浙江
12月，西湖群山迎来了最“色”的季节。
一众树木中，黄连木的秋色深得我的喜爱。黄连木
Pistacia chinensis是漆树科黄连木属的一种落叶乔木，它的分布范围很广，从东北到东南亚均有。在东北的野山上，黄连木的秋色是如同野火燎原般的赤红；而到了江南地区，它的秋色也变得柔和起来 —— 如落日余晖般灿烂又温柔。
在西湖群山中，有那么两处黄连木让我印象深刻。一处是六和塔旁：
一处是瑞云山附近：从老和山牌坊上山，沿游步道走到“瑞云听松”处的山脊时便能遇到。
黄连木的秋色由细碎的叶片绘出，颇有种印象派的笔触质感，如同莫奈《国会大厦》系列作品中，那映照在泰晤士河上的浮光。
黄连木的叶片多为偶数羽状复叶（顶生小叶常缩小或不发育所致），通过这一点，可以将其与南酸枣、野漆树、木蜡树等漆树科植物区分。
其果实成串。果期之初，果序上兼有青、红二色果实。但其实只有青色果实内部有东西，红果是空粒。随着饱满青果逐渐脱落，最后留在枝头的只有果序柄和红果了。
黄连木之所以叫这个名字，有两个说法。一说是它的木材鲜黄色，故名。二是说它的叶片、木材吃起来比黄连还苦。我也试了试，成熟叶片确实越嚼越苦。
但黄连木的嫩叶却是一种风味不错的代茶，俗称黄连芽、黄鹂芽等。我也买了点品尝，随着芽头在水中舒展，茶汤也变成一种琥珀色。
入口几乎没有苦味，就是一种很难描述的植物清香味。但稍后，一股回甘就充斥唇齿间，生津止渴，令人舒爽。
不过需要注意的是，作为漆树科植物，黄连木很可能也会让人过敏。如果你是过敏体质或对芒果过敏，就不要轻易尝试了。
黄连木很少见于城市绿化，要见识它的秋色，就去爬个山吧。
作者 ：蒋某人
图片：蒋某人
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