广东
姐妹们有没有发现，一到春天整个人都蔫了？
早上闹钟响了三遍才爬得起来，照镜子脸肿得像发面馒头，头发昨天才洗今天就油得能炒菜。白天坐着犯困，晚上躺着却睡不着，嘴里还总有股味道……
别急着怪春困，可能是你的脾胃在喊累。
为什么春天脾胃最累？
冬天我们吃得多、动得少，脾胃连轴转了好几个月。开春后雨水多、湿气重，脾胃还没缓过劲来就得加班除湿，不累才怪。
这时候别急着进补，先给脾胃放个小假，煮几碗清清爽爽的汤，比喝冰美式管用多了。
今天就来分享几款春季家常汤品，简单易做，厨房小白也能做，让这个潮湿的季节也能过得舒坦些。
说实话，好多年轻的朋友都会觉得煲汤就是老一辈的仪式感，麻烦又费时。
当这几款汤喝下来，身体确实松快了不少，至少下午不会困到想趴桌上睡着了，这时就会知道这些汤品有多香了！
1.五指毛桃祛湿汤
要说最适合现在春季喝的汤，就非它莫属。五指毛桃自带一股淡淡的椰奶香，是广东汤里最受欢迎的味道之一。
食材：
五指毛桃1捆、茯苓15克、莲子15克、芡实15克、薏米15克、赤小豆15克，搭配适量排骨或瘦肉
这道汤就像个“清理工”，喝完肚子不胀了，整个人都轻盈不少，非常适合经常熬夜、爱吃宵夜、总觉得累的姐妹。
2.四季清补凉
这道汤品堪称“万金油”，温和不刺激，一年四季都能喝。食材都是常见的，搭配在一起就是日常的调理。
食材：
山药15克、芡实10克、玉竹10克、薏米15克、沙参10克、海底椰10克、红枣5-6粒，加上适量瘦肉
它的味道清甜温和，没有药味，平时煮水喝也很好。就像给身体做一次温柔的“大扫除”，适合所有人日常饮用。
3. 清肝开胃汤
有时候困倦是因为胃口不好，吃不下东西。这款汤就有开胃的效果，让人心情和气色都慢慢变好。
食材：
养肝草2小捆、山药15克、莲子15克、无花果4-5粒、红枣5-6粒，搭配瘦肉
汤水清润，带着无花果和红枣的自然甜味，喝起来很舒服，能帮你找回好胃口。
4. 玉竹沙参润燥汤
春天虽然潮湿，但身体内部有时反而会因为熬夜等原因感到干燥。这款汤就是很好的“润肤露”。
食材：
沙参15克、玉竹15克、山药10克、莲子10克、芡实10克、海底椰10克、雪梨2-3片、无花果3-4粒、搭配适量瘦肉
煲出来的汤水清甜滋润，尤其适合熬夜多、感觉口干舌燥、睡眠不好的时候喝上一碗，从里到外都舒坦了。
懒人做法：
所有食材洗干净，扔锅里加适量排骨或瘦肉，大火煮开、转小火煲煮1.5小时，开吃前撒点盐调味就行了。
不想煲汤就直接煮水喝，食材洗净丢进养生壶里加水煮40分钟，当水喝一整天。
煲汤这事，真的不用想得太复杂。我现在每周都会固定煲两次，提前把食材分装好，想喝的时候直接丢进锅里，比点外卖还方便。
这几碗汤都是我妈教下来的家常方子，没有什么名贵药材，就是普通的吃喝。身体舒服了，精神状态自然不一样。
你们家里有什么春季汤方？评论区聊聊，我下次试试～
本文所述做法与食材搭配仅为日常饮食分享，不涉及任何医疗建议。请根据个人口味与体质合理选择食材，享受属于你的温暖日常。关注@彤熙爱生活，带您解锁更多广东靓汤。
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