广西
现在学龄孩子的学习压力比较大，大脑每天超负荷运转。家长除了在学习上帮助孩子，在饮食上也可以帮孩子补充营养。
今天，给大家推荐一种常见的补脑食物，吃了既能清肠排毒，又可以开发大脑，激发创造力和想象力。
它就是玉米，玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
不仅如此，玉米还有很高的膳食纤维，春夏换季想要减脂的人士可以多吃，它丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，就像给肠道进行一次大扫除，及时清除肠道的垃圾和毒素，人就会变得苗条又好看哦！
玉米的吃法很多，但每次出去外面吃烧烤，就馋这一口烤玉米，两口一串，越吃越香！烤的玉米串和蒸的口感完全不相同，烤的孜然香入味。一口下去，玉米粒表皮的焦香充满玉米汁的爽脆。
身为南方人，平时吃的烤玉米都是掰粒后再串一串烤的，哪知道这一串串的发了朋友圈，惊呆了北方朋友，说在北方烤玉米是一整根地上阵，因此觉得这样烤玉米简直是不可理喻，那一串玉米都不够塞牙缝的。
其实啊，这样烤的玉米更加入味，孩子吃起来觉得好玩也不费劲，你要是没试过这样烤玉米，不妨跟着做一做。
【烤玉米串】
甜玉米2根，黄油1小块，孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤汁5勺，蚝油2勺，蜂蜜1勺
【制作步骤】
甜玉米买回来洗干净，掰成粒状，我喜欢掰玉米粒，很解压，外面买的玉米粒用的是刀切的，会切掉胚芽的位置，不仅形状不好看，营养也大打折扣了。
竹签泡一下水，再把玉米粒一个个的串上去，很多人觉得这样很麻烦，但是如果是家庭版的烧烤，这样处理的玉米粒熟得更快能省下很多时间，也更容易入味。
串好的玉米粒放入空气炸锅里面，刷一层黄油，放入空气炸锅里开火150度烤2分钟，甜玉米和黄油是绝配，刷了黄油的烤玉米吃起来奶香奶香的哦。
取出来，把烧烤汁，蚝油和蜂蜜拌匀成酱汁，剩余的黄油也倒入里面，给玉米刷一层酱汁，再放入空气炸锅里烤3分钟。
再次取出玉米串，刷酱汁烤3分钟，再取出来撒上孜然粉和辣椒粉，不能吃辣的可以不用放辣椒粉哦。再把玉米串放入空气炸锅烤3分钟就可以开吃啦！
超好吃的烤玉米粒就做好啦，香甜爽脆，每一口都在爆汁，真的很好吃！
玉米中含有丰富的维生素，如维生素 A、维生素 C、维生素 E 等，有助于维持正常的视觉功能，预防夜盲症和干眼症，在家里可以多给孩子做来吃一吃哦！
今天的分享就到这里啦，如果你还有玉米的其他好吃做法，欢迎留言区晒出，感谢你的观看，我们明天再见！
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