北京
中国质量新闻网讯 日前，在湖北随州马拉松赛事现场，曾都区市场监管局以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，同步开展食品安全宣传活动，将食品安全知识送到参赛选手、工作人员和观赛群众身边，以“宣传＋保障”双轮驱动，为马拉松赛事保驾护航。
接力赛事，食品安全宣传走进万人现场
曾都区市场监管局紧扣宣传周主题，结合随州马拉松这一大型公众活动，将食品安全宣传阵地搬到赛事现场，实现“赛事办到哪里，食品安全宣传就跟进到哪里”。
活动现场，该局设置了食品安全宣传咨询台，摆放宣传展板，发放宣传手册和科普资料，面向过往群众重点宣传食品安全法律法规、食源性疾病预防、合理膳食、食品选购与储存加工等科学知识。工作人员围绕预防食物中毒、辨别假冒伪劣食品、反食品浪费等群众关切话题，用通俗易懂的语言进行现场讲解，引导公众树立文明理性消费观念，倡导健康消费新理念。
为增强宣传的互动性和趣味性，现场还设置了食品安全问答环节，题目涵盖食品标签识读、添加剂认知、消费维权途径等日常常识，吸引了众多参赛选手和观赛群众踊跃参与。监管人员现场答疑解惑，针对群众关心的食品安全热点问题提供专业解答，并广泛普及12315投诉举报渠道，鼓励消费者依法维护自身权益。
“你点我检”，快检展示让监管看得见
活动现场同步开展食品安全“你点我检惠民生”快检展示活动。检测人员面向群众公开演示农药残留、瘦肉精、甲醛等常见指标的快速检测流程，邀请群众现场观摩、亲自体验，让食品安全监管从“幕后”走到“台前”。对赛事补给食品、参赛包农土特产，监管人员同步开展资质查验与快速检测，若检出不合格产品立即封存下架，以看得见的检测传递市场监管的力度与温度。活动当天，累计快检132批次。
全程护航，筑牢赛事食品安全防线
宣传活动有声有色，保障工作扎实有力。为确保马拉松赛事期间饮食消费安全，曾都区市场监管局提前部署、全员上阵，从10月13日起启动赛前排查阶段，对保障范围内餐饮单位、酒店食堂、商超便利店开展拉网式排查，重点核查食品经营许可、从业人员健康证明，检查食材索证索票、进货查验、餐饮具消毒、食品留样等制度落实情况。
赛事当天，执法人员从7:00起进驻现场开展驻点保障，直至赛道人员、车流基本疏散完毕。对接待宾馆酒店，监管人员严格审核供餐食谱，督促落实食材溯源、食品留样和快检筛查，保障嘉宾和参赛选手用餐安全；对赛道河堤沿线及车辆停放区域周边餐饮商户、流动摊贩开展巡查，排查食品售卖风险；同步加强价格监管，发放价格提醒告诫书，严格落实明码标价，严禁借赛事哄抬房价、价格欺诈等违法行为；对接待酒店电梯、压力容器等特种设备开展隐患排查，确保运行安全。
赛事期间，12315投诉举报渠道保持畅通，做到投诉快速响应、就地化解，切实守护参赛人员和广大群众“舌尖上的安全”。
共治共享，凝聚食品安全社会合力
此次食品安全宣传活动，是曾都区市场监管局落实食品安全“四个最严”要求、深化全链条监管的一次生动实践。活动将食品安全宣传与赛事保障有机结合，既向社会公众普及了食品安全科学知识，又展示了市场监管部门守护民生安全的责任担当，进一步增强了人民群众的获得感、幸福感和安全感。
下一步，曾都区市场监管局将以食品安全宣传周为契机，持续创新宣传载体，丰富宣传形式，推动食品安全宣传进社区、进学校、进企业、进乡村，引导食品生产经营者诚信自律、依法经营，动员社会各界积极参与食品安全治理，努力营造人人关心、人人参与、共治共享食品安全的浓厚氛围，以安全稳定的食品市场秩序优化营商环境，持续为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献市场监管力量。（来源：曾都市场监管）
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