《人类生活习俗史-033》中国远古暨三代日常用品（二）

3.陶制品

中国陶器制作技术和习俗的渊源，迄今可上溯至新石器时代早期。江西万年仙人洞、广西桂林甑皮岩发现的陶片，是迄今已知中国最早的陶制品，距今约有8000至1万年左右的历史；黄河流域中原地区目前所知最早使用陶制品的遗址有河北磁山、河南裴李岗、山东后李等，其年代约在距今8000年前；长江中游地区的湖南澧县彭头山、石门皂市、湖北城背溪等遗址，则发现了距今8000-9000年左右的陶制品。以上发现情况表明，中国陶制品的制作和应用习俗，至少在距今1万年前后便已发生并流行。中国古文献如《周书》"神农耕而作陶"，《世本.作篇》"昆吾作陶"，《吕氏春秋》"黄帝有陶正昆吾作陶"，《周礼、考工记》"有虞氏上陶"等记述，显然应是对中国新石器时代早期制陶习俗初现的一种拟写；新石器时代早期流行的陶制品主要是泥质和夹砂的红陶制品，灰陶制品极少，主要器形有杯、碗、盘、钵、三足钵、双耳壶、三足壶、三足罐、鼎、深腹罐、豆、盂、勺、支架、器盖、纺轮等等。

新石器时代中、晚期，是陶制品蓬勃发展、广泛应用和流行的最重要、最鼎盛的时期，其质地和器形种类十分丰富多彩，制作逐渐精美，装饰工艺也十分发达。流行的质地品种主要有泥质和夹砂的器表饰以黑、红或白彩的"彩陶"，泥质和夹砂的灰陶、磨光黑陶和蛋壳陶等等；器形种类很多，不同的遗址有不同的特色，概括而言，则主要有锉、纺轮、陶拍、环、网坠、球、尖底瓶、钵、碗、釜、灶、盆、鼎、豆、甑、罐、鬲、斝、甗、盉、鬶、尊、杯、盂、瓮、壶、瓶、背壶、匜、觚形杯、缸、盔形器、釜形鼎、器盖、支座、觚、簋、器座、碟、勺形器、埙、陶祖和其它陶塑像等等。

从夏代开始，中国社会进入文明国家阶段，据相当于此时期的二里头类型文化遗址的发掘成果看，当时尽管已出现了青铜制品，但制陶的习俗仍然风行并占据经济主流，陶制品仍然是最重要、最常见的生活用品。当时流行的陶制品主要是夹砂和泥质灰陶，器形种类主要有鼎、鬲、罐、簋、盆、研磨器、觚、爵、盉、尊、豆、澄滤器、缸、甑、斝、甗、三足盘、瓮、壶、角、杯、网坠、铃、埙、器盖、陶拍、动物塑像、陶范、坩埚等等。

商代、西周时期，是青铜制品的发达鼎盛时期，但陶制品在社会生活中仍然占据着非常重要的经济地位，制陶和用陶习俗依然十分盛行。据考古资料，商周制陶业除秉承以往的传统工艺外，还发展出釉陶工艺，白陶工艺则在新石器晚期和夏代的发展基础上，又上一台阶。商周时期的陶制品，除常见的泥质和夹砂灰陶外，硬釉陶、白陶制品尤为引人注目，白陶制品的流行，为商王朝文化的一个重要特色，釉陶制品又称原始瓷，商代、西周均在致力发展，其为后来瓷器的出现奠定了重要基础。商周时期流行的陶制品主要有盆、甑、簋、瓮、鬲、甗、觚、爵、豆、鼎、皿、尊、觯、罍、卣、斝、盉、罐、盘、角、盂、壶、瓿、陶拍、陶印模、陶水管、研磨盆、陶纺轮、网坠、陶刀、杵、研磨棒、陶范、板瓦、陶贝、筒瓦等等。

4.玉制品

许慎：《说文解字》："玉，石之美有五德者"，现代地质学知识昭示：玉分硬、软两种，硬玉即矿物中辉石的一种，主要成分是硅酸纳和硅酸铝，硬度在7以上，比重3.3，如翡翠等；软玉是矿物中角闪石的一种，主要成分是硅酸钙，硬度在6-6.5，比重2.9-3.1，如碧玉或青玉、白玉等。古人所称的玉，基本上都属软玉范畴，中国远古暨三代的玉质出土品，都属软玉。

中国玉制品的渊源及用玉习俗的始兴，据考古资料，迄今可上溯到新石器早期阶段，内蒙赤峰敖汉旗兴隆洼文化遗址发现的玉玦、坠饰和锛形器，是中国现知最早的玉制品，其年代可上溯至公元前6000年左右。

浙江河姆渡文化、山东大汶口文化、山西襄汾陶寺龙山文化、江苏、浙江的马家浜文化、良渚文化和南京北阴阳营文化、四川巫山大溪文化、广东曲江石峡文化、辽河流域红山文化等发现的玉制品，表明了新石器时代中、晚期，黄河上下，大江南北地区都基本上普遍流行着制玉和用玉的习俗。玉制品在此时已成为一种非常重要的日用制品。此时期的玉制品种类，已见有璜、玦、管、珠、铲、指环、臂环、笄、镯、环、琀、琮、璧、瑗、斧、坠饰、片饰、动物塑像等等。

