广东
“蛋挞”不读dàn tǎ！我就没有看到有人读对的!
大街小巷的甜品店随处可见蛋挞，这是国民度极高的西式点心。可就是这个天天挂在嘴边的词，绝大多数人张口就读 dàn tǎ。日常点餐、聊天大家早已习惯这个读法，但是放在朗读文稿、书面考试、正式播音场景，读错读音，就属于实实在在的文字硬伤。
现代汉语词典规范读音：蛋挞 dàn tà，挞读四声tà，音同“踏步”的踏，规范读音绝非三声tǎ 。
一、全民级误读是怎么形成的
“挞”是提手旁，本字只读tà，组词鞭挞、挞伐，本义是鞭打、责打。蛋挞是外来音译词，由英文tart翻译而来，借用汉字“挞”记录发音，前面再加“蛋”，指代鸡蛋馅饼类点心。
现实生活里，几乎所有人都顺口读成dàn tǎ。究其原因，一方面口语求顺口，三声读起来轻快柔和，更贴合美食的语感；另一方面，很多人见过异体写法“蛋塔”，塔读tǎ，潜移默化把读音迁移到“挞”字上面，久而久之俗读dàn tǎ大行其道，淹没了词典规定的标准读音。
语言专家也指出：dàn tǎ属于民间广泛流行的俗读，日常生活点餐说话无可厚非；但是书面、考试、播音等正式场合，应当遵从词典规范读dàn tà 。
硬常识：挞，汉字本身只有tà一个读音，没有tǎ的读音；tǎ是“塔”的读音，二者字形字义完全不同，不能混用。
二、字义溯源，分清“挞”与“塔”
挞 tà（扌+达）：鞭打，鞭挞、大张挞伐；外来词蛋挞、葡挞，这是词典收录的正统写法。
塔 tǎ（土字旁）：宝塔、灯塔，是建筑，只用于异体写法“蛋塔”，不属于规范汉字写法。
一句话记牢：提手为挞读作tà，土堆为塔读tǎ！
补充小知识：葡挞，同样读 pú tà，不要读pú tǎ。
三、正误对照
民间俗读：dàn tǎ（日常口语随处听见，非正式场合可以理解，但不是规范读音）
词典标准读音：dàn tà
四、实用例句
这家茶餐厅出品的蛋挞dàn tà，酥皮层次分明，蛋香浓郁。
记忆口诀
蛋挞切莫读tǎ，提手之挞读作tà；
鞭挞同字要记清，塔为土字莫混淆！
往后读书、文稿朗读，记住规范读音蛋挞（dàn tà）。当然也要分清现实：语言有约定俗成的一面，日常买点心随口读dàn tǎ不必苛责，但正式文字场景，一定要读对，避免读音出丑。
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