上海
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什么是「橄榄中国·百佳餐饮榜」
「橄榄中国·百佳餐饮榜」是由好康旗下知名生活方式媒体《橄榄画报》携《餐饮食材绿皮书》于2024年推出的一项特色主题餐饮的年度评选，好康旗下专业媒体《侍酒师画报》《烈酒与调酒师画报》《白酒啤酒头条》《咖啡烘焙分析狮》联合协办。
根据出品、服务、创新与稳定性等四个维度，每年在全国范围内评选出100家表现出色的特色主题餐饮机构，作为专注精致餐饮评选的「橄榄中国·餐厅大奖」（since 2009）项目的补充。
鉴于年度百佳扒房牛排馆、烧肉烤物店已经连续评选两届，期间变化不大，故2026年度「橄榄中国·百佳餐饮榜」只评选以下3个子榜单，并且将在今年冬季举办线下颁奖典礼：
2026年度百佳Bistro小酒馆
2026年度百佳精酿啤酒吧
2026年度百佳咖啡馆
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「橄榄中国·百佳餐饮榜」如何产生？
「橄榄中国·百佳餐饮榜」采取商家自荐、编辑部提名、区域评委提名、大众读者推荐等四种形式产生，首先确认入围名单；然后由编辑部综合专家评审委员会等多方意见打分，确定最终获奖名单。
从今年开始，每项评比至少邀请35-50位不同的专业人士担任区域评委，他们会负责本区域的提名工作。一部分由编辑部邀请产生，一部分由资深读者自荐担任。区域评委包括且不限于餐饮酒吧投资人、餐饮业主、名厨、食评家、侍酒师、调酒师、啤酒裁判、酒类讲师、咖啡师、媒体人士、以及资深消费者，努力确保最终榜单的公平与专业。
结合去年「2025年度百佳精酿啤酒吧的」大众投票环节的经验，今年开始，我们所有子榜单均增设“大众评委推荐”环节，具体细则请留意后续报道。
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大众评委投票入口
截止日期为：2026年9月15日夜。
备注、作为公众中立的媒体评选，我们不会收取餐饮酒类机构任何形式的营销费用来影响榜单评选；而且从今年开始，我们不再象征性地收取报名费。
届时来现场参加颁奖典礼的机构会免费收到奖牌物料，对那些不会出席颁奖典礼但希望拿到奖牌的获奖机构，我们会收取200元/家的奖牌物料与运费。
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