《帝王世纪》"(禹）至于涂山之会，诸侯承唐虞之盛，执玉帛亦有万国，"《史记.殷本纪》："桀奔于鸣条，夏师败绩。汤遂伐三，俘厥宝玉"，《淮南子.说山训》："■(和）氏之璧，夏后氏之璜"，《淮南子.精神训》："夫夏后氏之璜者，匣匮而藏之，宝之至也"。以上记述表明，夏王朝时期，不仅盛行制玉习俗，而且玉制品更是成为财富、礼品和信物的象征物之一。"夏后氏之璜"指的是玉璜，其在商周时期十分闻名，堪与稍后东周时期的"和氏璧"相提并论，是先秦时期人们梦寐以求的优质宝玉制品。

经科学发掘的二里头文化遗址，曾出土较大量、精美的玉饰品，这些出土玉制品，以确凿的实物资料佐证了文献传说的一些真实成份。二里头文化所见的玉制品种类主要有柄形饰、戈、钺、刀、玉版、琮、柱、筒、玦、铲、圭、璋等等，它们反映了夏朝时期玉制品流行器类的一般情况。

商朝的玉器制作和应用习俗，可谓比夏王朝有过之无不及，风靡至极。

玉制品是商代奴隶主贵族十分珍视的贵重礼器和装饰品。以郑州二里岗、安阳殷墟为代表的商文化，迄今已发现数以万计的玉制品实物，这些出土实物充分说明了商朝玉制品手工业的发达和尚玉习俗的流行盛况。商朝人上至王公贵族，下至平民百姓，为显示权力、财富和炫耀华美，一般都佩戴玉制品，并流行将玉制品作为祭祀品和殉葬品的习俗。如殷墟妇好墓殉葬玉制品多达755件，其制品包括容器和各种仪仗器，还有各种人形、动物形线雕、浮雕和圆雕作品，选料精到，刻划细腻，雕琢适度，比例匀称，构思巧妙、刀法娴熟流畅，给人一种玲珑华贵、栩栩如生、美不胜收的质感，堪称商朝玉制品的杰出代表。妇好墓拥有的众多的玉制品殉葬，也深刻说明殉玉习俗在商代王族、贵族中流行的盛况以及玉制品在表彰商代礼制活动中的重要地位。

殷墟发掘的数以千计的平民墓，以玉制品作殉的为数不少，这说明用玉、殉玉的习俗在商代全社会中都是风行的。《尚书.盘庚》："兹予有乱政同位，具乃贝、玉"，《周书、世俘》："商王纣取天智玉琰■身，厚以自焚……

焚玉四千……凡武王俘商旧玉亿有百万"，此两则记述从文献学的角度指出了商朝制玉和用玉习俗的流行盛况，与考古发掘揭示的情况基本相应。商代玉制品的种类丰富多彩，主要流行的器形有璧、瑗、环、璜、玦、琮、圭、璋、觿、管、珠、牌、琀、戈、矛、钺、斧、戚、刀、铲、簋、豆、盘、皿、尊、觯、俎，各种动物形雕像，人形雕像、磬、瓿、柄形饰、■(扳指）、调色盘、梳、耳勺、匕、笄、镯、坠饰、串饰、锛、凿、锯、镰、纺轮、小刻刀、镞、臼、杵、勺等等。

西周时期的制玉和用玉习俗，基本保持了商代以来的盛势。考古发掘的河南三门峡虢国墓地，曾发现玉制品数百件；山西天马——曲村西周晋侯墓地，近年发现成套、成组的玉饰制品；陕西宝鸡茹家庄墓地风行殉玉的习俗，据统计，仅茹家庄一、二号墓出土的玉石器就达1300多件。加上其它地区历年发现发掘的玉制品，西周时期玉制品的出土总数，可谓洋洋大观，与商代不相上下。如此大量的西周玉制品的出土，有力地揭示了西周时期用玉、制玉以及殉玉习俗流行的盛况。据文献记载，西周的制玉、用玉已形成一定的礼俗制度，《大戴礼.保傅篇》："下车以佩玉为度，上有双衡，下有双璜衡牙，玭珠以纳其间，琚瑀以杂之"，《诗.郑风.女曰鸡鸣》："知子之束之，杂佩以赠之"，《诗.小雅.采芑》："服其命服，朱芾斯皇，有玱葱珩"等，都是表述成套佩玉的，西周青铜器铭文所见相类记载和天马——曲村晋侯墓地出土的成套佩玉情况，可与史藉记载互相引证。《周礼.春官.大宗伯》："以玉作六瑞以等邦国，王执镇圭，公执桓圭，侯执信圭，伯执躬圭，子执谷璧，男执蒲璧"，这是表述玉制品区别身份等级。《尚书.金膝》："周公立焉，植璧秉珪，乃告大王、王季、文王"，这是表述周公用玉璧、圭祭祀周先公先王的事情。结合考古材料分析，西周时期以玉别等级、以玉祭祀的习俗已经发生流行当是事实。由此而知，西周的制玉、用玉习俗已开始渗透到属意识形态的礼制制度中，并形成了较严格的、较讲究的用玉制度。

西周时期流行的玉制品种类也很多，主要有玦、璧、环、瑗、璜、圭、璋、琮、柄形饰、项链、板、璇玑、串饰、贝、匕、戈、斧、戚、刀、锛、钺及各种动物形雕塑等等。

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