宁夏
毫无疑问：大部分人都认为最好吃的烧烤之城一定是自己的城市。
但是，无论大家怎么争论，在整个中国的烧烤版图上，西北烧烤和东北烧烤不可忽视。
西北烧烤从最早的羊肉串这种单一的品类几乎成为烧烤的代名词。
而东北的烧烤文化则能说道的更多了，各类你想到的想不到的食材，在东北烧烤这个“大熔炉”里，包容的氛围里百花齐放。
西北和东北老百姓对烧烤的热情也近乎一致。不论冬夏，点几个串，小酌几杯，自在满足。
气温转凉的深秋，银川民生花园夜幕低垂。
又是一个热闹的夜晚，在这里：烧烤店不再是印象里只属于夏日的存在，秋冬的日子，烧烤店依旧热辣滚烫，依旧是满满烟火气生活气!
作为本土老牌烧烤，【民生花园阿郎烧烤】这里的本土西北烧烤自然不用赘述。
而如今，看到这里的菜单：烤羊眼睛、烤鸡头，烤宫后...恍惚间，这地道东北吃法上，让人恍惚以为到了东北。
而热气腾腾的万州小火锅，好几种口味。吃的热络，充满烟火气，让人感受到了一种属于秋冬的仪式感!
而这一切，如果出现在一家融合餐厅，就很常规了。
但是这里是【阿郎烧烤】，一个本土老牌烧烤，把这一切融合在一起，就会让人有一种特别的体验，经典西北烧烤融合了部分东北烧烤的烤法。
再加上万州小火锅：爽口酸菜鱼锅、豆花麻辣牛肉锅、阿郎青花椒鸡锅、番茄小酥肉锅。
金凤区民生花园向西100米，中国银行旁。
【民生花园阿郎烧烤】，长期以来，和本地很多烧烤都不一样的经营方式和菜品创新能力，改变了很多人对本土烧烤店固有的印象。
这家店的主理人丹姐，本身就爱吃会吃，透过直播短视频这些新型的宣传媒介，让很多人对这个店印象很深刻。
因为这里出品的很多菜品，本地别说烧烤店了，很多店几乎也都没见过，几乎隔一阵子，就会上新很多新的菜品。
而且新菜品不限于烧烤，有全国各地的很多新鲜菜品在这里都能吃到。
就像是这次在这里，我们看到的这些新品!
自贡双味鸡、牛排锅、烤鸡头，烤羊眼睛，烤宫后、烤肚包肉、甜胚子蛋花牛奶汤、万州小火锅，口味有4种，爽口酸菜鱼锅，豆花麻辣牛肉锅，阿郎青花椒鸡锅，番茄小酥肉锅。
单看这些，就知道这次的菜品。终于不再是常规的烧烤店三件套菜品了，而是各种让人看了就想尝试的菜品。
店里的自贡双味鸡，听名字就知道了，双味，自然就是一边是本地的干煸炒法，当中加入多种辣椒，干炒，符合咱们本地人的口味。
而另一边则是自贡鲜椒的炒法，都说吃在四川，味在自贡。
鲜椒鸡，单听名字就知道是那种鲜爽鲜辣的口感，鸡肉鲜嫩，一口下去太适合这个季节了。
同样很适合这个季节的是店里的牛排锅，采用新鲜牛排，先卤，采用牛排的原汤，加入秘制锅底，里面有小10种配菜，适合一家人来吃。
而且这个牛排锅真的太适合一家人来吃了，因为有种宁夏农村铁锅炖出来的那种感觉。很不错，感觉都不像是在城市里能吃到的那种口味!
牛排炖的软糯，和一般在外面常吃的牛排相比，更有“肉味”。
也就是我们常说的更有家里的那种滋味儿，一口下去，不想家了!
而，烤鸡头，烤羊眼睛，现在大火的烤宫后。
烤鸡头可以说是东北烧烤的明星产品，高温的洗礼下，一个经典的东北吃法。
用阿郎自己的烧烤料，在宁夏的烧烤店也能吃到这一口东北烧烤的精华。
还有烤羊眼睛，这个真的就是猎奇的存在了，在本地都很少见了。
以前只是吃过了煮的羊头的羊眼睛，但是还没有吃过烤的羊眼睛，真的裹满了风味的烤料，一口下去超级惊喜，有滋有味!
烤肚包肉：常吃的肚包肉煮出来的，猎奇的吃法，不一样的肚包肉吃法，先卤，既有卤香味又有焦香味。
配上秘制蘸料更是过瘾!
万州小火锅，区别于一般的火锅，有人说这可以说是重庆火锅的mini版。
也有人说这是小马扎火锅，之所以突然一下子风很大，并且在火锅这个江湖里站稳脚跟，主要在于口味实在是独特!
并且丰富，比火锅丰富，比火锅精致，比火锅猎奇，比如店里的万州小火锅口味有4种：爽口酸菜鱼锅、豆花麻辣牛肉锅、阿郎青花椒鸡锅、番茄小酥肉锅。
爽口酸菜鱼锅，鱼肉鲜嫩，吹弹可破，而且和酸菜简直太配了。感觉这一口锅比吃火锅更有滋味，而且很下饭，直接和家人来一份，热热闹闹，有滋有味。而且和吃火锅的区别在于，火锅已经吃腻了。
这里的小马扎火锅，有几种口味很猎奇，也很好吃!一个是我个人很喜欢的豆花麻辣牛肉锅、还有阿郎青花椒鸡锅、番茄小酥肉锅。
有料有味，感受到了店里的诚意，尤其是番茄小酥肉，小酥肉铺在上面，下面有配菜，浓郁番茄汤，酥肉第一口酥脆，吸饱了汤汁，和一般吃到的酥肉都不一样。
感觉吃这样的小火锅，一些寻常的食材重新焕发了新的生机，让人有一种陌生又熟悉的滋味，感觉一下子食欲都打开了。
这个季节，一个不寻常的烧烤店和平日里不一样的菜品，带给人不一样的新鲜感!天冷了，这些新菜品，配上一个甜胚子蛋花牛奶汤，店里用纯牛奶，不加水，制作出来的。
一口下去，身子暖和了，心也暖了。
这个季节，【阿郎烧烤民生花园店】，来吃不一样的烧烤吧。
地址：银川市金凤区民生花园向西100米(中国银行旁) 阿郎烧烤(民生花园店)
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