北京
《避雷研究所》栏目出品
今年315晚会，“蜀福香”因涉嫌用双氧水漂白鸡爪被点名。据媒体报道，“蜀福香”不仅自己销售产品，同时也是“满山馋”品牌的供货商，而与辉同行直播间因多次带货"满山馋"无骨鸡爪，引发了网友的质疑与关注。
据封面新闻消息，3月15日晚，成都市市场监管局已责令蜀福香食品有限责任公司停产停业，并全部查封涉事产品及原料，相关情况正在深入调查中。
笔者梳理与辉同行、蜀福香、满山馋三者关系，三者通过供应链关系被联系在一起：蜀福香负责代工生产，满山馋作为品牌方，与辉同行则是销售渠道。
面对舆论质疑，3月16日，满山馋通过抖音官方账号发布商品情况说明。经排查确认，公司旗下部分产品虽由被央视点名的蜀福香生产，但其在售的两款无骨鸡爪产品（柠檬酸辣味1000g和川香红油1000g）并非此次央视"3·15"晚会曝光产品，均在独立空间和产线使用合规工艺和标准生产，从未使用央视3·15晚会曝光的"过氧化氢"等违规化学品。满山馋还披露了相关检测报告，显示该公司于2025年5月和7月对相关产品进行了两次连续抽检，过氧化氢残留量均为"未检出"，符合国家食品安全标准。
图源：满山馋官方账号截图
声明发布后，满山馋向《大象新闻》等媒体表示，已全面终止与四川省蜀福香食品有限责任公司的全系列产品合作，并第一时间向属地市场监管部门报备，全力配合监管部门开展后续相关工作。
与辉同行方面也迅速做出回应。其客服人员回应《大河报》记者，直播间所售的满山馋相关商品并非央视"3·15"晚会曝光商品。在选品之初，公司已严格核查商家的检测报告，符合相关标准。
尽管满山馋和与辉同行均表示所售产品非曝光产品，但消费者对食品安全的担忧并未被打消。有微博网友评论表示，“一句“不是曝光批次”就够了吗？”“同一个问题厂家的产品，只给你开小灶？”“还独立空间和生产线，这可能吗？”
图源：微博截图
消费者的信任危机背后，暴露的是代工模式和供应链管理的深层问题。业内人士指出，品牌方在选择代工厂时需加强监管，直播带货平台也应建立更严格的供应商审核机制，从源头保障消费者权益。
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