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住进历史,在上海和平饭店中寻梦流金岁月

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19世纪的上海,西方文化和东方文明在此相遇,为这座繁华的港口城市带来了活力与机遇,使之焕发出高度的国际化风尚。由英国打造的滨江外滩建筑群,在上海公共租界内纵贯蜿蜒两公里,雄伟庄严的大理石、花岗岩及混凝土构造的万国建筑风格,从此成为当时上海的商业贸易腹地。而坐落于此的和平饭店,也因其独具海派风韵的奢华闪耀,成为了这座城市经典的地标传奇建筑。





无数叱咤人物都曾驻足于和平饭店,在斯皮尔博格、张艺谋、陈凯歌等国内、外知名导演的电影里,也经常可以看见和平饭店的影子,在经历了历史的风霜后,它仍旧沉淀着专属于自己的味道,以一袭碧绿色尖顶,镶嵌在黄浦江畔,所以,在我的心里,和平饭店绝对是一个传奇。来过很多次外滩,每次都是从它的门前匆匆经过,这一次,我终于可以有幸走进这里,了解它的故事。



酒店有四扇旋转门,底层呈“丰“字形三横一纵的建筑格局,进入酒店后,仿佛穿越到了上世纪20-30年代,酒店的装修既追求现代摩登风格,又大胆地采取新的造型和颜色,呈现出多种风格的混合。抬眼望去,令人叹为观止的八角形彩色玻璃天顶让自然天光恢宏撒落,线条装饰、设计结构各方面都体现着对艺术的极高审美,我想只有这样的美丽,才配得上上海的绝世风华。





预定的法国套房,享受雅高金尊礼遇专人带领乘坐电梯直接抵达9楼快速办理完入住后,我先来到华懋阁露台享受一次精致的下午茶,一解旅途的疲劳。



上世纪30年代开始,华懋阁就是上海顶级餐饮场所,国际政要、名人、名流都聚集于此。今天,修缮一新的华懋阁传承了上个世纪的精华,充满装饰主义的风格的为每一位客人营造了轻松而高雅的环境。







一边欣赏外滩的优美景致,静看黄浦江畔往来的大小游轮于眼前驶过,一边品尝雅致的欧陆式时尚融合佳肴,这无与伦比的用餐体验真是令人终生难忘。





不知不觉中,夕阳西下,我回到酒店内堂,迫不及待地想要看看期待已久的特色套房能带给我什么样的入住体验。





沙逊总统套房和九国特色套房体现了1930年代沙逊爵士的海纳百川的国际视野,其中,沙逊总统套房位于10楼,曾经是上世纪三十年代沙逊本人的私人寓所。九国套房分别位于五楼、六楼和七楼,每层楼三个套房,面江而居。









此次我入住的是法国套房,进入房间,第一个感觉就是大气、高贵、典雅、浪漫。经过改造,房间既保留了路易时代的一些装饰风格,又融合了当今时代的一些时尚元素,经典人物壁纸、核桃雕刻家具以及豪华设计的面料弥漫着浓浓的贵族气息。







套房面积约达178 平方米,宽敞奢华的空间拥有无可匹敌的江景,傍晚,陆家嘴华灯初上,我坐在窗边俯瞰外滩的万国建筑群,沉醉在上海的迷人风情。





一夜好眠,第二天醒来已经快到中午了,起床收拾完毕后来到龙凤厅吃午饭。龙凤厅由酒店创始人一手打造,主打闻名遐迩的经典上海菜和粤菜,有近百年的历史,无数名流大鳄都曾慕名拜访前来。





走廊保留着稀有的拉力克玻璃装饰,以紫禁城为原型的奢华拱形穹顶,小到桌椅餐具,大到雕龙画凤的方柱、有故宫色彩风格的石膏天花板.......餐厅把龙凤元素运用至极致,仿佛穿越时空,如同置身于皇家美食天堂之中。





落座后,我选择了单人石库门套餐,菜品精致丰富,龙凤厅锦绣四拼盘橙黄红绿,春天的生机跃然而起;芙蓉秘制烧银鳕鱼烤法讲究,锁鲜汁浓;老克勒炭烤牛肋排大有来头,全熟的背后竟然还有历史故事的沉淀;传统松茸咸肉菜饭还原儿时味道,搭配野菌瑶柱炖螺头汤,鲜美无比;滋补小食选用了上海名点旧城隍传统小笼包,最后来一盅海派融合杨枝甘露,清甜回味。











专属的珍馐美味,极致的入住体验,无论岁月如何变迁,这座酒店所拥有的故事绝不会褪色。



我想,正是因为它近百年的文化积淀,才造就了这独一无二的海派生活风情吧,来上海,如果可以的话,请一定要来和平饭店。

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