉擀成薄的皮，再碾成荷叶状，将新鲜羊肉配葱姜等佐料拌成馅，再勾以熟淀粉，成为干湿适度，香味扑鼻的烧麦馅，放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状，上笼蒸七至八分钟即熟。烧麦出笼，观其形，晶莹透明，皮薄如蝉翼，柔韧而不破。烧麦吃起来清香爽口，味浓而不腻，是内蒙古地区蒙、汉、回等民众最为钟爱的食品，也是异地游客争相品尝的地方名小吃。

非博会期间，我市和林格尔剪纸、盘扣制作技艺、蒙古族服饰、烧麦制作技艺与蜀绣、漆器等全国各地非遗代表性项目齐聚展会，从指尖到舌尖......从服装到服饰......传承人们通过精湛技艺，展现首府非遗魅力。特别是呼和浩特烧麦更是深受参观者喜爱，展位前游络绎不绝，传承人刘俊利带着徒弟一边制作一边讲述着烧麦的历史，在质朴的言语和娴熟的技艺间，向游客展示着呼和浩特与万里茶道传奇与记忆。呼和浩特的烧麦现已发展成百亿级产业集群‌，年营业额约65亿元，带动直接和间接就业12万人。

非博会期间，呼和浩特市文化旅游广电局还将与非遗相关企业对接，就非遗保护传承和合理利用、非遗产业化发展、非遗展陈空间等事项进行座谈。