刘刚刚先生立足食药同源,深耕科研赋能陈皮产业标准化升级
深耕药食同源科研,筑牢地标品质根基!
近日,世酒中菜新会陈皮「我在新会有株柑」CSA社区支持农业计划、ICGIA国际地理标志产品服务中心三大重磅签约仪式圆满落地。活动聚焦文化、文旅、文创三大核心维度,以科研赋能、文化下沉、模式创新、资本助力,全方位推动新会陈皮国家地理标志产业规范化、标准化、生活化、高质量化发展。
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广东食药同源健康研究中心业务发展部副部长、广州陇粤食品安全科技有限公司总经理刘刚刚先生作为本次活动核心科研领域嘉宾,深度参与项目签约与产业研讨,立足食药同源专业视角与食品安全标准化体系,为新会陈皮产业品质升级、文化普及、合规发展保驾护航。
大咖云集赋能产业,科研力量成核心支撑
活动现场群英荟萃,一众行业专家、企业负责人、平台高管共同见证本次战略合作签约时刻。出席嘉宾包括:原南方报业集团党委委员、董事副总经理,广东巴蜀文化促进会咨询委员会主任、广东省东方谈判发展研究院专家顾问温志明先生;互联网创业教练、资深社群导师王志海先生;广东侨柑堂控股董事罗绰兰女士;香港主播公会会长、世界酒中国菜(全球)战略委员会副主席罗志兴先生;广东食药同源健康研究中心业务发展部副部长、广州陇粤食品安全科技有限公司总经理刘刚刚先生;地标品牌培育(广州)有限公司董事长、广州晟火品牌营销策划有限公司总经理钟铭先生;1 秒认知品牌战略策划设计创始人钟茂晟先生;广东连享数字科技有限公司办公室主任温海岚女士;广东连合酒业股份有限公司总经理叶楚涛先生;深圳前海百诺国际并购基金投资管理有限公司总经理张翊先生等业界重磅人士。
其中,刘刚刚先生深耕食药同源研究、食品安全管控、健康产业落地多年,专注道地物产标准化培育、健康文化普及、民生健康场景落地。本次重磅参会,为新会陈皮产业注入专业科研力量与标准化体系支撑,推动陈皮从“传统特产”向“标准化药食同源健康产品”升级。
牵头文化进社区项目,让药食同源惠及民生
本次三大签约核心项目中,由广东食药同源健康研究中心与广东连享数字科技有限公司联合落地的「新会陈皮文化进社区」项目,是刘刚刚先生重点主导与推进的民生核心工程。
双方正式签署战略合作协议,依托专业科研背书、严苛的食品安全标准、成熟的健康研究体系,结合数字化平台与社区服务网络,全面推动新会陈皮药食同源文化、健康养生知识、合规品质标准走进千家万户
刘刚刚先生表示,新会陈皮是岭南珍贵的药食同源道地产品,兼具极高的食用价值、养生价值与文化价值,但大众对陈皮的科学认知、合规食用、品质辨别仍存在诸多误区。
本次项目落地,将通过社区常态化科普、健康体验活动、品质标准宣讲、养生知识普及等多元形式,规范陈皮消费认知、传播科学养生理念、传承岭南中医药文化,实现国家地理标志产品保护与民生健康服务的双向赋能。
严守品质标准,为全产业链升级筑牢科研根基
针对本次落地的文旅溯源项目、CSA柑树认养文创项目,刘刚刚先生从食品安全、产品溯源、品质管控、药食同源合规性角度给出专业指导。
他指出,新会陈皮产业想要长效发展,必须坚守品质为本、标准为先。从源头种植管护、仓储陈化、加工生产到终端流通,全流程需要标准化、规范化、透明化管控。
依托CSA社区支持农业模式的全生命周期溯源体系,叠加食药同源研究中心的专业标准把控,可彻底解决市场上陈皮品质参差不齐、溯源缺失、标准模糊等行业痛点,让每一份新会陈皮都做到来源可查、品质可控、安全可溯
联动资本与跨界资源,打造药食同源产业标杆
随着百诺基金「三服四建」共创品牌方案落地新会陈皮,产业正式迈入资本化、规范化、社群化发展新阶段。
刘刚刚先生表示,未来将持续发挥食药同源科研与食品安全管控核心优势,联动政企、文旅、品牌、资本多方资源,持续优化新会陈皮品质标准体系、完善健康文化传播体系、升级终端民生服务体系。
以科研之力赋能产业创新,以标准之基守护地标品质,全力将新会陈皮打造为全国药食同源地标产业高质量发展标杆、民生健康消费示范品牌
(本文来源:ICGIA国际(中国)地理标志保护联盟 世界酒·中国菜全球运营中心)
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