四川
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11月12日，乐山产业观察行暨“天府V话说”—2026年四川网络名人专委会互动交流活动走进乐山市沙湾区，考察鲟鱼生态健康养殖基地。四川润兆渔业生产部经理李茂华表示，基地3月份开始放鱼，总占地面积是200多亩。从小苗养到可以做鱼子酱，最短需要8年，最长年限的要达到12年以上。打个比方说，这个批次放了1万条鱼，要把这一万条鱼杀完了，需要3至4年。封面新闻记者 柴枫桔 邹阿江 杨霁月 雷远东
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