黑龙江
即将到来的“大暑”节气，是夏季的最后一个节气。此时正值盛夏，是全年气温最高、体感最闷热的时候。
大暑一到，很多人下意识抱紧西瓜。但说真的，论解暑，香瓜才是这个夏天被严重低估的“实力派”。
香瓜：大暑时节的“天然清凉剂”
香瓜，又名甜瓜、甘瓜，是夏令消暑瓜果。中医认为香瓜“消暑热，解烦渴，利小便”，大暑节气里，易上火体质的人尤其适合多吃香瓜。
1、补水冠军
香瓜含水量高达90%以上，水分存在于细胞当中，在人体中释放速度更慢，补水效果更好。
2、电解质加油站
香瓜含有丰富的电解质以及镁、钾等营养物质。常吃香瓜可维持体内的水分和电解质平衡。
3、吃着甜，热量低
香瓜的热量远低于香蕉、雪梨等水果，属于中低血糖负荷食物。
4、肠道好帮手
香瓜中含有大量的膳食纤维和酶成分，可以促进胃肠蠕动，帮助消化并加速体内废物排出。
如何挑到一颗好香瓜?
掌握了香瓜的好处，还得学会挑到美味的香瓜：
看瓜脐——优先挑选底部瓜脐较大的香瓜。香瓜成熟后瓜脐会慢慢长大，瓜脐大说明成熟度高、口感好、水分足。
看瓜藤——瓜藤翠绿鲜嫩的，说明刚采摘不久，新鲜度高。
看表皮——选表皮光滑、色泽鲜艳的，带一层薄薄果粉的更新鲜。
闻香气——成熟的香瓜会散发出浓郁的清香味。
捏瓜身——轻轻按压，微软有弹性的说明成熟度刚刚好。
凉性归凉性，有些人要管住嘴
香瓜性凉，消暑是真的行，但脾胃虚寒、一吃凉就腹泻的人要悠着点。湿气重、大便不成形的朋友也少吃为妙。最要紧的一点——吃到发苦的香瓜，直接扔掉，那是葫芦素超标，不是开玩笑的。
大暑闷热难熬，别总盯着西瓜一种。换换香瓜，清甜、解暑、还不长肉，这个夏天的“瓜界黑马”，值得给个机会。
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