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新加坡,一层一层又一层的中国人

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抽了个周末从北京往返新加坡,时间听上去非常极限,但如果你安排合理(红眼航班+好身体是前提),可以控制较低的价格,且足够你体验很多。

没去过新加坡的人,对该城的刻板标签往往是,有钱人、战略通道、李光耀、打屁股。实际上,这些和你去新加坡玩儿几乎没关系。

网上鲜少关注新加坡本身的城市生活和文化,一大原因在于陌生感,描述难、理解难、没爽感、流量也差,但这才是新加坡最大的魅力。

我这次主要在新加坡最核心的“牛车水地区”和“加东-芽笼地区”。

在这两个地方,你可以看到一个移民社会的“层累结构”,一层又一层。光是华人,就能如此细分:明末清初就进入新加坡的峇峇娘惹(华人和马来人混血的“土生华人”),19世纪以后从闽粤等地移入的华人后代,从大马和印尼流入的华人移民,以及在餐厅和写字楼里穿梭的中国打工仔。

从吃的来说,银行和中企的中国员工想吃中国本土的美食,他们所在的牛车水一带就开起了一大堆川湘菜和东北菜,以至于原本在这里的肉骨茶、叻沙、炒粿条等南洋美食近乎绝迹。

要想吃本地华人做的南洋美食,就得去美食中心和冰室里找找了。前些年新加坡申报的“小贩文化”拿到了世界文化遗产,让隔壁的大马华人愤愤不平。但是本地的华人摊主普遍不会将摊位交给下一代经营,而大马华人开的美食摊位越来越多,以至于新加坡的清汤肉骨茶都被大马的黑汤肉骨茶盖过了风头。新加坡的这个文化遗产,可能要拱手让给邻国了。

虽然新加坡本地华人文化在不断流逝,但在这里找到中国文化的元素倒也不难。亚洲文明博物馆里面的唐代沉船文物、中国瓷器及工艺品,都展现着这个城邦国家与中国的紧密联系。

新加坡这个城邦,能在东西方之间保持平衡,不仅靠的是财商和灵活的外交策略,更在于内部足够团结。

新加坡除了华人,还有马来人、印度人和欧亚混血人。由于新加坡长期以英语作为通用语,不仅年轻华人讲不出流利的汉语,就连马来人的马来语水平,可能都不及隔壁的大马华人。对于国人来说,所有人都操一口洋泾浜显得有些别扭,但是互相之间都能顺畅交流,矛盾就能消除不少。

在新加坡这个寸土寸金的地方,除了现代建筑,也能在加东-芽笼看到保持着老南洋风貌的骑楼。我在这里参观了一座欧亚人文化遗产陈列馆,里内有一面墙展示了部分欧亚人的族裔信息。我们在最后一张图放上了他们的照片,其中哪一位没有华人血统呢?可以在留言里分享下自己的看法哦~



























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