湖北
文|菊学姐，原创好文，欢迎转发分享。
说到孩子们吃饭的问题，小到幼儿园，大到中学食堂、大学食堂，各种问题层出不穷。
高校鼠头鸭脖事件、幼儿园含铅彩色发糕事件、中学食堂臭肉事件，以及前阵子上海的小学生AB餐事件，无一不震碎我们的三观。
不过，令人欣喜的是，我刚看到全国多地学校出妙招，打造“妈妈食堂”，只为让孩子们吃上一顿好饭。
前有黑龙江哈尔滨建设中小学“妈妈食堂”，超过一半的员工来自各年级家长。“妈妈食堂”已经超过200个，“妈妈员工”超过900名。
后有湖北孝昌多所学校推广“妈妈食堂”，陪读家长化身“校园餐守护者”。目前，孝昌县51所中小学，已经有39所学校已经打造了“妈妈食堂”。妈妈员工占比超三分之一。
由于工作时间和孩子上学同步，双休+寒暑假，另外还有工资拿，参与“妈妈食堂”的妈妈都表示，对这份工作十分满意。
为了孩子的身体健康，家长们把菜洗得非常干净，每日餐具也认真进行了消毒。食堂饭菜油水够了，饭菜闻起来也香了，就连打饭阿姨的手也不抖了。
对于这样的消息，网友纷纷表示支持，希望“妈妈食堂”能在全国推广。
虽然支持的声浪很大，但反对的声音依然无法掩盖。
有人担心，妈妈做的饭菜难吃怎么办？
有人吐槽，这样的模式不会全面推广的，因为这样就没有利润了。
还有人抱怨，学校应该少折腾家长，教师学生同食，不得外带外卖，一月不少于30顿，大规模学校招标多家餐饮就能解决问题。
甚至也有人点评，如果妈妈食堂普及若干年后，这些父母也不能保证饭菜的质量，因为“妈妈食堂”这个办法说到底是在让步，是在降低标准。
看了大家的反对意见，我觉得没什么道理可言。
首先，不会做饭的妈妈们会去应聘这个岗位吗？再说人家食堂招人没有标准吗？
其次，这样的模式有没有利润，也不是我们做家长的应该考虑的，那是食堂承包商应该考虑的。
再则，推广“妈妈食堂”怎么会是折腾家长呢？另外，让家长参与学校食堂工作，实际上就是发挥一个很好的监督作用，为什么会是让步和降低标准？
在我看来，推广“妈妈食堂”其实是有三个非常明显的优点。
第一，解决了一部分妈妈为了带娃，没办法就业、没有收入的问题。
更重要的是，还不会耽误照顾孩子，因为有双休还有寒暑假。食堂的工作虽然工资不高，但包一日三餐，而且还能每天看到孩子，这样的工作其实非常稀缺。
另外，能让更多孩子吃上美味可口卫生的饭菜，也算功德一件，怎么就不划算呢？
第二，能大大降低食品安全的风险。
试问哪个妈妈会给孩子吃发臭的虾仁、长蛆的猪肉？打造“妈妈食堂”就等同于在食堂安装无数个人形监控。
别说给孩子们吃腐败变质的食物，就是餐具没洗干净、没消毒，妈妈们肯定也不会愿意。
学校也不用强调食堂的饭菜有多干净了，妈妈们的评价就是最有含金量的证明。可以说，这些应该比什么权威机构的检测报告都要靠谱。
第三，降低了学校的管理成本。
有网友质疑，这样的食堂无法推广，因为不能给食堂带来更高的利润。我敢说，能这么想的人真的有点缺乏远见。
只看了短期利润，却忽视了长期的效益。实际上，给孩子们做口好饭，是妈妈们刻在骨子里的基因。妈妈们上岗，不但会降低管理成本，而且还能高效完成指标。
加之，员工流动性比较大、晋升空间小，还节约了工资成本，这样的“妈妈食堂”怎么可能没有利润？
有人建议，合同三年一签，孩子毕业，合同就自动解除，让下一批新入校的学生家长续上，我觉得这就大可不必了。毕竟不是每一位妈妈有时间或者想去食堂工作，另外工作干得好的妈妈为什么不继续干着呢？
鉴于“妈妈食堂”做到了学生、家长和学校“三赢”的情况，我建议向全国推广。
对于“妈妈食堂”，您怎么看呢？是支持还是反对？欢迎在评论区畅所欲言。
菊以高洁会渊明，吾以文会友。曾是多年医学编辑的我，现为两只小棉袄的妈妈，每天努力码字，只愿为千万家庭带去专业、有趣、独特的教育观点。原创不易，你的认可是我坚持下去的动力。
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