宁夏
活色、生香!这几个字，连起来。这是餐饮老饕追求的美食奥义!
有一天，这四个字以这样的方式，具像化的呈现在我面前的时候。我才意识到，银川餐饮人，有人已经到了NEXT LEVEL!
时令蔬菜、鲜活食材，琴声悠悠、品茗叙旧、老板亲自下场现场堂做......
琴声、笑声、情谊渐浓，心花怒放，聊得纵情，才发觉这是此前在银川从未体验过的一种餐饮模式!
在大城市，类似这样的餐厅，也有做出特色来的。
但是在银川，这种模式本身就很少见，而整个体验下来，才让人真正意识到，这个城市也是需要这样敢于去尝试，做出自己风格的餐饮人。
这个城市，需要品质家宴。所以，有了【广味尚品】。
城市太多喧嚣日常，只有和家人一起吃饭的时候，时间真正属于自己。
对于中国人来说，吃饭从来不是一顿饭菜，不管是与家人或者是朋友或者是重要的人。
同处一个空间的用餐，斟茶闲聊，从业几十年的大厨老板亲自堂做，琴声悠扬，这顿饭是情感的交融。
在银川少有的品质家宴，体验从未有过的家宴之美。从进门的瞬间，迎宾的微笑如春日暖阳，瞬间让人卸下疲惫。
品质，是这里的关键词，从独栋的门脸，进门的瞬间，整个环境就贯穿了这两个字。
一层大堂就给人视觉上不一样的体验，高级、雅致、简约，整个空间化繁为简，让人进门就觉得很舒服。
而随着迎宾热情的引领，上了二三层，就算是真正走入了一次别样的品质家宴的正文!
三层的大包间里，每个包间都配有精品茶台，沉浸式感受禅茶的魅力!
被引领至雅致的茶席，茶艺师流畅的举手之间。
一缕清香袅袅升起，五款精致茶点已静候一旁，惬意的品茶漫谈，回味悠长。
而这样的包间更是从进门就感觉和此前在银川体验的中餐包间很不一样!品茶空间、堂做岛台、铁板区域，都让人觉得十分精致!而且都是容纳多人的品质包间，可以满足多人聚餐的需求!
【广味尚品】在银川想做的就是一个有品质的，为这个城市有这样需求的顾客，提供了一个有别于寻常中餐的体验和服务。
整个流程体验下来，就感受到了“品质家宴”四个字背后，其实就是从菜品呈现、服务的呈现、环境的呈现都力争做到行业的“品质”之巅。
单从进门的迎宾服务以及整体的环境，这一点显然是做到了!
这里的包间从美学的设计上来说，营造出了一种清幽的高级美感。灯光柔和地打在餐桌上，温暖骤升。
在等待菜品上桌的时候，古筝声在空气中流淌，琴音如水，时间慢了下来，只余下与亲友共享的宁静与美好。
好食材得有好手艺，从厨几十年的老板亲自堂做。按他的话说：有很多老顾客，堂做珍馐，既是对品质顾客的回馈，也是和老朋友们见面的机会!这是“品质家宴”的灵魂一笔!
匠心与味蕾的对话，老板亲临堂前，做出自己的拿手菜，从菜品的名字上就可以感受到。
这个堂做不是一种形式上的刻奇，而是真正具备硬实力的体现，老板做的几个菜，我之前在银川的确都没有吃到过!
古筝琴声流淌，岛台堂做开启，堂做黄焖汁酸汤金钩翅、熊猫米黑松露和牛炒饭，单从名字或许你也未曾听过。
这两道菜从食材的呈现就体现了不仅手艺有品质，这个食材品质更是关键!
一道熊猫米黑松露和牛炒饭就看得出这不是寻常炒饭，一道道食材下锅，米粒炒至最后都颗粒分明。
就知道这是真功夫，黑松露最后点睛提味保证食材本真鲜美，就为了这份炒饭你也得试试!
堂做黄焖汁酸汤金钩翅，金黄酸汤，在客人眼前缓缓成形，器皿就非常精致。
底下的保温小蜡烛精美又贴心，保证汤品最终吃到后面都有最佳口感，温暖直抵心间。
铁板公主堂煎A5和牛，这一道同样是堂做，但是换上了铁板这样的视觉更为冲击的做法，铁板滋滋作响间，A5和牛在您眼前瞬间化作绚烂烟火，视觉美学和品质食材的碰撞。
让客人尽收眼底的同时开始充满期待!
五分熟，化作入口即化的极致享受，香气在舌尖萦绕不散。
而且和一般地方的包间不同，这里十人以上进入包间，会配置不少于两名服务员，让客人用餐体会更好。
而恰逢这里的熟客在店里进行生日宴，突然提醒了我，这地方办生日宴或者家庭宴会，都是非常合适的!
人生就活几个瞬间，有些珍贵瞬间值得铭记!
店里会帮助打造专属的生日宴场景，私密包间以鲜花、烛光与精致装饰点缀。
每一处细节都流露温暖与用心，精心布置场地，餐后还附赠精选伴手礼，这样的服务，又怎么能不叫品质服务呢?
白松露酱捞起三文鱼腩拼金鲷、果木烟熏四喜翡翠，单是从这些菜品的名字就能看出，精选食材和创意呈现的方式别出心裁，看得出店里的餐品出品也是道道围绕“品质”二字。
不论是铁板公主堂煎A5和牛这样需要问询客人需要几分熟的菜品还是果木烟熏四喜翡翠、白松露酱捞起三文鱼腩拼金鲷。
每道菜上桌，都会有一个环节让我印象深刻，那就是上菜时的细致讲解，优雅，不喧闹，听得出也是经过专业培训，做到了这样的细致体验!
果木烟熏四喜翡翠：这道菜上桌就非常精致，且有创意，果木慢熏，食材已经被果木烟熏后清香中透着自然的灵气，这或许就是“别致烟火味”。
而白松露酱捞起三文鱼腩拼金鲷：这个菜真是经典结合创新，既是传承了一种好彩头的文化基因。
创新使当中的食材更有品质，白松露的馥郁香气，与三文鱼腩和金鲷的鲜甜交织，带来舌尖上的奢华。
不管是家庭团聚的温馨时光、长辈的寿宴，还是挚友的生日，有这样的一个生日体验。
的确达到了精致和品质，带着满心的温暖与满足，告别这场独特的家宴。每一道菜，都是一场视觉、嗅觉与味觉的盛宴。
餐后，宾客将获赠一份精选伴手礼。
烛光摇曳、酒杯碰触的清脆声伴着笑声与祝福，让这一刻成为永恒的回忆。
地址：银川市沙海路恒大御景半岛广味尚品42号楼 广味尚品(沙海路店)
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