解读“梦顶张天福茶园”之事

5月17日下午，我与后勤处、实训中心、生物技术系、办公室等部门同志来到梦顶新校区，检查梦顶张天福茶叶品种科技园（以下简称“梦顶张天福茶园”）栈道项目工程建设情况。

时值初夏，登梦顶张天福茶园，见群山环绕，满目苍翠；闻鸟鸣声声，飘荡起伏。

夕阳西下，霞光铺道，凉风轻柔，茶香四溢，漫步高空栈道，一览校园新貌。是以感怀，特作诗一首：

宁职校园中的梦顶张天福茶园

梦顶张天福茶叶品种科技园位于梦顶新校区最北端，总占地面积1.5万平方米（折约22.5亩），最高处海拔116米，最低点84米。

按照党委工作会议的部署和梦顶品系行动计划的规划要求，在后勤管理处和生物技术系等多部门的统筹配合下，梦顶张天福茶园从2017年底开始景观提升工程建设，经过前两期的紧张施工，克服阴雨天气的影响，经过挖沟整畦、填埋客土、修建道路、灌溉系统、铺设茶园栈道和步道、搭建山顶木屋和品种挂牌等程序，于今年5月初基本完工。

梦顶张天福茶园的建成并投入使用是我校校园文化和茶叶专业建设的重要内容和举措，不仅为茶叶专业相关课程的教学、实验、实训提供了场所，为开展“张天福诞辰110周年”纪念活动拓展了载体，也为我校开展对外交流宣传活动提供了新平台。

登梦顶张天福茶园 回顾学校历史

沿着茶园步道拾阶而上，阳光从天空漫撒下来，从茶树间飘来阵阵茶香，一路上纯粹自然的风光令人心旷神怡。

立足于茶园之巅，遥望宁职校园，一座在80多年的历史中缓缓积淀而成的大学校园，带着深沉的记忆激励后人，校园的物理空间穿越悠远的时光，一批又一批学子在这里探寻真理、树立理想。

80多年前，茶界泰斗张天福来到这里筹办茶叶学校、立校训、传茶礼，是全国第二、福建省第一所举办的茶叶专业，并曾于1960年至1963年开办两届专科茶叶专业。曾培养出如：台湾著名茶叶专家吴振铎、民国著名茶学家林馥泉、首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人陈德华、刘宝顺、王国兴等、著名茶树育种专家郭吉春、郑兆钦等一大批茶业行业领军人物，毕业生中涌现出20多位制茶技艺非物质文化遗产传承人，全国绝无仅有。

民国著名茶学家林馥泉

首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人陈德华

著名茶树育种专家郭吉春

览梦顶张天福茶园

科普浸润人心茶园设置一座观光亭、一条主观光道、茶园栈道和数条游步道。

品种展示区位于茶园山顶共种植茶树品种148个，对品种园区各种茶树品种、种质材料的产地、名称、适制茶类等立牌说明，营造出一处鲜活的展区，让人一进入园区，就能看到并了解到树型各异、品种不同的多种茶树，可向公众传播茶叶的相关知识。

我校茶树品种的收集最早追溯到上世纪五十年代中期，以戈佩珍老师为代表的老一辈教师不辞辛苦创建茶叶品种园，但由于学校规划、基建等原因，茶叶品种园几度搬迁，每次搬迁均需要对茶树品种进行耐心的标记扦插、育苗、历时3年想方设法地保留茶树品种，历经3代茶叶教师的艰辛工作，是充分发挥我校珍稀特色茶树种质资源优势，科学引导茶树品种的教学示范推广，优化茶树品种结构，促进茶产业提升发展的科研成果的浓缩。目前茶园中共收集国内外茶树品种达148个，每种5株，这些见证学校发展历史的老茶树，向人们展示的是不同品种、不同栽培方法的优质型生态茶园，具有较高的观赏价值和科普价值，同时也在默默诉说着校园变迁的历史，记录着新校园发展的时光。

观梦顶张天福茶园 感悟校园文化

茶园位于校内梦顶山中，八十多年前，茶界泰斗张天福老校长在此创办学校，立校训、传茶礼，是茶叶职业教育圣地，“俭清和静”中国茶礼发祥地，海峡两岸茶叶人才培养起始地。

优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本，优秀校园文化也是一所学校传承和发展的灵魂，不忘历史才能开辟未来，善于继承才能善于创新，在继承中发展，在发展中继承。梦顶张天福茶园建成并投入使用，从茶叶专业发展的角度反映学校80多年从无到有、从小到大、由弱渐强的发展历程，展现宁职院精神的源泉和内涵，是宣传学校、联系校友、活跃文化的基地，是缅怀历史、启迪未来、传承文化的平台。

到梦顶张天福茶园 体验实训价值

梦顶张天福茶园是我校茶叶专业国家级高等职业教育实训基地、福建省高职教育生产性实训基地、福建农林大学全日制硕士研究生校外实践基地，其山腰以“茶迷宫”造型设计，十余坪教学生产性茶园递升为实践实训教学区，种植铁观音、纯种大红袍、肉桂、梅占、金牡丹、白芽奇兰、瑞香、春闺、福云6号等9个品种，主要满足茶树栽培、茶树育种、制茶、茶树病虫害防治等课程的实践和实训教学需要。

师生们在茶园劳动实践，不仅为茶叶专业相关课程的教学、实践、实训提供了方便，同时能够促进全校师生更好地继承和发扬学校的优良传统，学习张天福老校长求真务实、勇攀高峰的创新精神，感悟他清正廉洁、刚正不阿的道德品质，践行“俭清和静”的茶礼思想，更好地弘扬“事实求是 身体力行”的校训精神，更好地坚定团结一心、建设特设鲜明的高水平职业院校的决心和自信。

游梦顶张天福茶园 感受生态茶旅

梦顶张天福茶园将茶叶、生态和旅游相结合，利用其区位优势、茶园景观、自然生态环境资源、科技资源，结合茶叶生产，因势而就、随势造景，开发出具有旅游价值的茶叶资源、茶叶产品、田园风光和特色校园文化等。

梦顶张天福茶园作为茶叶生产基地，遵循科学性，具有茶叶生产功能；作为科普教育基地，梦顶张天福茶园以示范的方法推广茶叶新品种、新成果、新模式，普及先进适用技术；作为游览园区，梦顶张天福茶园具有艺术性和观赏性，满足人们视觉和心灵的需求。因此，梦顶张天福茶园既有茶叶生产的共性，又具有其独特的个性；既不同于一般的茶园，又有别于传统的茶叶生产园区。围绕茶叶生产，以科技示范、科普教育、游览、休闲度假、娱乐、环保等为主题，开展生态茶文化旅游，创新茶叶产业发展模式。

漫步在梦顶张天福茶园，体会着老一辈教师吃苦耐劳、团结合作、攻坚克难、精益求精的工匠精神，正是张天福老校长所倡导的“实事求是 ，身体力行”校训精神的生动体现，如今的梦顶园既传承了历史的厚重，书写了当下的兴盛，更展望着未来的辉煌。（宁德职业技术学院党委书记 林浩云）