北京
饮水方案(双排最关键)
目标尿量：每日 2000‑2500ml 尿液，尿液颜色保持淡黄色
每日总饮水量：2500‑3000ml(有心衰、肾病水肿要遵医嘱减量)
分配节奏
白天：每 1‑1.5 小时 200‑300ml，不要一次性猛灌
睡前 200‑300ml(夜间尿酸、草酸浓缩，极易长结石，睡前喝水非常重要)
夜起：如果起夜，再补 100‑150ml
优先喝什么
✅ 白开水、淡矿泉水(低钙款更好)
✅ 淡柠檬水(鲜柠檬切片，不加糖，柠檬酸可以抑制结石结晶，对尿酸结石、草酸钙结石都友好)
✅ 玉米须淡泡水、淡茯苓水，不能当药，只能作为辅助饮品
❌ 禁止：甜饮料、奶茶、果汁、啤酒、浓汤、浓浓茶、浓咖啡
啤酒双重暴击：升高尿酸 + 脱水，双重促结石。
饮食总原则
两大风险：嘌呤(尿酸结石)+ 草酸(草酸钙结石)，同时控制盐、动物蛋白、果糖。
✅推荐多吃
蔬菜(大部分低草酸)
冬瓜、黄瓜、丝瓜、白菜、圆白菜、生菜、娃娃菜、西蓝花。
蔬菜不要焯水过度，正常清炒、白灼;蔬菜不要榨汁，榨汁损失膳食纤维，草酸浓缩。
水果(选低果糖)
苹果、梨、桃子。每日 200‑350g，不要大量吃。
✅柠檬、橙子(富含枸橼酸，利于抑制结晶)
❌少：葡萄、荔枝、芒果(果糖高，升尿酸)
主食
大米、小米、燕麦、面条;粗细搭配，不要全粗粮(部分粗粮草酸偏高)
优质蛋白(严格控量)
鸡蛋每天 1 个;低脂奶 / 酸奶 200‑300ml(适量奶制品可结合肠道草酸，降低草酸吸收，不要大量喝)
淡水鱼(低嘌呤)少量，肉类每日控制 80‑100g 以内，瘦肉务必焯水后再烹饪，去掉一部分嘌呤
⚠️限量 / 少吃(双重风险食物)
高嘌呤(升高尿酸，促尿酸结石)
动物内脏、海鲜贝类、浓肉汤、火锅汤、老火靓汤、沙丁鱼凤尾鱼
红肉猪牛羊：可以吃，但总量严控，每周不超过 4 次，每次 80g 左右，焯水去汤
高草酸(草酸钙结石主力)
菠菜、苋菜、甜菜、竹笋、大黄、浓茶、巧克力。
如果想吃菠菜：沸水充分焯水再吃，去掉大部分草酸，少量食用，不要频繁大量吃
盐：每日盐<5g，咸菜、腌制品、加工肉全部少吃。盐多增加尿钙排泄，加重结石。
严禁果糖、添加糖：可乐、果汁、蜂蜜，果糖既升尿酸，又促结石。
❌严格禁止
啤酒、白酒;含糖饮料;内脏;浓肉汤;暴饮暴食;宵夜大鱼大肉。
适合日常的辅助汤水(低嘌呤，肾结石友好)
冬瓜薏米汤：冬瓜 200g，薏米 20g，少量，不放骨头肉汤，清水煮。(脾胃虚寒不要天天喝)
丝瓜玉米须茯苓水：丝瓜 150g，干玉米须 5‑10g，茯苓 10g，清水煮水代茶饮，淡喝，不要浓煎。
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