第四届青岛国际威士忌节将于广兴里即将启幕

据青岛国际威士忌节组委会透露，第四届青岛国际威士忌节暨2026新中式调酒及招潮饮大赛将于2026年6月19日至21日在青岛大鲍岛文化休闲街区举办。主会场设立在百年里院“广兴里”，为这座“美酒之都”增添一抹独特的历史韵味。

醉美六月，海风微醺，当百年历史的青岛啤酒节正步入高潮之际，另一场美酒盛宴也即将揭开面纱。据青岛国际威士忌节组委会透露，第四届青岛国际威士忌节暨2026新中式调酒及招潮饮大赛将于2026年6月19日至21日在青岛大鲍岛文化休闲街区举办。主会场设立在百年里院“广兴里”，为这座“美酒之都”增添一抹独特的历史韵味。

百年广兴里：青岛里院的“活化石”

广兴里坐落在海泊路、高密路、易州路、博山路之间的井字形合围区域，始建于1897年，建筑面积达4000余平方米，是青岛迄今为止保存最完整、规模最大的里院建筑。沿街所建的四座三层楼围合而成一处形似大四合院的院落，巧妙地将中式四合院与西方洋楼别墅的形制特点融合在一起，形成了独具特色的空间布局，整座里院拥有150余间房屋。从占地面积、天井开阔程度到年代久远，广兴里都堪称岛城之最。

里院是青岛最具特色的传统民居建筑形式，由西式洋楼与中式四合院巧妙结合而成。上世纪二三十年代，青岛里院建筑达到鼎盛，据1933年统计有各类里院506处，房间16701间。广兴里又名“积庆里”，在老青岛人的记忆中曾是集购物、娱乐、美食、休闲于一体的繁华胜地，商与居混合、店与铺交织，外楼充斥着最有烟火味的叫卖之声，内院弥漫着呢喃细碎的生活之语。

时光流转，这座百年里院在新时代焕发出全新活力。在市北区建设RCEP青岛经贸合作先行创新试验基地的背景下，广兴里作为工业设计中心重生，成为青岛最具时尚气息的RCEP工业设计和青年文化街区。自2020年以来，青岛共开展广兴里、宁阳路等50多个里院约160栋历史风貌建筑的修缮，通过市场化招商等方式推动现代产业资源落户老城区。如今，广兴里已成为青岛历史城区复兴的标志性样本，承接了“购在中国·2025山东金秋消费季”等多场国家级消费盛会，以及里院喜剧节、体育嘉年华等一系列深受市民游客欢迎的文旅活动。

威士忌周末的“新家”：从奥帆中心到广兴里

青岛国际威士忌节自创办以来，已成功举办多届，规模与影响力逐年攀升。2023年，威士忌周末·青岛国际威士忌节在青岛国际会议中心举办，1200平方米精致展场吸引了400多个品牌参展，千余款威士忌供品鉴，全球20多位威士忌大咖参与活动。2024年，第二届青岛国际威士忌节移师青岛瑞吉酒店，超百家展商参与，同步举办了16场室内大师班和游艇大师班、鸡尾酒之夜、30年北派黄酒入桶仪式等一系列精品活动。

2025年威士忌周末以“重心出发”之名，打出“更国际化、更好玩、更创新、更跨界、更大规模、更高人气”六大升级亮点，在奥帆中心国际会议中心举办，现场共设92个展位，汇聚全球200多个品牌，涵盖威士忌、白兰地、葡萄酒、饮料及雪茄等特色产品。来自苏格兰、加拿大、美国、德国、日本、中国、捷克、法国、澳洲、新西兰等十多个威士忌核心产区的顶尖品牌齐聚一堂，无论是经典调和威士忌、纯粹单一麦芽还是别具一格的风味桶，都悉数呈现。中国酒业协会威士忌专业委员会秘书长元月、《威士忌工艺学》作者孙方勋等众多行业大咖出席，吸引数万人次市民和游客参与。

据组委会最新消息，2026威士忌周末·青岛国际威士忌节已定档2026年6月19日至21日举行。而对于将威士忌节引入广兴里的计划，业内人士普遍寄予厚望——威士忌节的潮流基因与广兴里的历史底蕴相得益彰，百年里院与琥珀烈酒的结合，将成为时尚文化与历史建筑双向赋能的最佳注脚。

从第一瓶威士忌到“美酒之都”：青岛的威士忌百年情缘

青岛与威士忌的渊源远超人们的想象。1912年，一位在青岛湖南路34号经营杂货的德国商人克劳克，以当地优质原料和德国带来的橡木桶，1912-1914年期间按照传统发酵工艺酿制出中国第一瓶威士忌，由此开创了中国威士忌的新纪元。这一时间比1923年才开始正式生产的日本威士忌早了整整9年。此后，青岛产的威士忌畅销全国26个省市自治区，出口美国、意大利、香港等国家和地区，还曾被我国外交使团在国际招待活动中使用。

今天，青岛被誉为世界闻名的“美酒之都”，威士忌正成为这座城市继啤酒之后的又一张闪亮名片。放眼全国，中国威士忌市场正迎来高速成长期——2025年威士忌首次超越白兰地，跃居中国烈酒进口额首位；中国威士忌进口量同比增长22.79%，消费主力呈现年轻化、高知化趋势，Z世代及80后、90后成为消费主力军。

当百年里院的历史韵味与琥珀威士忌的醇厚香气相遇，当老城区的复兴乐章与美酒经济的蓬勃发展相融，广兴里与青岛国际威士忌节的双向奔赴，必将为这座“美酒之都”谱写一曲醉人的新篇章。2026年的夏天，让我们在广兴里举杯，共同见证中西文明百年后在同一片土地上的再次交汇。